ஏசர் ட்ரன்கட்டம் சாறு 90%நரம்பு அமிலம்GC ஆல்: விரிவான தயாரிப்பு ஆவணம்
1. தயாரிப்பு கண்ணோட்டம்
தயாரிப்பு பெயர்: Acer Truncatum Extract 90%நரம்பு அமிலம்
லத்தீன் பெயர்:ஏசர் ட்ரன்காட்டம் பங்க்
CAS எண்:506-37-6,3
பிரித்தெடுக்கும் பகுதி: விதை/கர்னல்
தூய்மை: ≥90% (வாயு குரோமடோகிராபி, ஜிசி மூலம்)
தோற்றம்: வெள்ளை படிக தூள் அல்லது எண்ணெய்
2. தாவரவியல் மூலமும் நிலைத்தன்மையும்
ஏசர் ட்ரன்கட்டம்(பொதுவாக பர்ப்பிள்ப்ளோ மேப்பிள் அல்லது சாந்துங் மேப்பிள் என்று அழைக்கப்படுகிறது) சீனாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு இலையுதிர் மரமாகும், இது அதன் அதிக மதிப்புள்ள விதை எண்ணெய்க்காக அறியப்படுகிறது. விதைகளில் 45–48% எண்ணெய் உள்ளது, மொத்த கொழுப்பு அமிலங்களில் 5–6% நெர்வோனிக் அமிலம் (NA) உள்ளது. மேம்பட்ட சுத்திகரிப்பு நுட்பங்கள் மூலம், நெர்வோனிக் அமிலம் 90% தூய்மைக்கு செறிவூட்டப்படுகிறது, இது பாரம்பரிய கடல் ஆதாரங்களுக்கு (எ.கா., ஆழ்கடல் மீன்) ஒரு நிலையான மாற்றாக அமைகிறது.
முக்கிய நன்மைகள்:
- சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்தது: குறைந்த சுற்றுச்சூழல் தாக்கத்துடன் புதுப்பிக்கத்தக்க தாவர அடிப்படையிலான வளம்.
- சான்றளிக்கப்பட்ட பாதுகாப்பு: சீன ஒழுங்குமுறை அதிகாரிகளால் (2011) ஒரு புதிய உணவுப் பொருளாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது.
3. பிரித்தெடுத்தல் மற்றும் தரக் கட்டுப்பாடு
பிரித்தெடுக்கும் செயல்முறை:
- விதை முளைப்பு: விதைகள் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட முளைப்புக்கு உட்படுகின்றன, இதனால் நரம்பு அமில உள்ளடக்கம் 1.5 மடங்கு அதிகரிக்கும்.
- மீயொலி பிரித்தெடுத்தல்: உகந்த நிலைமைகள் (200W சக்தி, 25°C வெப்பநிலை, 1:12 திட-திரவ விகிதம்) மகசூலை அதிகப்படுத்துகின்றன.
- ஜிசி சுத்திகரிப்பு: வாயு குரோமடோகிராபி ≥90% தூய்மையை உறுதி செய்கிறது, இது HPLC மற்றும் UV சோதனை மூலம் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
தர உறுதி:
- சோதனை முறைகள்: தூய்மை சரிபார்ப்பிற்கான GC, HPLC மற்றும் UV.
- தொகுதி நிலைத்தன்மை: கொழுப்பு அமில கலவையில் இயற்கையான மாறுபாட்டைக் குறைக்க 14 புவியியல் மக்கள்தொகைகளில் கடுமையான தரப்படுத்தல்.
4. வேதியியல் கலவை
சாற்றில் பின்வருவன உள்ளன:
- நெர்வோனிக் அமிலம் (C24:1n-9): நரம்பியல் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான ஒரு ஒற்றை நிறைவுறா ஒமேகா-9 கொழுப்பு அமிலம்.
- இணை கூறுகள்: ஒலிக் அமிலம் (25.19%), லினோலிக் அமிலம் (32.97%), மற்றும் யூருசிக் அமிலம் (16.49%) ஆகியவை லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒருங்கிணைக்கும் வகையில் ஆதரிக்கின்றன.
- உயிரியல் ரீதியாகச் செயல்படும் சேர்மங்கள்: ஃபிளாவனாய்டுகள், டானின்கள் மற்றும் கரிம அமிலங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளை மேம்படுத்துகின்றன.
