Aframomum melegueta là một loài thuộc họ gừng, Zingiberaceae. Loại gia vị này, thường được biết đến với tên gọi ossame, grains of paradise, Melegueta pepper, alligator pepper, Guinea grains, fom wisa, hoặc Guinea pepper, được chế biến từ hạt nghiền; nó mang lại hương vị cay nồng, đậm đà với chút hương cam quýt.
Mặc dù có nguồn gốc từ Tây Phi, nhưng nó cũng là một loại cây trồng thương mại quan trọng ở huyện Basketo (huyện đặc biệt Basketo) thuộc miền nam Ethiopia. Vùng ven biển Pepper Coast (hay Grain Coast) là một khu vực ven biển lịch sử được đặt tên theo loại cây trồng này.
Tên sản phẩm:Chiết xuất Aframomum Melegueta
Từ đồng nghĩa: Hạt tiêu thiên đường, tiêu melegueta, tiêu cá sấu, tiêu Guinea, hạt Guinea
Số CAS:27113-22-0
Bộ phận thực vật được sử dụng: Hạt giống
Nguyên liệu:6-Paradol
Thử nghiệm:6-Paradol13%～16% theo HPLC
Màu sắc: Bột mịn màu nâu sẫm đến nâu, có mùi và vị đặc trưng.
Tình trạng GMO: Không chứa GMO
Đóng gói: trong thùng phuy sợi 25kg
Bảo quản: Giữ hộp chưa mở ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mạnh.
Thời hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Aframomum MeleguetaTheo Wikipedia, Aframomum melegueta là một loại cây thân thảo lâu năm, có nguồn gốc từ các vùng đầm lầy dọc theo bờ biển Tây Phi. Hoa màu tím hình kèn của nó phát triển thành quả dài từ 5 đến 7 cm chứa nhiều hạt nhỏ màu nâu đỏ. Thường được gọi là hạt thiên đường, tiêu melegueta và tiêu cá sấu, Aframomum melegueta là một trong những loài thuộc họ gừng Zingiberaceae. Nó được tìm thấy ở nhiều vùng ven biển phía tây Nam Phi, nhiều nhất là ở các nước Ghana, Liberia, Bờ Biển Ngà, Togo và Nigeria.
Hạt tiêu thiên đường đã được buôn bán từ thế kỷ thứ 9 và rất phổ biến ở châu Âu. Chúng có nguồn gốc từ Tây Phi và được các thương nhân buôn gia vị gan dạ vận chuyển vượt qua sa mạc Sahara. Chúng được dùng để thay thế hạt tiêu vì rẻ hơn hạt tiêu đen, mặc dù hiện nay chúng là mặt hàng hiếm ở châu Âu và đắt hơn hạt tiêu. Thực tế có hai loại cây tạo ra loại hạt này, Aframomum melegueta và Aframomum granum paradisi. Chúng còn được gọi là hạt Guinea và tiêu cá sấu. Hạt có màu nâu đỏ và hình dạng không đều.
Trong nhiều thế kỷ, cây aframomum melegueta đã được sử dụng ở Nam Phi để điều trị nhiều loại bệnh tật, bao gồm đau bụng, rắn cắn, tiêu chảy, ho, viêm đại tràng, viêm phế quản, giang mai, cảm lạnh và thấp khớp – vì vậy nó còn được gọi là "hạt thiên đường". Ngoài ra, người ta cũng báo cáo rằng nó chứa một lượng đáng kể gingerol và các hợp chất liên quan khác, khiến nó trở thành một loại thuốc hiệu quả chống lại nhiều bệnh tim mạch và tiểu đường.
Tuy nhiên, cây aframomum melegueta không chỉ được dùng làm gia vị mà còn được sử dụng phổ biến hơn với mục đích kích thích tình dục, tăng cường testosterone, giảm cân, v.v. USPlabs được coi là đơn vị đầu tiên sử dụng nó trong bột thử nghiệm của mình, cùng với các thành phần khác như Trimethylglycine, L-Carnitine Tartrate, chiết xuất vỏ quả Garcinia Mangostana (được chuẩn hóa hàm lượng Gamma-Mangostin), D-Aspartic Acid, Agmatine Sulfate, chiết xuất hạt Mucuna Pruriens, v.v.
