ניג'לה הוא עשב שנתי מהסוג Nigella ממשפחת Ranuncualceac. באופן כללי, מה שאנו מכנים Nigella כולל 3 מינים של Nigella, כלומר Nigella Glandulifera Freyn, הידוע גם בשם דשא שחור של בלוטת שיער, Nigella Sativa (המכונה גם דשא שחור פירות) ועשב שחור (Nigella Damascena) [1]. עשב שחור יכול לגדול עד 30-60 ס"מ, עלים ירוקים בהירים עם תחרה, פרחיהם לבנים או כחולים, ופירותיו כמוסות כדוריות.
דשא זרעי Blac מיוצר בהודו, פקיסטן, מצרים ומדינות מרכז אסיה כגון מרכז אסיה. זה בעיקר עשב שחור.
הגידול של Nigrum sphaerocarpa בסין מופץ בעיקר בטורפאן ובחמי, שינג'יאנג, וזרעיו נפוצים בשינג'יאנג אויגור. השפה האויגורית נקראת Si Yadan, Si Ya פירושו שחור, דן פירושו זרע, שיש לו השפעות של דיוריסיס, הפעלת דם וניקוי רעלים, הזנת כליות ומוח, והעברת חלב במחזור החודשי [2].
העשבים השחורים המוזכרים במאמר זה הם בעיקר דשא שחור.
העשבים השחורים המוזכרים במאמר זה הם בעיקר דשא שחור.
Nigella sativa הוא טעם טבעי פוטנציאלי, הידוע בכינויו כמון שחור וזרעים שחורים, ובעל ערך רפואי גבוה. הוא נמצא במערכות רפואיות ערביות, אוניאליות ואיורוודיות היסטוריה ארוכה של שימוש.
אם ניקח את המזרח התיכון כדוגמה, דשא שחור פופולרי מאוד מקומית. ניתן לייחס את ההיסטוריה של הדשא השחור לתקופתו של מוחמד. הנביא האיסלאמי אמר פעם כי דשא שחור יכול לרפא את רוב המחלות פרט למוות.
1. זרעי דשא
דשא שחור שימשו ליישומים קולינריים ורפואיים כבר למעלה מ -3,000 שנה, והם מוזכרים בדתות רבות ובתרבויות עתיקות.
במצרים העתיקה, השמן שהופק מזרעי הדשא השחור שימש כתרופה יקרה. זרעי דשא שחור מכילים שמנים אתרים, בעיקר חומצה לינולאית, חומצה אולאית וחומצה פלמיטית, כמו גם ויטמינים, חומצות אמינו ויסודות קורט. יש להם ערכים תזונתיים ואכילים גבוהים.
בנוסף, זרעי דשא שחור מכילים גם תרכובות כמו טירון ותימול, בעלי ערך רפואי גבוה.
לדשא שחור לא רק היסטוריית יישומים ארוכה, אלא יש לו תמיכה חזקה בנתונים מבחינת ההשפעות הבריאותיות.
נכון לעכשיו, נערכו 1,474 מחקרים על Blackgrass ב- Pubmed. מחקרים אחרונים מראים כי לתיראקינון, מרכיב פעיל פונקציונלי הכלול בשמן זרעי עשב שחור, יש השפעות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות, יכול להגן על הכבד ולמנוע סרטן.
במקביל, מחקרים בבעלי חיים שבוצעו על ידי Boskabady MH ואחרים אישרו גם כי לתמצית זרעי Nigella sphaeroides יש השפעה משופרת משמעותית על דלקת ריאות הנגרמת על ידי ליפופוליסכריד ומתח חמצוני [3]. בנוסף, בהתבסס על תכונות נוגדות החמצון והדלקת של זרעי דשא שחור, יהיו פוטנציאלים נוספים ליישום שיחכו לפיתוח בעתיד.
2. זרעי דשא שחור מסייעים בהפגת מתחים ושינה
כאשר קצב החיים וסגנון העבודה ממשיכים להאיץ, אנשים מתמודדים עם לחצים שונים בחיי היומיום שלהם, אשר יובילו לעייפות מתמשכת, שתשפיע על בריאות האנשים ועל רווחתם הכללית.
לדברי מומחים, כ -10% מאוכלוסיית העולם עלולה לחוות עייפות או עייפות מתמשכת בזמן כלשהו. על פי המכונים הלאומיים לבריאות (NIH), אחד מכל חמישה אמריקאים חווה עייפות קשה המפריעה לאיכות חיי היומיום שלהם (QoL).
שינה לא מספקת היא אחד הגורמים העיקריים לעייפות. גם שינה לא מספקת וגם עייפות כרונית עלולים לגרום לדיכאון.
אבן סינא (980-1037) הזכיר בספרו הרפואי "קנון הרפואה" כי זרעי דשא שחור יכולים לעורר את אנרגיית הגוף ולעזור לאנשים להתאושש מעייפות ודיכאון [4] אנרגיה זו מגבירה את הבריאות הכללית כולל פיזית ונפשית.
תירוקווינון הכלול בשמן זרעים שחור יכול למנוע דיכאון. שמן זרעים שחורים יכול גם להגביר את רמת הסרוטונין (נוירוטרנסמיטר, מייצב מצב רוח טבעי) במוח. להפחית חרדה ובכך להגביר את האנרגיה הנפשית ואת הרמות הרגשיות.
בהקלה על שינה יש לזרעי דשא שחור גם פוטנציאל יישום רב. מחקרים ארוכי טווח מצאו כי צריכה קבועה של שמן זרעי דשא שחור יכולה לסייע בהעלמת הפרעות שינה, לספק שינה טובה יותר ולהשלים את מחזור השינה.
