acidit dokosahekzaenoik (DHA) është një acid i yndyrshëm omega3 që është një primar strukturore componentcerebral lëvore, lëkurë, spermatozoidet, testikujve dhe retinë. Kjo mund të sintetizohet nga acidi alphalinolenic ose marra direkt nga qumeshti maternale ose peshk strukturë oil.DHA është një acid karboksilik (~ acid OIC) me një zinxhir 22carbon dhe gjashtë obligacionet cis dyshe .Të bond parë të dyfishtë është vendosur në karbon tretë nga fundi omega [3]. Emri Itstrivial është acid cervonic, emri i saj sistematike është gjitha-cis-docosa-4,7,10,13,16,19-Hexa-enoik, dhe emri i shpejte eshte 22: 6 (n-3) në nomenklaturën e Acidet yndyrore.
thelbësor n-3 acid yndyror α acid linolenic (C18: 3) shërben si një transportues të energjisë dhe prekursor sinteze ofEPA (C20: 5) dhe DHA (C22: 6), në të cilën ajo është konvertuar nga zgjatim zinxhirit dhe futjen e shtesë lidhje dyfishe. EPA është një komponent i rëndësishëm i phospholipids e membranave qelizore dhe lipoproteinave. Ai gjithashtu shërben si një shenjë paralajmëruese në sintezën e eicosanoids, të cilat kanë një funksion rregullator mbi hormonet indeve. DHA është një komponent strukturore në membranat qelizore, sidomos indet nervor të trurit, dhe luan një rol të rëndësishëm si për synapses dhe qelizat e retinës.
Konvertimi i acidit α-linolenik me derivatet e saj gjatë-zinxhir EPA dhe DHA nuk mund të jenë të mjaftueshme për të ruajtur funksionet optimale të trupit. Konvertimit të kufizuar është kryesisht për shkak të një ndryshimi dramatik në të hahet zakonet e gjatë 150 viteve të fundit, duke rezultuar në rritjen e konsum n-6 PUFA dhe ulje shoqërues në n-3 LCPUFA
Konsumi në vendet më të industrializuara. Prandaj, n-6 për të n-3 Raporti në dietën tonë ka ndryshuar nga 2: 1 për rreth 10 - 20: 1. Ky Llogaritë ndryshimit per biosintezen e pamjaftueshme të biologjikisht aktiv n-3 PUFA, EPA, dhe DHA, si n6 dhe n 3 PUFA konkurojnë për të njëjtin desaturase dhe enzimë elongase systems.EPA-derivuar eicosanoids ndikojnë proceset imunologjike dhe përmbushin funksionet anti-inflamator . Përveç kësaj, n-3 acide yndyrore kanë "noneicosanoid" funksione atribuohet pronat e tyre fizike. Ata janë në gjendje për të modifikuar rrjedhshmëri membrana, e cila është e një rëndësie të veçantë në aspektin e eritrociteve.
Emri i produktit: DHA / acid Docosahexaenoic
Emër tjetër: acid Cervonic, DHA Powder
CAS No: 6217-54-5
Formula molekulë: C22H32O2
Molekulë Pesha: 328,49
Specifikimet: DHA Powder7%, 10%
vaj DHA 35%, 40%, 50%,
Dukje: White në dritë të verdhë pluhur ose vaj me erë karakteristike dhe shije
OMGJ Statusi: OMGJ pagesë
Paketimi: në 25kgs bateri fibër
Magazinimi: Mbani enë të pahapura në vend të freskët, e thatë, Mbani larg nga drita e fortë
Jetëgjatësia: 24 muaj nga data e prodhimit
funksioni:
-DHA është përdorur gjerësisht si një shtojcë ushqimore, ajo është përdorur më parë kryesisht në formulat e mitur, për të nxitur zhvillimin e fetusit trurit.
-DHA ka antioksidant dhe anti-plakje funksion.
-DHA mund të përmirësojë qarkullimin e gjakut, dhe presionin e ulët të gjakut, ajo mund parandalimin dhe kurimin trombozë cerebrale
-DHA gjithashtu mund të reduktuar yndyrë në gjak.
Aplikacion:
produkte ushqimore:
Produkti është i përshtatshëm për pasurimin e produkteve bazë ushqimore produkte sidomos qumështit me bazë.
Produktet dietetikë:
Produkti është i përshtatshëm veçanërisht për pasurimin e formulës foshnjore dhe produkteve të ushqyerit maternale ku eshte nevoja specifik për DHA plotësimin.
