Докозагексаєнової кислоти (ДГК) являє собою омега3 жирні кислоти, яка є основним структурним componentcerebral мозку, шкіри, сперми, яєчка і сітківку. Це можуть бути синтезовані з альфа-ліноленової кислоти або отримують безпосередньо з материнського молока або риби структура oil.DHA є карбоновий кислоту (~ овой кислоти) з 22carbon ланцюга і шість цис-подвійних зв'язків .the перша подвійна зв'язок розташована на третьому вугіллі з омега-кінець. [3] Itstrivial ім'я cervonic кислоти, її систематичне назва все-цис-4,7,10,13,16,19-docosa-гекс-Енов кислота, і його скорочена назва 22: 6 (п-3) в номенклатурі жирні кислоти.
Істотним н-3 жирної кислоти, α-ліноленової кислоти (С18: 3) служить в якості носія енергії і попередника для синтезу ofEPA (С20: 5) і DHA (C22: 6), в яку він перетвориться подовження ланцюга і введення додаткового подвійні зв'язку. ЕПК є важливим компонентом фосфоліпідів клітинних мембран і ліпопротеїнів. Він також служить в якості попередника в синтезі ейкозаноїдів, які мають регуляторну функцію на тканини гормонів. ДГК є структурним компонентом клітинних мембран, зокрема, нервова тканина головного мозку, і відіграє важливу роль як для синапсів і клітин сітківки.
Перетворення альфа-ліноленової кислоти в її довголанцюгові похідні ЕПК і ДГК може не бути достатньою, щоб підтримувати оптимальні функції організму. Обмежене перетворення в основному через різке зміни звичок харчування протягом останніх 150 років, що призводить до збільшення споживання н-6 ПНЖК і супутнім зниженням в п-3 LCPUFA
споживання в більшості промислово розвинених країн. Таким чином, п-6 до омега-3 співвідношення в нашому раціоні змінилося від 2: 1 до приблизно 10 - 20: 1. Ця зміна рахунок за недостатній біосинтез біологічно активних п-3 ПНКА, EPA і DHA, як n6 і N 3 ПНКА конкурують за ті ж десатураз і ELONGASE ферменту systems.EPA-похідними ейкозаноїди впливають на імунологічні процеси і виконують протизапальні функції , Крім того, N-3 жирні кислоти «noneicosanoid» функції віднесені до їх фізичними властивостями. Вони здатні змінювати плинність мембран, що має особливе значення з точки зору еритроцитів.
Назва продукту: DHA / докозагексаеновая кислота
Інша назва: Cervonic кислота, порошок Д
CAS No: 6217-54-5
Молекула формула: C22H32O2
Молекула Вага: 328,49
Специфікація: DHA Powder7%, 10%
ДГК масла 35%, 40%, 50%,
Зовнішній вигляд: від білого до світло-жовтого порошку або масло з характерним запахом і смаком
GMO Статус: GMO Безкоштовно
Упаковка: в 25KGS фіброві барабани
Зберігання: Зберігати контейнер в запечатаному вигляді в сухому, прохолодному місці, подалі від яскравого світла
Термін придатності: 24 місяців з дати виготовлення
функція:
-DHA широко використовується в якості харчової добавки, він вперше був використаний в основному в дитячих сумішей, сприяти розвитку мозку плода.
-DHA має функцію антиоксидантної і анти-старіння.
-DHA може поліпшити циркуляцію крові, а також знизити артеріальний тиск, він може профілактику і лікування церебрального тромбозу
-DHA може також зниження вмісту жиру в крові.
застосування:
Харчові продукти:
Продукт підходить для збагачення основних харчових продуктів, особливо молочних продуктів на основі.
Дієтичні продукти:
Продукт підходить, зокрема, для збагачення молочних сумішей і продуктів харчування матері, де є конкретна потреба в DHA добавок.