asid docosahexaenoic (DHA) adalah asid lemak omega3 yang merupakan utama struktur korteks componentcerebral, kulit, sperma, buah zakar dan retina. Ia boleh disintesis daripada asid alphalinolenic atau diperolehi secara langsung daripada susu ibu atau ikan struktur oil.DHA ialah asid karboksilik (~ asid OIC) dengan rantai 22carbon dan enam ikatan kembar cis .The ikatan kembar pertama terletak di karbon ketiga dari akhir omega. [3] nama Itstrivial adalah asid cervonic, nama sistematik adalah semua-cis-docosa-4,7,10,13,16,19-hexa-enoic asid, dan nama singkatan adalah 22: 6 (n-3) dalam tatanama asid lemak.
Penting n-3 asid lemak α asid linolenik (C18: 3) berfungsi sebagai pembawa tenaga dan pelopor untuk sintesis ofEPA yang (C20: 5) dan DHA (C22: 6) ke mana ia ditukarkan oleh pemanjangan rantai dan pengenalan tambahan ikatan kembar. EPA merupakan komponen penting dalam phospholipid membran sel dan lipoprotein. Ia juga berfungsi sebagai pelopor dalam sintesis eicosanoids, yang mempunyai fungsi pengawalseliaan hormon tisu. DHA ialah komponen struktur dalam membran sel, terutamanya tisu saraf otak, dan memainkan peranan yang penting untuk kedua-dua sinaps dan sel-sel retina.
Penukaran asid α-linolenik dengan derivatif panjang rantaian EPA dan DHA mungkin tidak mencukupi untuk mengekalkan fungsi badan yang optimum. Penukaran terhad adalah disebabkan oleh perubahan dramatik dalam tabiat makan sepanjang 150 tahun yang lalu, menyebabkan peningkatan pengambilan n-6 PUFA dan penurunan seiring dalam n-3 LCPUFA
penggunaan di kebanyakan negara perindustrian. Oleh itu, n-6 untuk n-3 nisbah dalam diet kita telah berubah daripada 2: 1 kepada kira-kira 10 - 20: 1. Ini akaun perubahan untuk biosintesis yang tidak mencukupi biologi aktif n-3 PUFA, EPA dan DHA, kerana n6 dan n 3 PUFA bersaing untuk desaturase yang sama dan enzim elongase systems.EPA yang diperolehi eicosanoids menjejaskan proses imunologi dan memenuhi fungsi anti-radang . Di samping itu, n-3 asid lemak telah "noneicosanoid" fungsi dikaitkan dengan sifat-sifat fizikal mereka. Mereka mampu untuk mengubah suai sifat berubah-ubah membran, yang merupakan kaitan tertentu dari segi eritrosit.
Nama produk: DHA / asid Malah, sesetengah
Nama lain: asid Cervonic, DHA Powder
CAS No: 6217-54-5
Formula molekul: C22H32O2
Molekul Berat: 328,49
Spesifikasi: DHA Powder7%, 10%
minyak DHA 35%, 40%, 50%,
Rupa: putih kepada serbuk cahaya kuning atau minyak dengan bau ciri dan rasa
GMO Status: GMO Percuma
Pembungkusan: dalam 25kgs gentian gendang
Penyimpanan: Simpan bekas yang belum dibuka di tempat yang sejuk, kering, Jauhkan daripada cahaya yang kuat
Jangka hayat: 24 bulan dari tarikh pengeluaran
fungsi:
-DHA digunakan secara meluas sebagai makanan tambahan, ia mula-mula digunakan terutamanya dalam formula bayi, untuk menggalakkan perkembangan otak janin.
-DHA mempunyai antioksidan dan anti-penuaan fungsi.
-DHA boleh meningkatkan peredaran darah, dan menurunkan tekanan darah, ia boleh mencegah dan menyembuhkan trombosis serebrum
-DHA juga boleh mengurangkan lemak darah.
permohonan:
Produk makanan:
Produk ini sesuai untuk memperkaya produk makanan asas produk terutamanya yang berasaskan tenusu.
produk dietetik:
Produk ini adalah sesuai khususnya untuk memperkaya formula bayi dan produk pemakanan ibu mana keperluan khusus untuk suplemen DHA.
