חומצת sialic (SA), מדעי המכונית "N-acetylneuraminic חומצה," היא פחמימה טבעית. המקום היה מבודד במקור מן mucin בלוטת submandibular, ומכאן שמו. חומצת sialic היא בדרך כלל להציג בצורה של אוליגוסכרידים, glycolipids או גליקופרוטאינים. בגוף האדם, המוח יש את תוכן החומצה sialic הגבוה ביותר. תכולת חומצות sialic בחומר האפור היא 15 פעמים לזה של האיברים הפנימיים כגון כבד וריאות. מקור המזון העיקרי של חומצת sialic הוא חלב אם, אשר נמצא גם בחלב, ביצים וגבינות.
ברפואה, glycolipids המכילים חומצה sialic נקראים gangliosides, אשר ממלאים תפקיד חשוב מאוד בייצור ופיתוח של המוח ומערכת העצבים. במקביל, מחקרים בבעלי חיים הראו כי הפחתה של רמות ganglioside קשורה תת תזונה מוקדם ויכולת למידה מופחת, בעוד תוספי המזון חומצה sialic יכול לשפר התנהגות למידה חיה. אספקה נאותה של חומצת sialic עשויה להיות חשובה במיוחד להתפתחות התקינה של תפקוד המוח אצל ילדים עם משקל לידה נמוך. לאחר שהתינוק נולד, חומצת sialic בחלב חיונית כדי להבטיח ההתפתחות התקינה שלהם. חקירות הראו כי רמות חומצת sialic ב אמהות לאחר ירידת לידה לאורך זמן. לכן, צריכת רצופה של כמות מספקת של חומצה sialic במהלך ההריון ואחרי ההריון יכולה לעזור לשמור על רמות חומצה sialic בגוף. יתר על כן, את התוכן של חומצה sialic גם בקורלציה משמעותית עם תוכן של DHA, דבר המצביע על כך שזה מאוד סביר להיות מזוהה עם מבנה המוח ופיתוח תפקוד המוח אצל תינוקות, אשר שניהם עשוי להיות מועיל עבור התפתחות המוח המוקדמת.
מחקרים הראו כי תקופת הזהב של התפתחות המוח האנושי הוא בין הגילאים 2 ו 2 שנים. בשלב זה הוא תקופה קריטית עבור התאמת מספר תאי מוח, נפח גידול, לשלמות תפקודית, ועל היווצרות רשת עצבית. לכן, אמהות חכמות תשלם טבעי לב צריכת כמות מספקת של חומצה sialic במהלך ההריון. לאחר שהתינוק נולד, חלב אם הוא דרך יעילה להוסיף חומצה sialic אל התינוק, כי על 0.3-1.5 מ"ג של חומצה sialic למיליליטר של חלב אם. למעשה, כל היונקים, כולל בני אדם, מסוגלים לסנתז חומצה sialic מהכבד על ידי עצמם. עם זאת, ההתפתחות הכבדה של תינוקות הוא עדיין לא בשלה, ואת צורך הצמיחה מהירה ופיתוח של המוח עלול להגביל את הסינתזה של חומצות sialic, במיוחד עבור פגים. לכן, חומצת sialic בחלב חיונית להבטחת צמיחה נורמלית ופיתוח של התינוק.
חוקרים אוסטרלים מצאו כי תינוקות יונקים יש ריכוז גבוה של חומצה sialic בקליפת המוח הקדמית בהשוואה לתינוקות נמאס-נוסחה. זה עשוי לקדם את הקמתה של סינפסות, לעזור זיכרון לתינוק לגבש בסיס מבני יציב יותר, ולחזק את הפיתוח של מערכת העצבים.
שם המוצר: חומצה sialic; חומצה N-Acetylneuraminic
שם אחרים: 5-Acetamido-3,5-dideoxy-D-glycero-D-galactonulosonic חומצה o-sialic חומצה Galactononulosonic חומצה Lactaminic חומצה נענע N-Acetylsialic חומצה
מוצא: מרק קני ציפורים
Spec: 20% -98%
מראה: אבקה דקה לבן
CAS NO .: 131-48-6
MW: 309.27
MF: C11H19NO9
מקום מוצא: סין
אחסנה: במקום קריר ויבש &, להתרחק האור והחום ישיר.
תוקף: שנתיים אם מאוחסן כראוי.
פונקציה:
1. פונקציה אנטי-וירוס.
2. פונקציה אנטי-סרטנית.
3. פונקציה אנטי-דלקת.
4. פונקציה הגנתית נגד infectiong בקטריולוגית.
5. שליטה היכולת של המערכת החיסונית.
6. יכולת מניעה נגד פיגמנטציה.
7. שינוי אותות בתאי עצב.
8. ממלאים תפקיד מרכזי בהתפתחות המוח ולמידה.
כפי 9. מבשר על הייצור של תרופות תרופות רבות.
