Сиалова киселина (SA), научно известен като "N-ацетилнеураминова киселина," е естествен въглехидрати. Той първоначално е бил изолиран от муцина подчелюстната жлеза, оттам и името. Сиалова киселина обикновено присъства под формата на олигозахариди, гликолипиди или гликопротеини. В човешкото тяло, мозъкът има високо съдържание на сиалова киселина. Съдържанието на сиалова киселина в сивото вещество е 15 пъти тази на вътрешните органи като черен дроб и белите дробове. Основният източник на храна на сиалова киселина е майчиното мляко, което се намира в млякото, яйцата и сирене.
В медицината, гликолипиди, съдържащи сиалова киселина се наричат ганглиозиди, които играят много важна роля в производството и развитието на мозъка и нервната система. В същото време, проучвания при животни са показали, че намаляването на нивата на ганглиозиди е свързан с началото на недохранване и намалена способност живот, докато добавянето на сиалилова киселина може да подобри поведението на живот на животните. Адекватна доставка на сиалова киселина може да бъде особено важно за нормалното развитие на мозъчната функция при деца с ниско тегло при раждане. След като бебето се роди, на сиалова киселина в кърмата е от съществено значение да се гарантира тяхното нормално развитие. Изследвания са показали, че нивата на сиалова киселина при майките след раждането упадък с течение на времето. Затова продължително прием на достатъчно количество сиалова киселина по време на бременността и след бременността може да помогне за поддържане на нивата на сиалова киселина в организма. Освен това, съдържанието на сиалова киселина е също така значително корелира със съдържанието на DHA, което предполага, че е много вероятно да бъде свързана с мозъчната структура и развитие мозъчна функция при деца, и двете от които може да бъде полезно за ранното развитие на мозъка.
Проучванията показват, че златния период на развитието на човешкия мозък е на възраст между 2 и 2-годишна възраст между тях. Този етап е критичен период за корекция на мозъка брой клетки, повишаване на обема, функционално усъвършенстване, и образуване на невронна мрежа. Ето защо, интелигентни майки естествено ще обърнат внимание на приема на достатъчно количество сиалова киселина по време на бременността. След раждането на бебето, кърмата е ефективен начин за добавяне на сиалилова киселина на бебето, защото около 0.3-1.5 мг на сиалова киселина за милилитър от кърмата. В действителност, всички бозайници, включително хора, са в състояние да синтезират сиалова киселина от черния дроб по себе си. Въпреки това, развитието на черния дроб на новородените още не е зряла и необходимостта за бърз растеж и развитие на мозъка може да ограничи синтез на сиалова киселина, особено за недоносени бебета. Ето защо, сиалова киселина в кърмата е от съществено значение за осигуряване на нормалния растеж и развитие на бебето.
Австралийски изследователи са открили, че кърмачетата имат по-висока концентрация на сиалова киселина в предния кортекс от изкуствено хранените бебета. Това може да се насърчава формирането на синапсите, да помогне на паметта на бебето, за да образуват по-стабилна структурна основа, и укрепване на развитието на нервната система.
Наименование: сиалова киселина; N-ацетилнеураминова киселина
Други Име: 5-ацетамидо-3,5-дидеокси-D-глицеро-D-galactonulosonic киселина о-сиалова киселина Galactononulosonic киселина Lactaminic киселина NANA N-Acetylsialic киселина
Произход: годни за птичи гнездо
Spec: 20% -98%
Външен вид: бяло фин прах
CAS 131-48-6 NO .:
MW: 309.27
MF: C11H19NO9
Място на произход: Китай
Съхранение: Да се съхранява на хладно и сухо място, да се пази от пряка светлина и топлина.
Валидност: Две години, ако правилно съхранение.
Функция:
1. функция анти-вирус.
2. функция против рак.
3. функция анти-възпаление.
4. Защитна функция против бактериологично infectiong.
5. Контрол върху способността на имунната система.
6. фиксирането способност срещу пигментация.
7. преобразуване на сигнала в нервните клетки.
8. играе ключова роля в развитието на мозъка и учене.
9. като прекурсор за производството на много фармацевтични лекарства.
