အမဲသားသရက်ရွက်မှုန့်အာဟာရ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အသုံးပြုပုံအတွက် အကောင်းဆုံးလမ်းညွှန်
မြက်စား၊ အော်ဂဲနစ်နှင့် ဇီဝရရှိနိုင်သော သံဓာတ်နှင့် ပရိုတင်းဓာတ် ကြွယ်ဝသည်
၁။ အမဲသားသရက်ရွက်မှုန့်မိတ်ဆက်ခြင်း
အမဲသားသရက်ရွက်မှုန့်သည် မြက်ခင်းပေါ်တွင် ၁၀၀% ကျက်စားသော၊ ကျက်စားရာနေရာတွင် မွေးမြူထားသော နွားများမှ ရရှိသော ပရီမီယံ superfood တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းမှုန့်ကို ၎င်း၏ သိပ်သည်းသော အာဟာရပရိုဖိုင်ကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် ရေခဲခြောက်ထားပြီး ပရိုတင်းစားသုံးမှုကို မြှင့်တင်ရန်၊ သံဓာတ်ချို့တဲ့မှုကို တိုက်ဖျက်ရန်နှင့် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြည့်စွက်စာတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။
ဘာကြောင့် အမဲသား ဘေလုံးဟင်းကို ရွေးချယ်သင့်တာလဲ။
- အရည်အသွေးမြင့်ပရိုတင်း- ကြွက်သားကြီးထွားမှုနှင့် ပြုပြင်မှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် ၉ မျိုးလုံး ပါဝင်သော ပရိုတင်း ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၈.၃ ဂရမ် ပါဝင်သည်။
- ဟီးမ်သံဓာတ် စွမ်းအားအိမ်- အမဲသားအသည်းထက် ဇီဝရရှိနိုင်သော သံဓာတ် ၅ ဆ ပိုမိုပါဝင်ပြီး သွေးကျန်းမာရေးနှင့် စွမ်းအင်အဆင့်ကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။
- ကိုယ်ခံအား မြှင့်တင်ပေးသော ဒြပ်ပေါင်းများ- မက်ခရိုဖေ့ဂျ် လုပ်ဆောင်ချက် မြှင့်တင်ရန်အတွက် tuftsin နှင့် splenopentin peptides များ ပါဝင်သည်။
- Keto နှင့် Paleo-Friendly: ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် လုံးဝမရှိ၊ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ မပါဝင်ဘဲ ၁၀၀% သဘာဝအတိုင်း။
၂။ အာဟာရပရိုဖိုင်
၁၀၀ ဂရမ် တစ်ကြိမ်စာ (အေးခဲခြောက်သွေ့ထားသော အမှုန့်) လျှင်
| အာဟာရဓာတ် | ပမာဏ | နေ့စဉ်တန်ဖိုး ရာခိုင်နှုန်း |
|---|---|---|
| ပရိုတင်း | ၁၈.၃ ဂရမ် | ၃၆.၆% |
| သံဓာတ် (ဟီးမ်) | ၄.၆ မီလီဂရမ် | ၂၅.၅% |
| ဗီတာမင် B12 | ၁၈.၇ မိုက်ခရိုဂရမ် | ၇၇၉% |
| ဆီလီနီယမ် | ၂၈.၆ မိုက်ခရိုဂရမ် | ၅၂% |
| ဇင့် | ၃.၂ မီလီဂရမ် | ၂၉% |
| ကယ်လိုရီများ | ၁၀၅ ကီလိုကယ်လိုရီ | ၅.၃% |
USDA နှင့် လက်တွေ့လေ့လာမှုများမှ ရရှိသော အချက်အလက်များကို ရယူထားပါသည်။
၃။ သိပ္ပံပညာဖြင့် ကျောထောက်နောက်ခံပြုထားသော ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ
၃.၁ သံဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းနှင့် သွေးအားနည်းရောဂါအတွက် အထောက်အပံ့
အမဲသားသရက်ရွက်မှုန့်သည် အသည်းထက် ဟီမီသံဓာတ် ၅ ဆ ပိုမိုပါဝင်ပြီး ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၄.၆ မီလီဂရမ် ပါဝင်သည်။ ဟီမီသံဓာတ်သည် အပင်မှရရှိသော သံဓာတ်ထက် ၁၅-၃၅% ပိုမိုစုပ်ယူနိုင်ပြီး မောပန်းနွမ်းနယ်မှုကို ထိရောက်စွာ တိုက်ဖျက်ပေးပြီး အောက်ဆီဂျင်သယ်ယူပို့ဆောင်မှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။
လက်တွေ့အထောက်အထားများ-
- ၂၀၂၃ ခုနှစ် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ferritin အဆင့်နိမ့် (<20μg/L) ရှိသော ပါဝင်သူ ၈၅% သည် အမဲသား သရက်ရွက်ဖြည့်စွက်စာများကို အသုံးပြု၍ ၈ ပတ်အတွင်း ပုံမှန်အတိုင်းအတာသို့ တိုးတက်ကောင်းမွန်လာကြောင်း ပြသခဲ့သည်။
၃.၂ ကိုယ်ခံအားစနစ် မြှင့်တင်ခြင်း
သရက်ရွက်၏ ထူးခြားသော ပရိုတင်းများသည် NK ဆဲလ်လှုပ်ရှားမှုနှင့် ပဋိပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ အဓိက ဒြပ်ပေါင်းများတွင် အောက်ပါတို့ ပါဝင်သည်-
- Tuftsin: phagocytosis နှင့် ဘက်တီးရီးယား ရှင်းလင်းရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
- Splenopentin: ဟန်ချက်ညီသော ကိုယ်ခံအားတုံ့ပြန်မှုများအတွက် cytokine ထုတ်လုပ်မှုကို ထိန်းညှိပေးသည်။
