Curcuma Longa izvleček / Tumeric Root Extract

Kurkuma je svetlo rumen prašek, ki ga suhim mletjem zrelega kurkuma korena. Uporaba kurkuma za barvanje in aromatiziranje hrane, v kozmetične namene in za zdravilne lastnosti sega v starodavne vedske kulture Indije. Uporablja se v skoraj vseh indijskih strojar, ta začimba je skoraj brez kalorij (1 žlica = 24 kalorij) in nič holesterola. To je bogata s prehranskimi vlakninami, železa, kalija, magnezija in vitamina B6.

Danes kurkumin soli so tudi na voljo, ki so topna v vodi in s tem poveča razpon izdelkov, ki se lahko uporabijo kurkumin.

Kurkuma izvleček korenine se pogosto uporabljajo v živilih in kozmetiko. Aplikacije vključujejo v pločevinkah pijač, pečene izdelke, mlečne izdelke, sladoled, jogurti, rumene torte, piškote, kokice-barve, sladkarije, torte icings, žita, omake itd

Ime izdelka: Curcuma Longa izvleček / Tumeric Root Extract

Latinsko ime: Curcuma longa L.

CAS No.:458-37-7

Rastlinski del Uporabljeno: Root

Analiza: Kurkumin 98.0% by HPLC

Barva: rumena fin prah z značilnim vonjem in okusom 

Status GSO: GSO Prosti

Pakiranje: v 25kgs vlaken bobni

Skladiščenje: Hraniti v neodprto v hladnem in suhem prostoru, Hraniti ločeno od močno svetlobo

Rok: 24 mesecev od dneva proizvodnje

funkcija:

-Antioxidant lastnosti 
-Anti protivnetno aktivnost 
-Anti-trombotična aktivnost 
-Prevention in zdravljenje raka
-Anti-kancerogene aktivnosti 
-Anti-virusni, antimikrobno in antiparazitik activitie 
-Bioprotective in kemopreventivno aktivnosti

Apppication:

Surovine -Kot zdravil "za protivnetno in ureja menstruacijo, se uporablja predvsem v farmacevtskem področju;
-Kot izdelki za urejanje menstruacije, se uporablja predvsem v industriji zdravstvenih proizvodov;
-Kot pigmenti, aditivi za živila za začinjanje, se uporablja predvsem v kozmetični industriji.

TEHNIČNI LIST