Ekstrak halia

Halia adalah rempah yang digunakan untuk memasak dan juga dimakan keseluruhan sebagai makanan istimewa atau perubatan. Ia adalah batang bawah tanah loji halia, Zingiber officinale. Kilang halia mempunyai sejarah yang panjang penanaman, setelah berasal dari Asia dan ditanam di India Asia Tenggara, Afrika Barat dan Caribbean. Nama sebenar untuk halia adalah Akar Halia. Walau bagaimanapun, ia biasanya dirujuk sebagai halia, kerana maksudnya adalah baik diketahui. Ekstrak halia kering adalah campuran, yang mempunyai banyak komponen yang berkesan, termasuk minyak halia kering intipati serta gingerol (gingiberol, zingiberone dan shogaol, dll) 
Ia mempunyai banyak fungsi dan efikasi fisiologi, seperti mengurangkan lipid darah, menurunkan tekanan darah, melembutkan saluran darah, mencegah serangan jantung, pencegahan dan rawatan cholecysitis dan batu karang, melegakan dan menghapuskan sakit perut mengalami ulser gastroduodenul, rawatan selsema, menurunkan berat dan menghapuskan "plak nyanyuk". Ia juga mempunyai keberkesanan yang khas melegakan mabuk laut dan carsick.

Nama produk: Ekstrak halia

Nama Latin: Zingiber Officinale ROSC.

CAS No .: 23513-14-6

Loji Bahagian yang digunakan: Rhizome

Assay: Gingerol 5.0%,10.0%,20.0%,30.0%,40.0% by HPLC

Warna: kuning serbuk halus coklat dengan bau ciri dan rasa 

GMO Status: GMO Percuma

Pembungkusan: dalam 25kgs gentian gendang

Penyimpanan: Simpan bekas yang belum dibuka di tempat yang sejuk, kering, Jauhkan daripada cahaya yang kuat

Jangka hayat: 24 bulan dari tarikh pengeluaran

fungsi:

-Ginger memperbaiki peredaran darah, merangsang rembesan cecair penghadaman dalam perut 

dan usus saluran.                              

-Gingerosl mencairkan darah supaya darah mengalir lebih lancar, membekalkan otak dengan lebih banyak oksigen dan nutrien.     

-Gingeriols dianggap menyahtoksik bahan gastrik yang boleh menyebabkan rasa mual. -Ginger juga dipercayai meningkatkan nada dan pergerakan usus, dan untuk menggalakkan kesihatan jantung.                                    

-Furthermore, halia boleh menghalang bahan-bahan yang boleh menyebabkan

kesakitan dan keradangan yang berkaitan dengan osteoartritis.

permohonan

serbuk halia -Dried digunakan dalam membuat rempah dan masalas yang digunakan dalam kuah, kari, 

marinades, gulai dan lain-lain 
serbuk halia -Dried digabungkan bersama-sama dengan buah pelaga, kayu manis, Adas dan bunga cengkih untuk membuat 

serbuk teh masala yang digunakan dalam teh dibancuh.
-Ia digunakan dalam India, marinades khusus Punjabi untuk permulaan Tandoori, veg dan bukan veg. 
-Ia biasanya digunakan untuk gingerbreads rasa. 
Serbuk Ginger -Dried juga digunakan dalam persediaan makanan tertentu terutamanya untuk menjangkakan wanita 

dan memberi makan ibu-ibu, yang paling popular ialah Katlu yang merupakan campuran getah damar, minyak sapi, 

kering serbuk halia, kacang, dan gula.
Serbuk halia -Dried digunakan dalam teh atau kopi dan juga dalam bidang perubatan Siddha.

LEMBARAN DATA TEKNIKAL