A fokhagyma kivonat előnyei

A fokhagyma kéntartalmú vegyületekben gazdag, amelyekről számos in vitro és in vivo vizsgálat kimutatta, hogy egészségjavító és betegségmegelőző tulajdonságokat mutat.fokhagyma kivonat Ezek a tulajdonságok közé tartozik az antioxidáns, gyulladáscsökkentő és lipidszint-csökkentő hatás, mint pl. valamint antivirális és antineoplasztikus hatások.Azt is kimutatták, hogy csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet.

Kimutatták, hogy az allicin, az ajoén és a tiocianátok gátolják a virulencia faktorok szintézisét mind a gram-pozitív baktériumokban (S. garlic extract epidermidis), mind a gram-negatív baktériumokban (P. aeruginosa PAO1).Ezenkívül azt találták, hogy a fokhagyma kivonat megakadályozza a biofilm képződését és megtapadását S. epidermidis törzsekben, és csökkenti a bakteriális virulenciát a P. aeruginosa PAO1 törzsekben azáltal, hogy blokkolja a kvórumérzékelő rendszert (QS), amely szabályozza ezeket a virulenciafaktorokat.

A kutatások kimutatták, hogy az elöregedett fokhagyma kivonat (AGE) napi kiegészítése segíthet csökkenteni a koleszterinszintet, különösen a túlsúlyos vagy cukorbetegeknél.fokhagyma kivonat Egy tanulmányban azok, akik 6 hétig szedték az AGE-t, a trigliceridszint csökkenését tapasztalták, javult a HDL koleszterinszint.A Journal of Nutritional Biochemistry folyóiratban megjelent 2004-es tanulmány szerint az AGE az érelmeszesedésben szenvedő betegek artériáiban is csökkentette az ateroszklerózisos elváltozásokat.

A Trends in Food Science & Technology című folyóiratban megjelent 2020-as áttekintés szerint az AGE szerves kénvegyületei megakadályozhatják a vírusok sejtjeinkbe jutását és szaporodását. .

A rák esetében a kutatások kimutatták, hogy az AGE-ban található allil-szulfid és diallil-diszulfurid (DADS) gátolhatja a daganat növekedését és elnyomhatja az angiogenezist, amely folyamat során az invazív daganatok új ereket fejlesztenek ki gyors növekedésük elősegítésére. A DADS fokhagyma kivonat is kimutatták, hogy II. fázisú méregtelenítő enzimeket indukál az emlőráksejtekben.

Az AGE másik egészségügyi előnye, hogy képes növelni az emberi májsejtek oxidatív stresszrezisztenciáját, a Nutrients folyóiratban megjelent 2014-es tanulmány szerint.Ezenkívül bebizonyosodott, hogy megakadályozza a zsír felhalmozódását és javítja a máj mitokondriumainak működését.

Végül, az AGE bizonyítottan javítja az emberek sportteljesítményét azáltal, hogy növeli a testünk által termelt energia mennyiségét.Ezt a zsírsavszintézist szabályozó gének expressziójának csökkentésével és a termogenezis fokozásával érik el, ami végső soron nagyobb mozgási kapacitáshoz vezet.

Az AGE-ban található szulforafán és allil-izotiocianátok szintén védenek az osteoarthritis ellen azáltal, hogy csökkentik a csontlebontást.A szulforafán és a LYS ugyanis blokkolja a glükozidáz enzimet, amely a kötőszövet lebontásáért felelős.Ez viszont csökkenti a gyulladásos vegyi anyagok kialakulását, amelyek fájdalmat és merevséget okoznak az ízületekben.Ezen túlmenően a LYS segíthet a csontok erősítésében is azáltal, hogy elősegíti a kollagéntermelést és megakadályozza a csontszerkezet romlását.Végül a LYS javíthatja a vér áramlását az ízületbe.Ez fontos az osteoarthritis kialakulásának megelőzésére vagy késleltetésére.Ennek az az oka, hogy az osteoarthritist az ízületek fokozott gyulladása jellemzi.Ennek az az oka, hogy a gyulladásos anyagok, például a citokinek és a prosztaglandinok megzavarhatják az ízületek normál működését.


Feladás időpontja: 2024.08.08