Sialic suur (SA), wetenskaplik bekend as "N-acetylneuraminic suur," is 'n natuurlik voorkom koolhidrate. Dit was oorspronklik geïsoleerd van die submandibulêre klier mucin, vandaar die naam. Sialic suur is gewoonlik teenwoordig is in die vorm van oligosakkariede, glikolipiede of glikoproteïene. In die menslike liggaam, die brein het die hoogste sialic suurinhoud. Die sialic suurinhoud in die grysstof is 15 keer dié van die interne organe soos die lewer en long. Die belangrikste voedselbron van sialic suur is borsmelk, wat ook gevind in melk, eiers en kaas.
In medisyne, is glikolipiede met sialic suur gangliosides, wat 'n baie belangrike rol in die produksie en ontwikkeling van die brein en senuweestelsel speel genoem. Op dieselfde tyd, het dier studies getoon dat die vermindering van ganglioside vlakke is wat verband hou met vroeë ondervoeding en verminder leervermoë, terwyl die aanvulling met sialic suur leer dieregedrag kan verbeter. Voldoende voorraad van sialic suur kan veral belangrik vir die normale ontwikkeling van die brein funksie in kinders met 'n lae geboortegewig wees. Nadat die baba gebore is, die sialic suur in die borsmelk is noodsaaklik om hul normale ontwikkeling te verseker. Ondersoeke het getoon dat sialic suur vlakke in moeders na geboorte daling met verloop van tyd. Daarom, deurlopende inname van voldoende bedrag van sialic suur tydens swangerskap en na swangerskap kan help handhaaf sialic suur vlakke in die liggaam. Verder het die inhoud van sialic suur is ook beduidend gekorreleer met die inhoud van DHA, wat daarop dui dat dit hoogs waarskynlik verband hou met breinstruktuur en breinfunksie ontwikkeling in babas, beide van wat voordelig vir vroeë brein kan wees.
Studies het getoon dat die goue tydperk van die ontwikkeling van menslike brein is tussen die ouderdomme van 2 en 2 jaar oud. Hierdie stadium is 'n kritieke tydperk vir brein selnommer aanpassing, volume toeneem, funksionele perfeksie, en neurale vorming netwerk. Daarom sal slim moeders natuurlik aandag te gee aan die inname van voldoende bedrag van sialic suur tydens swangerskap. Nadat die baba gebore is, borsmelk is 'n doeltreffende manier om sialic suur voeg om die baba, want oor 0,3-1,5 mg van sialic suur per milliliter van borsmelk. Trouens, alle soogdiere, insluitend die mens, in staat is om sialic suur van die lewer sintetiseer deur hulself. Maar die lewer ontwikkeling van pasgeborenes is nog nie volwasse, en die behoefte aan vinnige groei en ontwikkeling van die brein kan die sintese van sialic suur te beperk, veral vir premature babas. Daarom, sialic suur in borsmelk is noodsaaklik om te verseker normale groei en ontwikkeling van die baba.
Australiese navorsers het bevind dat geborsvoed babas het 'n hoër konsentrasie van sialic suur in die frontale korteks as-formule gevoed babas. Dit kan die vorming van sinapse te bevorder, help geheue die baba se om 'n meer stabiele strukturele basis te vorm, en die bevordering van die ontwikkeling van die senuweestelsel.
Produk Naam: Sialic suur; N-Acetylneuraminic suur
Ander Naam: 5-aceetamido-3,5-dideoxy-D-glycero-D-galactonulosonic suur o-Sialic suur Galactononulosonic suur Lactaminic suur NANA N-Acetylsialic suur
Oorsprong: eetbare voël se nes
Spec: 20% -98%
Voorkoms: wit fyn poeier
CAS NO .: 131-48-6
MW: 309,27
MF: C11H19NO9
Plek van herkoms: China,
Stoor: Berg in 'n koel en droë plek, weg te hou van die direkte lig en hitte.
Geldigheid: Twee jaar indien dit behoorlik geberg word.
FUNKSIE:
1. Anti-virus funksie.
2. Anti-kanker funksie.
3. Anti-inflammasie funksie.
4. Defensiewe funksie teen bakteriologiese infectiong.
5. Beheer vermoë van immuunstelsel.
6. Die vasmaak vermoë teen pigmentasie.
7. Signal transformasie in senuweeselle.
8. Speel 'n belangrike rol in die brein ontwikkeling en leer.
9. as voorloper vir die vervaardiging van baie farmaseutiese middels.
