L-arnosine (เบต้า Alanyl-L-ฮิสติดีน) เป็น dipeptide ของกรดอะมิโนเบต้าอะลานีนและฮิสติดีน มันมีความเข้มข้นสูงในกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อสมอง
Carnosine และ carnitine ถูกค้นพบโดยนักเคมี V.Gulevich.Researchers รัสเซียในสหราชอาณาจักร, เกาหลีใต้, Russiaand ประเทศอื่น ๆ ได้แสดงให้เห็น carnosine ที่มีจำนวนของคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่อาจเป็นประโยชน์ Carnosine ได้รับการพิสูจน์แล้วไล่สายพันธุ์ปฏิกิริยาออกซิเจน (ROS) เช่นเดียวกับ unsaturatedaldehydes อัลฟาเบต้าเกิดขึ้นจาก peroxidation ของกรดไขมันเยื่อหุ้มเซลล์ในระหว่างความเครียดออกซิเดชัน Carnosine ยังเป็น zwitterion โมเลกุลที่เป็นกลางที่มีปลายบวกและลบ
เช่นเดียวกับคาร์นิที, carnosine ประกอบด้วย carn รากคำหมายถึงเนื้อยิ่งทำให้ความชุกในโปรตีนจากสัตว์ มังสวิรัติ (มังสวิรัติโดยเฉพาะอย่างยิ่ง) อาหารขาด carnosine เพียงพอเมื่อเทียบกับระดับที่พบในอาหารที่มีมาตรฐาน
Carnosine สามารถก้ามปูไอออน divalent โลหะ
Carnosine สามารถเพิ่มขีด จำกัด Hayflick ในเซลล์ของมนุษย์เช่นเดียวกับที่ปรากฏในการลดอัตราการ telomere สั้นลง Carnosine ถือว่ายังเป็น geroprotector
ชื่อสินค้า: L-Carnosine
CAS No: 305-84-0
สูตรโมเลกุล: C9H14N4O3
น้ำหนักโมเลกุล: 226.23
จุดหลอมเหลว: 253 ° C (สลายตัว)
ข้อมูลจำเพาะ: 99% -101% โดยวิธี HPLC
ลักษณะ: ผงสีขาวที่มีลักษณะกลิ่นและรสชาติ
สถานะจีเอ็มโอ: จีเอ็มโอฟรี
การบรรจุ: ใน 25kgs ใยกลอง
การเก็บรักษา: เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในที่แห้งและเย็นเก็บให้ห่างจากแสงที่แข็งแกร่ง
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือนนับจากวันที่ผลิต
ฟังก์ชั่น:
-L-Carnosine เป็นสารต้าน carbonylation ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดยังค้นพบ (Carbonylation เป็นขั้นตอนทางพยาธิวิทยาในการย่อยสลายที่เกี่ยวข้องกับอายุของโปรตีนในร่างกาย.) Carnosine ช่วยป้องกันไม่ให้คอลลาเจนผิวข้ามการเชื่อมโยงซึ่งนำไปสู่การสูญเสียความยืดหยุ่นและริ้วรอย
ผง -L-carnosine ยังทำหน้าที่เป็นผู้กำกับดูแลของสังกะสีและทองแดงความเข้มข้นในเซลล์ประสาทช่วยป้องกันไม่ให้ overstimulation โดย neuroactive เหล่านี้ในร่างกายพิสูจน์ทั้งหมดของการศึกษาดังกล่าวข้างต้นและอื่น ๆ ที่ได้ชี้ให้เห็นประโยชน์เพิ่มเติม
-L-Carnosine เป็น SuperAntiOxidant ที่ดับแม้อนุมูลอิสระทำลายล้างมากที่สุดที่: มักซ์พลังค์และอนุมูล peroxyl, superoxide และออกซิเจนเสื้อกล้าม Carnosine ช่วยให้อิออนโลหะคีเลต (ล้างสารพิษออกจากร่างกาย) การเพิ่มปริมาณให้กับผิว
การประยุกต์ใช้:
-protects เยื่อหุ้มเซลล์เยื่อบุผิวในกระเพาะอาหารและเรียกคืนพวกเขาในการเผาผลาญอาหารปกติของพวกเขา; -acts เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและปกป้องกระเพาะอาหารจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และการสูบบุหรี่ความเสียหายที่เกิดขึ้นนั้น
-has คุณสมบัติและกลางต้านการอักเสบการผลิตของ interleukin-8;
-adheres การอักเสบทำหน้าที่เป็นกำแพงกั้นระหว่างพวกเขาและกรดในกระเพาะอาหารและช่วยในการรักษาพวกเขา;