Schwaarzen gereiften Knueweleksextrakt ass e rengt natierlecht Gesondheetsnahrungsmittel, dat international féierend speziell biologesch Fermentatioun benotzt, héichqualitativ Knueweleksextrakt suergfälteg iwwerpréift, spontan fermentéiert no 60-90 Deeg, mëll a glat, séiss-sauere Goût, schwaarz-gelee Form. Am Knueweleksextrakt-Fermentatiounsprozess brécht d'Protein an Aminosaieren, Kuelenhydrater of, besonnesch Allicin brécht an dat geruchslos, wéineg irritéierend an deoxidéierend Alliin of, sou datt de Knueweleksextrakt schwaarz gëtt.
Produktnumm:Fermentéierte schwaarze Knueweleksextrakt
Latäineschen Numm: Allium sativum L.
CAS-Nummer: 21593-77-1
Benotzten Deel vun der Planz: Glühbir
Zutat: Polyphenoler,S-Allyl-L-Cystein(SAC)
Assay: Polyphenole 3%; S-Allyl-L-Cystein (SAC) 1% duerch HPLC/UV
Faarf: Gielbrong bis brong fein Pulver mat charakteristeschem Geroch a Geschmaach
GVO-Status: GVO-fräi
Verpackung: an 25 kg Fasertrommelen
Lagerung: Behälter ongeöffnet op enger killen, dréchener Plaz halen, vu staarkem Liicht ewech halen
Haltbarkeet: 24 Méint vum Produktiounsdatum
Charakteristike vum fermentéierte schwaarze Knueweleksextrakt:
1. D'Antioxidatiounsfäegkeet vum fermentéierte schwaarze Knueweleksextrakt ass däitlech 10 Mol méi héich wéi déi vum réie Knueweleksextrakt, während d'essentiell Effizienz vum Knueweleksextrakt net reduzéiert gëtt. E puer auslännesch Donnéeën weisen drop hin, datt et eng bedeitend Antioxidantaktivitéit vum gereiften Knueweleksextrakt op Sichelrout Bluttzellen gëtt, andeems et d'Heinz-Kierperzuel reduzéiert.
2. S-Allylcystein (SAC), dat net am réie Knueweleksextrakt existéiert, gëtt während der Veraarbechtung vum fermentéierte schwaarze Knueweleksextrakt generéiert, wat effektiv ass fir Kriibs ze vermeiden, Cholesterin ze hemmen, arteriell Sklerose ze verbesseren, Häerzkrankheeten an Alzheimer ze vermeiden, etc.
3. Den Inhalt vu Polyphenol am fermentéierte schwaarze Knueweleksextrakt ass däitlech erhéicht, wat effektiv ass fir d'Oxidatioun vum Cholesterin ze hemmen, d'Generatioun vun aktiven Sauerstoff ze hemmen an d'arteriell Sklerose ze vermeiden.
4. Fermentéierte schwaarze Knueweleksextrakt huet kee Knueweleksextraktgeroch. An et schmaacht séiss mat engem gudde Goût. Nom Iessen vu fermentéierte schwaarze Knueweleksextrakt kënnt keen intrinseschen onangenehmen Geroch vu frëschem Knueweleksextrakt aus eisem Mond mam Otem.
5. Den fermentéierte schwaarze Knueweleksextrakt gëtt als Liewensmëttel ouni Zousätz kritt, déi nëmmen duerch Selbstalterung veraarbecht ginn. Et ass e einfacht an natierlecht Rezept fir eng besser Gesondheet.
Funktioun vum fermentéierte schwaarze Knueweleksextrakt:
1) Anti-Oxidatioun, Anti-Aging
Fermentéierte schwaarze Knueweleksextrakt enthält nach ëmmer déi meescht Nährstoffer vum frësche Knueweleksextrakt nom Selbstalterungsprozess. Oxidatioun a fräi Radikalschued kënnen d'DNA beschiedegen an duerno zu enger bösarteger Transformatioun vun Zellen féieren. D'Sulfydryl- an d'elektrophil Grupp am fermentéierte schwaarze Knueweleksextrakt kënnen reaktiv Sauerstoffarten a fräi Radikale absorbéieren.
2) Antibakteriell, Entzündungshemmend
Fermentéierte schwaarze Knueweleksextrakt huet eng bemierkenswäert hemmende Wierkung op grampositiv a gramnegativ Bakterien, Salmonellen, Saphylococcus aureus, etc. Den Allicin kann Helicobacter pylori ëmbréngen, fir d'Entstoe vu Magengeschwüren a Gastritis ze verhënneren. An et ass och eng super Behandlung fir Magengeschwüren.
3) Anti-Kriibs
Ethylthiosulfonat an Diallyltrisulfid am fermentéierte schwaarze Knueweleksextrakt kënnen d'Generatioun an d'Akkumulatioun vun Nitrosamin am Mo verhënneren, a kënnen dem Wuesstum vu Kriibszellen widderstoen an et ëmbréngen.
4) Stäerkt d'Immunitéit
Déi fettlöslech Komponenten an dat flüchtegt Ueleg kënnen d'Phagozytosefunktioun vu Makrophagen verbesseren an doduerch d'Immunitéit vum Kierper stäerken. Allicin kann hëllefen, d'Immunitéit vum Kierper ze stäerken a Lymphozyten ze generéieren. Fuerschung weist, datt fermentéierte schwaarze Knueweleksextrakt d'Apoptose vu Makrophagen an Enterocoelie am Fall vu Pneumatorexis verhënnere kann. Am Verglach mat übleche Knueweleksextrakt huet fermentéierte schwaarze Knueweleksextrakt eng méi grouss Uwendungsquote.
5) Verbesserung vun der Darmfunktioun
Fermentéierte schwaarze Knueweleksextrakt enthält Fruktose, wat d'Haut vum mënschleche Kierper befeucht a wäiss maache kann, an d'Magen-Darm-Funktiounen verbessere kann. An den Zutat vun der gesamter Nahrungsfaserfunktioun kann d'Darmperistaltik förderen, an d'Verdauung an d'Ofschafe vu festen Offall förderen.
Applikatioun:
–Applied an der Gesondheetsproduktindustrie, gëtt schwaarze Knueweleksextrakt-Extraktpulver als Rohmaterial benotzt, an a schwaarze Knueweleksextraktkapsel, Softgel oder Tablet gemaach;
-Applied an der Liewensmëttelindustrie, schwaarz Knueweleksextrakt Extraktpulver gëtt als Rohmaterial benotzt, a fir de Goût vum Iessen ze beräicheren.
-AlterFermentéierte schwaarze Knueweleksextraktkann zu Jusen, Sojasauce, Esseg bäigefüügt ginn fir de Goût an d'Nährstoffaarme ze förderen.
