Kapsaicinas(8-metil-N-vanilil-6-nonenamidas) yra veiklioji čili pipirų, Capsicum genties augalų, sudedamoji dalis. Ji dirgina žinduolius, įskaitant žmones, ir sukelia deginimo pojūtį bet kuriame audinyje, su kuriuo liečiasi.Kapsaicinasir keli susiję junginiai vadinami kapsaicinoidais ir yra gaminami kaip antriniai metabolitai čili pipirų, tikriausiai kaip atbaidymo priemonė nuo tam tikrų žinduolių ir grybelių. Grynas kapsaicinas yra hidrofobinis, bespalvis, labai aštraus skonio, kristalinis arba vaškinis junginys.

Produkto pavadinimas:Čili pipirų ekstraktasKapsaicinas

Lotyniškas pavadinimas: Capsicum annuum Linn

CAS Nr.:404-86-4

Specifikacija: 95% ~ 99% HPLC metodu

Išvaizda: Balti arba gelsvi kristaliniai milteliai, turintys būdingą kvapą ir skonį

GMO statusas: be GMO

Pakavimas: 25 kg pluošto būgnuose

Laikymas: laikyti neatidarytą talpyklą vėsioje, sausoje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių

Galiojimo laikas: 24 mėnesiai nuo pagaminimo datos

Funkcija:

- Padidinti serotonino gamybą smegenyse.
-Prieštraukulinis ir priešepilepsinis poveikis bei senėjimą stabdantis poveikis.
-Pakeisti viršutinės ir apatinės virškinamojo trakto susitraukimus.
- Sumažinti skrandžio opų atsiradimą.
- Skatinti melanino gamybą.
- Pagerinti organizmo imunitetą.

Taikymas:

- Natūralūs pagardai ir prieskoniai;

-Geras ingredientas sveikatos produktams, vaistams, kosmetikai ir pašarams.

Raktiniai žodžiai

Natūralus kapsaicinas, Čili ekstrakto milteliai, Priešuždegiminis papildas, organinis insekticidas, insulino atsparumo palaikymas, FDA patvirtintas paprikų ekstraktas