המנגנון הפוטנציאלי להשפעת שמן זרעים שחורים על השינה עשוי להיות בגלל יכולתו להעצים את יכולת האצטילכולין במוח במהלך מחזור השינה, מכיוון שתוצאות המחקר מצביעות על כך שרמות האצטילכולין עולות במהלך השינה [5].
3. BlaQmax ™, תמצית זרעי דשא שחור, המתמקדת בהפגת לחץ ושווקי
ספקי הטעמים הפונקציונליים ההודיים Akay NaturalIngredients השיקה מרכיב פטנט של NigellaSativa. שמן זרעים שחור עשיר בקימון זה ביקש בקשה לפטנט אמריקאי והוא יימכר תחת הסימן המסחרי BlaQmax ™.
נכון לעכשיו המוצר נמצא בעיקר בצורת נוזלים ואבקה, ומאושר גם בארצות הברית לטיפול בהפרעות חרדה, מתח ושינה, מבלי להשפיע לרעה על הזיכרון.
בנוסף, המוצר משתמש בטכנולוגיית זיקוק על-קריטית בפטנט כדי להפיק את המרכיבים הייחודיים של שמן זרעים שחורים האחראים לייצור השפעות מעוררות שינה.
לגבי מנגנון הפעולה של המוצר, פקיד חברה אמר כי ה- BlaQmax ™ מסייע בשיפור השינה ובהקלה על חרדה על ידי פעולה על ציר ההיפותלמוס-יותרת המוח (יותרת הכליה) (HPA), דבר חשוב מאוד למחזור השינה ולקצב היממה. יחד עם זאת, החומר יכול גם לווסת את ההורמונים הקשורים לקורטיזול, שייצרו סדרת תגובות, ובסופו של דבר תפחית את רמות הקורטיזול ותגרום לאנשים לישון טוב יותר.
מחקר פיילוט בהודו מצא שיפורים הן בזמן השינה הכולל והן בזמן השינה העמוק בקרב נבדקים הנוטלים את ה- BlaQmax ™. בסך הכל גויסו 15 נבדקים למחקר זה. הם ייקחו כמוסת סופטג'ל המכילה 200 מ"ג ממרכיב זה לאחר ארוחת הערב מדי יום במשך 28 יום. השתמש בפולי-סומוגרפיה לניתוח והתבוננות בדפוסי שינה.
התוצאות הראו ששיפור זמן השינה הכולל, חביון השינה ויעילות השינה. שינה שאינה REM עלתה ב -82.49%, ושינה ב- REM עלתה ב -29.38%. הממצאים הוגשו לכתב העת לפרסום ונמצאים כעת בבדיקה.
דווח כי המוצר יהיה זמין בשוק האמריקאי בחודשים הקרובים. שלוש קמעונאיות אמריקאיות הביעו עניין להוסיף את ה- BlaQmax ™ לנוסחת המזון הבריאותי המסוף. אחד הקמעונאים הללו ישיק מותג משלו עד מאי 2020 המוצר.
ארצות הברית היא השוק הראשון עבור מרכיבים טבעיים של Akay שמשיקים מרכיב זה. ארצות הברית היא החלוצה והגדולה ביותר של עזרי שינה. כתוצאה מכך, החברה רואה בארצות הברית קרש קפיצה להמשך פיתוח ומתרחבת לשווקים אחרים באירופה ובאסיה.
בנוסף, ניתן למרוח את המוצר גם באזורי בריאות אחרים, כגון ויסות יתר לחץ דם. Akay NaturalIngredients יבצעו מחקר מדעי נוסף על מרכיב זה בכיוונים בריאותיים שונים בעתיד, מכיוון שהוא נחשב גם ליתרונות בריאותיים מסוימים ליתר לחץ דם, ניהול כולסטרול וניהול משקל, ולכן הוא זמין כתוסף יומי לצרכנים. הכרחי לאכול.
4. שוק 100 מיליארד שינה, מי משלם על זה?
על פי התפיסות המסורתיות, הצרכן המרכזי של נדודי שינה צריך להיות בגיל העמידה והקשישים, אך זה לא המקרה.
"מדד השינה בסין לשנת 2018" מראה שלפחות 60% מבין 174 מיליון המדינות שלאחר שנות ה -90 סובלות מבעיות שינה, ונדודי שינה הולכים ונעשים צעירים יותר. גילאי 90 לאחר גילאי 20-29 הפכו לקבוצה העיקרית של חוסר שינה להיות ער, לא לישון טוב או להירדם הפך לנורמה בחיי היומיום של הקבוצה.
על פי "סטטוס ההתפתחות וניתוח סיכויי השוק של תעשיית רפואת השינה בסין" שפורסמה על ידי Bosi Data, גודלו של שוק תעשיית השינה בסין בשנת 2017 עמד על כ -279.7 מיליארד יואן. הפרופורציות הן 16%, 15% ו -4% בתורם [6]. במסגרת זו, מזון בריאות מסייע בשינה ומזונות פונקציונליים הכניסו את שיא ההתפתחות.
אם ניקח את השוק המקומי כדוגמה, מוצרים פונקציונליים לשיפור השינה הובילו את השלב המתפתח. חברות רבות עוסקות בתחום זה, ביניהן וואנגוואנג, מנגניו, וואההה וג'ונלבאו.
קישורי מוצר: https://www.trbextract.com/black-seed-extract.html
זמן פרסום: מרץ 28-2020