Česnako ekstrakto privalumai

Česnakuose gausu sieros turinčių junginių, kurie, atlikus keletą tyrimų in vitro ir in vivo, pasižymėjo sveikatą stiprinančiomis ir ligų prevencinėmis savybėmis. Česnako ekstraktas Šios savybės apima antioksidacinį, priešuždegiminį ir lipidų kiekį mažinantį poveikį, taip pat antivirusinė ir antinavikinė veikla.Taip pat buvo įrodyta, kad jis mažina kraujospūdį ir cholesterolio kiekį.

Nustatyta, kad alicinas, ajoenas ir tiocianatai slopina virulentiškumo faktorių sintezę tiek gramteigiamų bakterijų (S.garlic extract epidermidis), tiek gramneigiamų bakterijų (P. aeruginosa PAO1) organizme.Be to, buvo nustatyta, kad česnako ekstraktas apsaugo nuo bioplėvelės susidarymo ir prilipimo prie S. epidermidis padermių ir sumažina bakterijų virulentiškumą P. aeruginosa PAO1 padermėse, blokuodamas kvorumo jutimo sistemą (QS), kuri kontroliuoja šiuos virulentiškumo faktorius.

Tyrimai parodė, kad kasdieninis senų česnakų ekstrakto (AGE) papildas gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, ypač žmonėms, turintiems antsvorio arba sergantiems cukriniu diabetu.Česnako ekstraktas Viename tyrime, 6 savaites vartojusiems AGE, sumažėjo trigliceridų kiekis. pagerino DTL cholesterolio kiekį.AGE taip pat sumažino aterosklerozinius pažeidimus pacientų, sergančių ateroskleroze, arterijose pagal 2004 m. tyrimą, paskelbtą žurnale „Journal of Nutritional Biochemistry“.

AGE esantys organiniai sieros junginiai gali neleisti virusams patekti į mūsų ląsteles ir daugintis, remiantis 2020 m. apžvalga, paskelbta Trends in Food Science & Technology.česnako ekstraktas Tiesą sakant, mokslininkai nustatė, kad AGE papildai gali užkirsti kelią peršalimui ir gripui, stiprindami mūsų imuninę sistemą. .

Vėžio atveju tyrimai parodė, kad AGE esantis alilo sulfidas ir dialilo disulfuridas (DADS) gali slopinti naviko augimą ir slopinti angiogenezę – procesą, kurio metu invaziniai navikai sukuria naujas kraujagysles, kad paskatintų jų greitą augimą. Česnako ekstraktas DADS taip pat turi įrodyta, kad krūties vėžio ląstelėse indukuoja II fazės detoksikuojančius fermentus.

Remiantis 2014 m. žurnale „Nutrients“ paskelbtu tyrimu, dar viena AGE nauda sveikatai yra jos gebėjimas padidinti žmogaus kepenų ląstelių atsparumą oksidaciniam stresui.Be to, buvo įrodyta, kad jis apsaugo nuo riebalų kaupimosi ir pagerina kepenų mitochondrijų funkciją.

Galiausiai, buvo įrodyta, kad AGE pagerina žmonių sportinius rezultatus, padidindamas mūsų kūno pagaminamos energijos kiekį.Tai pasiekiama sumažinus genų, reguliuojančių riebalų rūgščių sintezę, ekspresiją ir sustiprinant termogenezę, o tai galiausiai lemia didesnį pratybų pajėgumą.

Taip pat manoma, kad sulforafanas ir alilizotiocianatai AGE apsaugo nuo osteoartrito, mažindami kaulų irimą.Taip yra todėl, kad sulforafanas ir LYS blokuoja fermentą gliukozidazę, atsakingą už jungiamojo audinio skaidymą.Tai savo ruožtu sumažina uždegiminių cheminių medžiagų, kurios sukelia skausmą ir sąnarių standumą, vystymąsi.Be to, LYS taip pat gali padėti sustiprinti kaulus, skatindama kolageno gamybą ir užkertant kelią kaulų struktūros blogėjimui.Galiausiai, LYS taip pat gali pagerinti kraujo tekėjimą į sąnarį.Tai svarbu norint išvengti ar atidėti osteoartrito atsiradimą.Taip yra todėl, kad osteoartritui būdingas padidėjęs sąnarių uždegimas.Taip yra todėl, kad uždegiminės medžiagos, tokios kaip citokinai ir prostaglandinai, gali sutrikdyti normalią sąnarių funkciją.


Paskelbimo laikas: 2024-08-08