Cây Aframomum melegueta thường chứa 6-Gingero, 6-Shogaol, 6-Paradol, 6-Gingeredione, {2-(5-butylfuran-2-yl)ethyl}-2-methoxyphenol, v.v. Trong đó, 6-Paradol được cho là thành phần hoạt tính chính của chiết xuất Aframomum melegueta. Gần đây, các nghiên cứu sâu hơn về Aframomum melegueta đã báo cáo rằng thành phần hóa học 6-Paradol của nó có ý nghĩa sinh học quan trọng ngoài giá trị y học. Ví dụ, nó được phát hiện có tác dụng thúc đẩy giảm cân bằng cách tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể. Trong một thử nghiệm lâm sàng liên quan, các nhà nghiên cứu của Hiệp hội Dinh dưỡng Nhật Bản đã phát hiện ra rằng Aframomum melegueta có khả năng làm giảm tỷ lệ mỡ cơ thể và giảm tỷ lệ vòng eo/vòng hông mà không gây ra bất kỳ tác dụng phụ có hại nào. Hiện tại, một số nghiên cứu lâm sàng chuyên sâu và nhiều nghiên cứu khác đang được tiến hành để khám phá đầy đủ tiềm năng của cây aframomum melegueta, tuy nhiên, ngay từ bây giờ các nhà nghiên cứu cho rằng nó có thể mang lại một giải pháp cứu cánh cho những người đang tìm kiếm các phương pháp hỗ trợ ăn kiêng mới có thể giảm cân hiệu quả.Các thành phần hóa học củaAframomum Meleguetachiết xuất
Lợi ích của việc bổ sung chiết xuất Aframomum Melegueta.:
Aframomum melegueta (Tiêu cá sấu, Hạt thiên đường) là một loại thảo mộc mà hạt của nó được sử dụng theo truyền thống chủ yếu như một loại gia vị cay nồng để nêm nếm thức ăn. Một số lợi ích chính của chiết xuất Aframomum melegueta được tóm tắt như sau:
1. Giảm cân
Trong một thử nghiệm lâm sàng liên quan, các nhà nghiên cứu của Hiệp hội Dinh dưỡng Nhật Bản đã phát hiện ra rằng cây mướp đắng (Aframomum melegueta) có khả năng làm giảm tỷ lệ mỡ cơ thể và giảm tỷ lệ vòng eo/vòng hông mà không gây ra bất kỳ tác dụng phụ có hại nào. Gần đây, các nghiên cứu sâu hơn về mướp đắng đã báo cáo rằng 6 thành phần hóa học paradol của nó có ý nghĩa sinh học quan trọng vượt ra ngoài giá trị y học của nó.Thứ nhất, nó được phát hiện là có tác dụng thúc đẩy giảm cân bằng cách tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể.Trong một thử nghiệm lâm sàng liên quan, các nhà nghiên cứu của Hiệp hội Dinh dưỡng Nhật Bản đã phát hiện ra rằng cây aframomum melegueta có khả năng làm giảm tỷ lệ mỡ cơ thể và giảm tỷ lệ vòng eo/vòng hông mà không gây ra bất kỳ tác dụng phụ có hại nào.
2. Lợi ích của việc tập thể hình
Chiết xuất Aframomum melegueta đã được chứng minh là có lợi trong việc xây dựng cơ bắp vì nó sở hữu đặc tính chống estrogen mạnh mẽ và thúc đẩy tăng cân cũng như nồng độ testosterone trong huyết thanh lên hơn 300%.
3. Tăng mức testosterone như một chất kích thích tình dục
Lợi ích này của cây aframomum melegueta chưa được chứng minh bằng các bằng chứng khoa học. Nhưng nhiều người tin rằng nó có hiệu quả sau vài tuần sử dụng.
Tác dụng phụ của chiết xuất Aframomum Melegueta:
Cho đến nay, Aframomum melegueta được phát hiện là không có hoặc có rất ít tác dụng phụ. Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA), Aframomum melegueta nằm trong danh sách các loại thảo dược được chấp nhận là an toàn. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là nó thuộc họ gừng Zingiberaceae. Những người mẫn cảm với gừng hoặc bạch đậu khấu nên thận trọng khi sử dụng. Ngoài ra, cho đến nay chưa có trường hợp tương tác thuốc-thảo dược nào được báo cáo. Trong một nghiên cứu lâm sàng được công bố trên Tạp chí Khoa học Sinh lý Nigeria năm 2009, các nhà nghiên cứu đã báo cáo rằng liều lượng lớn Aframomum melegueta có thể gây nguy cơ sức khỏe tiềm tàng cho phụ nữ mang thai trong ba tháng đầu thai kỳ. Mặt khác, không có báo cáo nào về tác dụng phụ bất lợi đối với nam giới - người sử dụng điển hình - hơn nữa, liều lượng cao hơn nhiều so với liều lượng bạn sẽ nhận được ở đây!
Liều lượng chiết xuất Aframomum Melegueta
Liều lượng thích hợp của chiết xuất Aframomum Melegueta phụ thuộc vào nhiều yếu tố như tuổi tác, sức khỏe và các điều kiện khác của người sử dụng. Hiện tại, chưa có đủ thông tin khoa học để xác định phạm vi liều lượng thích hợp cho Aframomum Melegueta. Cần lưu ý rằng các sản phẩm tự nhiên không phải lúc nào cũng an toàn và liều lượng rất quan trọng.
