Докосахексенска киселина (ДХА) је омега3 масна киселина која је примарни структурни цомпонентцеребрал кортексу, кожу, сперме, тестисе и ретине. Може се синтетисати из алпхалинолениц киселине или су добијени директно од материнске млека или рибе структура оил.ДХА је карбоксилна киселина (~ ОИЦ киселина) са 22царбон ланцем и шест ЦИС двоструке везе .тхе прва двострука веза се налази на трећем угљеник из омега енд. [3] Итстривиал име цервониц киселина, њена систематска назив је све-цис-докоза-4,7,10,13,16,19-хекса-енске киселине и њена стенографски зове 22: 6 (н-3) у номенклатури масне киселине.
Суштинска н-3 масних киселина α-линоленске киселине (Ц18: 3) служи као енергент и прекурсор за синтезу офЕПА (Ц20: 5) и ДХА (Ц22: 6) у коју се конвертује ланца издужења и увођење екстра двоструке везе. ЕПА је важна компонента фосфолипида ћелијских мембрана и липопротеина. Такође служи као прекурсор у синтези еикосаноида, који имају регулаторну функцију хормона ткива. ДХА је структурна компонента ћелијске мембране, посебно нервног ткива мозга и игра важну улогу како за синапсе и ћелијама мрежњаче.
Конверзија а-линоленске киселине у њене деривате дугих ланаца ЕПА и ДХА не могу бити довољна да одржи оптимални телесне функције. Ограничени Конверзија је углавном због драматичну промену у исхрани током протеклих 150 година, што резултира повећаном н-6 ПУФА узимања и пратећи смањење у н-3 ЛЦПУФА
Потрошња у већини индустријски развијеним земљама. Стога, н-6 до н-3 однос у нашој исхрани променио од 2: 1 до око 10 - 20: 1. Ова промена чини неадекватним биосинтезе биолошки активног н-3 ПУФА, ЕПА и ДХА, као Н6 и н 3 ПУФА такмиче за исти десатуразе и елонгазе ензима системс.ЕПА-изведен Еиконасоиди утичу имунолошких процеса и испуњавају анти-инфламаторне функције . Поред тога, н-3 масне киселине су "нонеицосаноид" функције приписује својим физичким особинама. Они су у стању да измени мембране флуидност, која је од посебног значаја у погледу еритроцитима.
Назив производа: ДХК / докосахексенска киселина
Отхер Наме: Цервониц киселина, ДХА Повдер
ЦАС: 6217-54-5
Молецуле Формула: Ц22Х32О2
Молекул Тежина: 328,49
Спецификација: ДХА Повдер7%, 10%
ДХА уље 35%, 40%, 50%,
Изглед: Бела до светло жутог праха или уље са карактеристичног мириса и укуса
ГМО-статус: ГМО-фрее
Паковање: у 25кгс влакнастим бубњевима
Складиштење: Посуду неотворена у хладном, сувом месту, Држати даље од јаке светлости
Рок трајања: 24 месеци од датума производње
funkcija:
-ДХА се широко користи као додатак исхрани, први пут је коришћен пре свега у дечје формуле, да промовише развој фетуса мозга.
-ДХА има антиоксидативно и анти-старења функцију.
-ДХА може побољшати циркулација крви, и снижава крвни притисак, што може превенцију и лечење церебралне тромбозе
-ДХА може смањење масноћа у крви.
Апликација:
Прехрамбени производи:
Производ је погодан за обогаћивање основних прехрамбених производа, посебно млечни заснованих производа.
Дијететски производи:
Производ је погодна нарочито за обогаћивање одојчади формуле и материнских исхрану биља где је посебна потреба за ДХА суплементације.
