Kunyit adalah serbuk kuning terang yang dibuat oleh pengisaran kering akar kunyit matang. Penggunaan kunyit untuk mewarna dan perisa makanan, untuk tujuan kosmetik dan untuk ciri-ciri perubatan bermula sejak budaya Vedic kuno India. Digunakan dalam hampir semua kari India, rempah ini mempunyai hampir tiada kalori (1 sudu besar = 24 kalori) dan kolesterol sifar. Ia kaya dengan serat pemakanan, besi, kalium, magnesium dan vitamin B6.
Pada masa kini garam curcumin juga disediakan, yang larut air dan dengan itu meningkatkan pelbagai produk di mana curcumin boleh digunakan.
ekstrak akar kunyit digunakan secara meluas dalam makanan dan kosmetik. Aplikasi termasuk minuman dalam tin, barangan dibakar, produk tenusu, ais krim, yogurt, kek kuning, biskut, popcorn warna, gula-gula, kek icings, bijirin, sos dan lain-lain
Nama produk: Curcuma Longa Extract / Kunyit Ekstrak Akar
Nama Latin: Curcuma longa L.
CAS No.:458-37-7
Loji Bahagian yang digunakan: Akar
Assay: Curcumin 98.0% by HPLC
Warna: coklat serbuk halus kuning dengan bau ciri dan rasa
GMO Status: GMO Percuma
Pembungkusan: dalam 25kgs gentian gendang
Penyimpanan: Simpan bekas yang belum dibuka di tempat yang sejuk, kering, Jauhkan daripada cahaya yang kuat
Jangka hayat: 24 bulan dari tarikh pengeluaran
fungsi:
Hartanah -Antioxidant
-Anti-radang aktiviti
aktiviti -Anti-trombotik
-Prevention dan rawatan kanser
aktiviti -Anti-karsinogenik
-Anti-virus, anti-mikrob dan activitie antiparasit
-Bioprotective dan aktiviti chemopreventive
Apppication:
Bahan-bahan mentah ubat -Sebagai 'untuk haid anti-radang dan mengawal selia, ia adalah terutamanya digunakan dalam bidang farmaseutikal;
Produk -as bagi mengawal selia haid, ia digunakan terutamanya dalam industri produk kesihatan;
Pigmen -as, bahan tambahan makanan perasa, ia adalah terutamanya digunakan dalam industri kosmetik.
LEMBARAN DATA TEKNIKAL
| Perkara | spesifikasi | kaedah | keputusan |
| pengenalan | Reaksi positif | N / A | Mematuhi |
| Pelarut ekstrak | Air / Ethanol | N / A | Mematuhi |
| Saiz Zarah | 100% lulus 80 mesh | PPS / Ph.Eur | Mematuhi |
| Ketumpatan pukal | 0.45 ~ 0.65 g / ml | PPS / Ph.Eur | Mematuhi |
| Kerugian pengeringan | ≤5.0% | PPS / Ph.Eur | Mematuhi |
| sulfat Ash | ≤5.0% | PPS / Ph.Eur | Mematuhi |
| Lead (Pb) | ≤1.0mg / kg | PPS / Ph.Eur | Mematuhi |
| Arsenik (As) | ≤1.0mg / kg | PPS / Ph.Eur | Mematuhi |
| Kadmium (Cd) | ≤1.0mg / kg | PPS / Ph.Eur | Mematuhi |
| pelarut Residue | PPS / Ph.Eur | PPS / Ph.Eur | Mematuhi |
| racun perosak Residue | negatif | PPS / Ph.Eur | Mematuhi |
| Kawalan mikrobiologi | |||
| kiraan bakteria otal | ≤1000cfu / g | PPS / Ph.Eur | Mematuhi |
| Yis & acuan | ≤100cfu / g | PPS / Ph.Eur | Mematuhi |
| Salmonella | negatif | PPS / Ph.Eur | Mematuhi |
| E coli | negatif | PPS / Ph.Eur | Mematuhi |
|
Maklumat lanjut TRB |
||
| R pensijilan egulation | ||
| USFDA, CEP, HALAL KOSHER Sijil ISO GMP | ||
| Kualiti dipercayai | ||
| Hampir 20 tahun, eksport 40 buah negara dan wilayah, lebih daripada 2000 kumpulan yang dihasilkan oleh TRB mempunyai apa-apa masalah kualiti, proses pembersihan yang unik, junub dan kawalan kesucian bertemu USP, EP dan CP | ||
| Sistem kualiti menyeluruh | ||
|
|
▲ Sistem Jaminan Kualiti |
√ |
| ▲ kawalan Dokumen |
√ |
|
| ▲ Sistem Pengesahan |
√ |
|
| ▲ Sistem Latihan |
√ |
|
| ▲ Protokol Audit Dalaman |
√ |
|
| ▲ Sistem Audit lembut |
√ |
|
| ▲ Equipment Kemudahan Sistem |
√ |
|
| ▲ Sistem Kawalan bahan |
√ |
|
| ▲ Sistem Kawalan Pengeluaran |
√ |
|
| ▲ Sistem Pelabelan Pembungkusan |
√ |
|
| ▲ Sistem Kawalan Makmal |
√ |
|
| ▲ Sistem Pengesahan Pengesahan |
√ |
|
| ▲ Sistem Hal Ehwal Kawal Selia |
√ |
|
| Kawalan Seluruh Sumber dan Proses | ||
| Dikawal ketat semua bahan mentah, aksesori dan pembungkusan materials.Preferred bahan dan aksesori dan bahan pembungkusan pembekal mentah dengan US DMF number.Several pembekal bahan mentah sebagai jaminan bekalan. | ||
| Institusi Cooperative kukuh untuk menyokong | ||
| Institut botani / Institusi mikrobiologi / Akademi Sains dan Teknologi / Universiti | ||