5. சுகாதார நன்மைகள்
5.1 நரம்பியல் ஆதரவு
- மையலின் தொகுப்பு: நரம்பு அமில எஸ்டர்கள் ஒலிகோடென்ட்ரோசைட்-மத்தியஸ்த மையலின் மீளுருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கின்றன, இது மையலின் நீக்கக் கோளாறுகளுக்கு (எ.கா., மல்டிபிள் ஸ்களீரோசிஸ், அட்ரினோலுகோடிஸ்ட்ரோபி) சிகிச்சையளிப்பதற்கு முக்கியமானது.
- அறிவாற்றல் மேம்பாடு: நரம்பு ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பதன் மூலமும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும் வயதான மாதிரிகளில் கற்றல் மற்றும் நினைவாற்றலை மேம்படுத்துகிறது.
- நரம்பு பாதுகாப்பு: சேதமடைந்த நரம்பு இழைகளை சரிசெய்ய இரத்த-மூளை தடையை கடந்து அல்சைமர் முன்னேற்றத்தை தாமதப்படுத்துகிறது.
5.2 இருதய ஆரோக்கியம்
- லிப்பிட் ஒழுங்குமுறை: HDL ஐ உயர்த்தும் அதே வேளையில் LDL கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, இதனால் இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
5.3 வயதான எதிர்ப்பு மற்றும் தோல் ஆரோக்கியம்
- செல் சவ்வு ஒருமைப்பாடு: நெர்வோனிக் அமிலம் சரும நெகிழ்ச்சித்தன்மையைப் பராமரிக்கிறது மற்றும் வயது தொடர்பான செல்லுலார் சிதைவைத் தாமதப்படுத்துகிறது.
6. விண்ணப்பங்கள்
6.1 ஊட்டச்சத்து மருந்துகள்
- மூளை ஆரோக்கிய சப்ளிமெண்ட்ஸ்: நினைவாற்றல் மேம்பாடு மற்றும் நரம்பு பாதுகாப்பை இலக்காகக் கொண்ட காப்ஸ்யூல்கள் அல்லது பொடிகள்.
- செயல்பாட்டு உணவுகள்: தினசரி நரம்பு அமில உட்கொள்ளலுக்கான செறிவூட்டப்பட்ட எண்ணெய்கள் அல்லது குழம்பாக்கப்பட்ட பானங்கள்.
6.2 மருந்துகள்
- டீமெயிலினேஷன் சிகிச்சைகள்: மல்டிபிள் ஸ்களீரோசிஸ் மற்றும் குழந்தை லுகோடிஸ்ட்ரோபிகளுக்கான துணை சிகிச்சை.
- முதியோர் பராமரிப்பு: அல்சைமர் மற்றும் வயது தொடர்பான அறிவாற்றல் வீழ்ச்சிக்கான சூத்திரங்கள்.
6.3 அழகுசாதனப் பொருட்கள்
- வயதான எதிர்ப்பு கிரீம்கள்: தோல் தடை செயல்பாடு மற்றும் நீரேற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.
7. சந்தை வேறுபாடு
- தூய்மை மற்றும் செயல்திறன்: குறைந்த தர சாறுகள் (5–85%) மற்றும் கடல் சார்ந்த மாற்றுகளை விட உயர்ந்தது.
- ஆராய்ச்சி ஆதரவு: நியூரோஜெனீசிஸ் மற்றும் லிப்பிட் பண்பேற்றம் குறித்த மருத்துவ ஆய்வுகளால் ஆதரிக்கப்படுகிறது.
- ஒழுங்குமுறை இணக்கம்: GRAS (பொதுவாக பாதுகாப்பானதாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது) நிலை, பாதகமான விளைவுகள் எதுவும் இல்லை.
8. ஆர்டர் செய்தல் மற்றும் விவரக்குறிப்புகள்
குறைந்தபட்ச ஆர்டர்: 1 கிலோ (மொத்த தள்ளுபடிகள் கிடைக்கும்).
பேக்கேஜிங்: ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்க உலர்த்திகளுடன் சீல் செய்யப்பட்ட டிரம்கள்.
அடுக்கு வாழ்க்கை: 25°C க்கும் குறைவான வெப்பநிலையில் இருண்ட, வறண்ட நிலையில் சேமிக்கப்படும் போது 24 மாதங்கள்.
9. முக்கிய வார்த்தைகள்
"நரம்பு அமிலம் 90%", "ஏசர் ட்ரன்கட்டம் மூளை சப்ளிமெண்ட்", "இயற்கை ஒமேகா-9 கொழுப்பு அமிலம்", "நரம்பியல் பாதுகாப்பு தாவர சாறு", "ஜிசி-சுத்திகரிக்கப்பட்ட நரம்பு அமிலம்".
