Sarimsoq ekstraktining foydalari

Sarimsoq oltingugurt o'z ichiga olgan birikmalarga boy bo'lib, ular bir necha in vitro va in vivo tadqiqotlarda salomatlikni mustahkamlovchi va kasalliklarning oldini oluvchi xususiyatlarni namoyish etishi ko'rsatilgan. sarimsoq ekstrakti. shuningdek antiviral va antineoplastik faoliyat.Bundan tashqari, qon bosimi va xolesterin darajasini pasaytirishi isbotlangan.

Allitsin, ajoen va tiosiyanatlar gramm-musbat bakteriyalarda (S. sarimsoq ekstrakti epidermidis) va gramm-manfiy bakteriyalarda (P. aeruginosa PAO1) ham virulentlik omillari sintezini inhibe qilishi ko'rsatilgan.Bundan tashqari, sarimsoq ekstrakti S. epidermidis shtammlarida biofilm hosil bo'lishi va yopishishini oldini olish va P. aeruginosa PAO1 shtammlarida bakterial virulentlikni kamaytirish uchun ushbu virulentlik omillarini nazorat qiluvchi kvorumni sezish tizimini (QS) blokirovka qilish orqali aniqlandi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, har kuni keksa sarimsoq ekstrakti (AGE) qo'shimchasi, ayniqsa, ortiqcha vaznli yoki diabetga chalingan odamlarda xolesterin darajasini pasaytirishga yordam beradi. sarimsoq ekstrakti Bir tadqiqotda AGEni 6 hafta davomida qabul qilganlar triglitseridlar darajasining pasayishini boshdan kechirishgan. HDL xolesterin darajasini yaxshilaydi.2004 yilda Journal of Nutritional Biochemistry jurnalida chop etilgan tadqiqotga ko'ra, AGE shuningdek, aterosklerozli bemorlarning arteriyalarida aterosklerotik lezyonlarni kamaytirdi.

Trends in Food Science & Technology. sarimsoq ekstraktida chop etilgan 2020 yilgi sharhga ko'ra, AGE tarkibidagi organosulfur birikmalari viruslarning hujayralarimizga kirib ketishiga va ko'payishiga to'sqinlik qilishi mumkin. .

Saraton kasalligida tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, AGEdagi allil sulfid va diallil disulfurid (DADS) o'simta o'sishini inhibe qilishi va angiogenezni bostirishi mumkin, bu jarayon orqali invaziv o'smalar tez o'sishi uchun yangi qon tomirlarini rivojlantiradi. DADS sarimsoq ekstrakti ham mavjud ko'krak saratoni hujayralarida II bosqich detoksifikatsiya qiluvchi fermentlarni qo'zg'atishi ko'rsatilgan.

2014 yilda "Nutrients" jurnalida chop etilgan tadqiqotga ko'ra, AGE ning sog'liq uchun yana bir foydasi inson jigar hujayralarining oksidlovchi stressga chidamliligini oshirish qobiliyatidir.Bundan tashqari, yog 'to'planishining oldini olish va jigar mitoxondriyalarining faoliyatini yaxshilash isbotlangan.

Nihoyat, AGE bizning tanamiz ishlab chiqaradigan energiya miqdorini ko'paytirish orqali odamlarda sport samaradorligini oshirishi ko'rsatildi.Bunga yog 'kislotalari sintezini tartibga soluvchi genlar ekspressiyasini kamaytirish va termogenezni kuchaytirish orqali erishiladi, bu esa pirovardida katta mashqlar qobiliyatiga olib keladi.

AGEdagi sulforafan va allil izotiosiyanatlar suyaklarning parchalanishini kamaytirish orqali osteoartritdan himoya qiladi deb ishoniladi.Buning sababi shundaki, sulforafan va LYS biriktiruvchi to'qimalarni parchalash uchun mas'ul bo'lgan glyukozidaza fermentini bloklaydi.Bu, o'z navbatida, bo'g'imlarda og'riq va qattiqlikni keltirib chiqaradigan yallig'lanish kimyoviy moddalarining rivojlanishini pasaytiradi.Bundan tashqari, LYS kollagen ishlab chiqarishni rag'batlantirish va suyak tuzilishining yomonlashishini oldini olish orqali suyaklarni mustahkamlashga yordam beradi.Nihoyat, LYS ham bo'g'imga qon oqimini yaxshilashi mumkin.Bu osteoartritning boshlanishini oldini olish yoki kechiktirish uchun muhimdir.Buning sababi, osteoartrit bo'g'imlarning yallig'lanishining kuchayishi bilan tavsiflanadi.Buning sababi, sitokinlar va prostaglandinlar kabi yallig'lanish moddalari bo'g'imlarning normal ishlashiga xalaqit berishi mumkin.


Xabar vaqti: 2024 yil 08 aprel