sucralose, also known as Sucralose (Sucralose), is a new kind of chlorinated sucrose derivatives products, is also the only made of cane sugar high sweetener without heat, the chemical called 4, 1 ‘, 6 ‘a cross-linked with a 4, 1′, 6 ‘type solid half milk sugar (TGS).Is a kind of white powder, odourless, no moisture absorption, low calorific value, sweet taste quality and good thermal stability.Sucralose has a sweetness of 400 to 800 times that of sucrose under different conditions. Pure sweetness, speed of sweetness, maximum intensity of sweetness, intensity of sweetness, duration of sweetness, and aftertaste are similar to sucrose. There is no Post-bitterness is currently recognized as a powerful sweetener in the world.
Nom du produit: sucralose
Autre nom: 6'-tridésoxy-galacto-saccharose
CAS No: 56038-13-2
Dosage: 99% min par HPLC
Solubilité: soluble dans l'eau
Couleur: poudre cristalline BWhite avec l'odeur et le goût caractéristique
OGM Statut: Sans OGM
Emballage: 25kgs dans des fûts en carton
Stockage: Conserver le récipient non ouvert dans un endroit frais et sec, Tenir à l'écart de la lumière forte
Durée de vie: 36 mois à compter de la date de production
Sucralose F ARACTÉRISTIQUES:
-Sucralose est 600-800 fois plus sucré que le sucre et 3 fois plus sucré que Aspartame.
goût -Fine. Sucralose a un goût presque le même que le sucre.
sécurité -Haute. Sucralose a été prouvé totalement sûr pour le corps humain.
la stabilité -Haute. Le sucralose est résistant à l'acide et à haute température, et adapté
pour toutes sortes d'aliments, y compris les soins de santé et de la médecine.
-Haute solubilité. Le sucralose est facilement soluble dans l'eau.
fonction -Santé soins. La valeur calorique et de l'énergie de sucralose est égal à zéro. Ça ne sera pas
être absorbé par le corps humain et causer des dents cariées. Il convient à toutes les populations
y compris les patients souffrant de diabète, l'obésité, les maladies cardio-vasculaires.
Application:
-Largement utilisés dans les boissons, telles que le cola, jus, assaisonnement fruits et légumes
Lait.
-Seasoning comme la sauce, sauce à la moutarde, sauce aux fruits, sauce à salade, sauce soja,
le vinaigre, la sauce aux huîtres.
aliments -Baking tels que le pain, les gâteaux, sandwich, pizza, tarte aux fruits.
céréales -Petit, poudre de lait de soja, poudre de lait sucré.
-Chewing-gum. Sirop, confiserie, fruits confits, déshydrater les fruits.
-De utilisés dans les produits de soins pharmaceutiques, par voie orale et de soins de santé.