לימונין

Limonin הוא limonoid, וכן חומר מר, לבן, גבישי נמצא בפירות הדר וצמחים אחרים. זה ידוע גם בשם lactone-D-טבעת limonoate וחומצה limonoic di-delta-lactone. מבחינה כימית, הוא חבר לכיתה של תרכובות המכונות furanolactones.
Limonin מועשר בפירות הדר, והוא נמצא בדרך כלל בריכוזים גבוהים יותר זרעים, זרעי תפוז ולימון למשל. Limonin נוכח גם צמחים כגון אלה של סוג Dictamnus.
Limonin ותרכובות limonoid אחרים לתרום את הטעם המר של מוצרי מזון הדר כמה. חוקרים הציעו הסרת limonoids ממיץ תפוזים ומוצרים אחרים (המכונה "debittering") באמצעות סרטים פולימריים.

היתרונות הבריאותיים של לימון לכלול את השימוש בו כטיפול בדלקות גרון, בעיות עיכול, עצירות, בעיות שיניים, וחום, דימום פנימי, שיגרון, כוויות, השמנת יתר, הפרעות נשימה, כולרה לחץ דם גבוה, אך גם הוא פועל לטובת שיער ועור אכפת ,. ידוע הרכוש הטיפולי שלה מאז דורות, לימון עוזר לחזק את המערכת החיסונית, לנקות את הבטן, והוא נחשב מטהר דם.

מיץ לימון, במיוחד, יש כמה יתרונות בריאותיים הקשורים אליו. עובדה ידועה היא כטיפול יעיל עבור אבנים בכליות, הקטנת משיכות והורדת חום הגוף. כמשקה מרענן, לימונדה עוזרת לך להישאר רגוע מגניב.

המליסה (מליסה officinalis) הוא צמח רב שנתי ממשפחת השפתניים שפתניים, מוצאו בדרום אירופה ובאזור הים התיכון.

בצפון אמריקה, officinalis מליסה ברח טיפוח ולהפיץ לטבע.
המליסה דורש אור ולפחות צלזיוס 20 מעלות (70 מעלות פרנהייט) לנבוט.
המליסה גדל במקבצים ומתפשט וגטטיבי כמו גם על ידי הזרע. באזורים ממוזגים מתונים, גבעולי הצמח למות בתחילת החורף, אבל לירות שוב באביב.

הלימון (Citru הלימון) הוא עץ ירוק קטן פרי הצהוב של העץ. פרי הלימון משמש למטרות קולינריות nonculinary ברחבי העולם - בעיקר עבור המיץ שלה, אם כי העיסה וקליפה (גרידה) משמשים גם, בעיקר לבישול ואפייה. מיץ הלימון הוא כ 5% חומצה ציטרית, אשר נותנת לימוני טעם חמוץ. זה עושה מיץ לימון חומצה זולה לשימוש בניסויי מדע חינוך.

Limonin הוא limonoid, וכן חומר מר, לבן, גבישי נמצא בפירות הדר וצמחים אחרים. זה ידוע גם בשם lactone-D-טבעת limonoate וחומצה limonoic di-delta-lactone. מבחינה כימית, הוא חבר לכיתה של תרכובות המכונות furanolactones.

Limonin מועשר בפירות הדר, והוא נמצא בדרך כלל בריכוזים גבוהים יותר זרעים, זרעי תפוז ולימון למשל. Limonin נוכח גם צמחים כגון אלה של סוג Dictamnus.

Limonin ותרכובות limonoid אחרים לתרום את הטעם המר של מוצרי מזון הדר כמה. חוקרים הציעו הסרת limonoids ממיץ תפוזים ומוצרים אחרים (המכונה "debittering") באמצעות סרטים פולימריים.

פונקציה:

1.Limonin יש נוגדי חמצון פונקציה, זיהום אנטי, הלם, וכו
2.Limonin יכול לשמש מזון, קוסמטיקה התרופה בעתיד.
יש 3.Limonin את mutagenesis האנטי ואת המאפיין אנטי-אלרגניים.

4. הרגעה קלה, מתח (חרדה) הפחתה ו improvment התיאבון.

5. לווסת את מצב הרוח ואת שיפור קוגניטיבי, כמו גם סיוע לישון.

6. שיכוך כאבים, כולל כאבי מחזור, כאבי ראש וכאבי שיניים.

7. נוגדי חמצון ופעילות אנטי-סרטנית.

8. מיקרוביאלית, פעילות אנטי נגד מגוון רחב של וירוסים, כולל וירוס הרפס סימפלקס (HSV) ו- HIV-1.

יישום:

1. אפלייד בתחום המזון, זה מתווסף לתוך מיני משקה, משקאות ומזונות כתוסף מזון פונקציונלי.

2. מיושמים בשטח מוצר בריאות, זה מתווסף נרחב לתוך סוגים שונים של מוצרי בריאות כדי יח"צ

אירוע מחלות כרוניות או סימפטום קל של תסמונת climacteric.

3. אפלייד בתחום קוסמטיקה, זה מתווסף נרחב לתוך הקוסמטיקה עם הפונקציה של עיכוב הזדקנות עור דחיסה, ובכך להפוך את העור הרבה חלקה ועדינה.

4. בעלות השפעה אסטרוגנית reliefing סימפטום של תסמונת climacteric.