sukralose, also known as Sucralose (Sucralose), is a new kind of chlorinated sucrose derivatives products, is also the only made of cane sugar high sweetener without heat, the chemical called 4, 1 ‘, 6 ‘a cross-linked with a 4, 1′, 6 ‘type solid half milk sugar (TGS).Is a kind of white powder, odourless, no moisture absorption, low calorific value, sweet taste quality and good thermal stability.Sucralose has a sweetness of 400 to 800 times that of sucrose under different conditions. Pure sweetness, speed of sweetness, maximum intensity of sweetness, intensity of sweetness, duration of sweetness, and aftertaste are similar to sucrose. There is no Post-bitterness is currently recognized as a powerful sweetener in the world.
Produktnavn: sukralose
Andre navn: 6 'trideoxy-galakto-sukrose
CAS: 56038-13-2
-Analyse: 99% min ved HPLC
Løselighet: Løselig i vann
Farge: BWhite krystallinsk pulver med karakteristisk lukt og smak
GMO Status: GMO Free
Emballasje: i 25kgs fiber trommer
Oppbevaring: Hold beholderen uåpnet på et kjølig, tørt sted, Holdes vekk fra sterkt lys
Holdbarhet: 36 måneder fra produksjonsdato
Sukralose F sjoner:
-Sucralose er 600-800 ganger søtere enn sukker og 3 ganger søtere enn aspartam.
-Fine smak. Sukralose smaker nesten det samme som sukker.
-Høy sikkerhet. Sukralose har vist seg helt trygt for menneskekroppen.
-Høy stabilitet. Sukralose er motstandsdyktig mot syre og høy temperatur, og passende
for alle typer matvarer, inkludert helsevesenet mat og medisin.
-Høy oppløselighet. Sukralose er lett oppløselig i vann.
-Helse-care funksjon. Den kalori og energiverdien av Sukralose er null. Det vil ikke
bli absorbert av kroppen og forårsake råtten tenner. Det er egnet til alle populasjoner
inkludert pasienter som lider av diabetes, fedme, kardiovaskulære sykdommer.
Applikasjon:
I stor utstrekning i drikker som cola, frukt og grønnsaker juice, krydder
melk.
-Seasoning slik som saus, sennep saus, fruktsaus, salat saus, soyasaus,
eddik, østerssaus.
-Baking matvarer som brød, kaker, smørbrød, pizza, frukt kake.
-Frokost korn, soya-melk pulver, søt melk pulver.
-Tyggegummi. Sirup, confection, bevart frukt, tørke frukt.
-Også anvendes i farmasøytiske, orale pleie- og helsepleieprodukter.