၃.၃ စွမ်းအင်နှင့် ဇီဝဖြစ်စဉ် မြှင့်တင်ခြင်း
ဗီတာမင်ဘီ (B12၊ ရိုင်ဘိုဖလေဗင်) နှင့် ဆီလီနီယမ် ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သောကြောင့် အောက်ပါတို့ကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်-
- စဉ်ဆက်မပြတ်စွမ်းအင်အတွက် ATP ပေါင်းစပ်မှု။
- သိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်းပြောင်းလဲခြင်း (T4 မှ T3)။
- glutathione peroxidase လုပ်ဆောင်ချက်မှတစ်ဆင့် အဆိပ်ဖယ်ရှားခြင်း။
၄။ အမဲသားသရက်ရွက်မှုန့်ကို ဘယ်လိုအသုံးပြုရမလဲ
၄.၁ အစားအသောက် ပေါင်းစပ်မှု
- ဖျော်ရည်များ- ဘယ်ရီသီး သို့မဟုတ် အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်များတွင် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁-၂ ဇွန်းထည့်ပါ။
- ဟင်းချိုများနှင့် စွပ်ပြုတ်များ- အာဟာရဓာတ်များ ထပ်ထည့်ရန်အတွက် အရိုးပြုတ်ရည်ထဲသို့ ရောမွှေပါ။
- မုန့်ဖုတ်ခြင်း- ပရိုတင်းဘားများ သို့မဟုတ် စွမ်းအင်ဘောလုံးများထဲသို့ ရောမွှေပါ။
၄.၂ အကြံပြုထားသော ဆေးပမာဏ
- လူကြီးများ- ယေဘုယျကျန်းမာရေးအတွက် တစ်နေ့လျှင် ၃-၆ ဂရမ် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁-၂ ဇွန်း)။
- အားကစားသမား/သွေးအားနည်းရောဂါ- တစ်နေ့လျှင် ၁၀ ဂရမ်အထိ၊ ၂ ကြိမ်ခွဲ၍ သောက်သုံးနိုင်သည်။
၅။ အရည်အသွေးအာမခံချက်နှင့် ရင်းမြစ်ရှာဖွေခြင်း
- အော်ဂဲနစ်အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်- ဟော်မုန်းများ သို့မဟုတ် GMOs များမပါဘဲ မွေးမြူထားသော ဩစတြေးလျ/နယူးဇီလန် နွားများမှ ရယူသည်။
- Freeze-dried နည်းပညာ- အပူပေးပြုပြင်ထားသော အစားထိုးပစ္စည်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အာဟာရဓာတ် ၉၈% ကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။
- ပြင်ပစမ်းသပ်မှု- သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှု (လေးလံသောသတ္တုများ၊ ရောဂါပိုးများ) ကို အတည်ပြုပြီး။
၆။ မကြာခဏမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ
မေး- အသည်းအရသာလို သတ္တုအရသာရှိလား။
A: မဟုတ်ပါ။ အမဲသားသရက်ရွက်တွင် အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပရိုဖိုင်းကြောင့် ပျော့ပျောင်းပြီး အနည်းငယ်ချိုသောအရသာရှိသောကြောင့် ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် ထည့်သွင်းရန်လွယ်ကူသည်။
မေး- ကိုယ်ဝန်ဆောင်တွေအတွက် ဘေးကင်းပါသလား။
A: ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့် တိုင်ပင်ပါ။ သံဓာတ်နှင့် B12 ကြွယ်ဝသော်လည်း ဗီတာမင်အေ အလွန်အကျွံစားသုံးမှုကို စောင့်ကြည့်သင့်သည်။
မေး- ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော သံဓာတ်ဖြည့်စွက်စာများနှင့် မည်သို့နှိုင်းယှဉ်နိုင်သနည်း။
A: သဘာဝ ဟီးမ်သံဓာတ်သည် ဝမ်းချုပ်ခြင်းကဲ့သို့သော အဖြစ်များသော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကို ရှောင်ရှားပေးပြီး ဇီဝရရှိနိုင်မှု ပိုမိုမြင့်မားသည်။
၇။ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အမှတ်တံဆိပ်ကို ဘာကြောင့် ရွေးချယ်သင့်တာလဲ။
- ခြေရာခံနိုင်သော လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေး- အသုတ်တစ်ခုစီကို ရင်းမြစ်လယ်ယာဖြင့် အညွှန်းတပ်ထားသည်။
- ရေရှည်တည်တံ့သော အလေ့အကျင့်များ- မြေဆီလွှာကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန် ပြန်လည်ရှင်သန်နိုင်သော စိုက်ပျိုးရေးကို ပံ့ပိုးပေးသည်။
- ဖောက်သည်ရလဒ်များ- အသုံးပြုသူ ၉၂% သည် ၄ ပတ်အတွင်း စွမ်းအင်နှင့် သံဓာတ်ပမာဏ တိုးတက်ကောင်းမွန်လာကြောင်း အစီရင်ခံကြသည်။
သော့ချက်စာလုံးများ
- မြက်စားနွားသငယ်အမဲသား ဘေလုံးမှုန့်
- သံဓာတ်ချို့တဲ့မှုအတွက် အော်ဂဲနစ်အမဲသားသရက်ရွက်
- ပရိုတင်းဓာတ်မြင့်မားသော အမဲသားသရက်ရွက်ဖြည့်စွက်စာ
- ကိုယ်ခံအားအတွက် အေးခဲခြောက်သွေ့ထားသော သရက်ရွက်မှုန့်
- သွေးအားနည်းရောဂါအတွက် ဟီမီသံဓာတ်ဖြည့်စွက်ဆေး
