95% curcumina in polvere

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A curcuma hè una polvere gialla brillanti fatta da a macinazione secca di a radica di curcuma matura.L'usu di curcuma per u culore è l'aroma di l'alimentariu, per scopi cusmetichi è per e proprietà medicinali data di l'antica cultura Vedica di l'India.Aduprata in quasi tutti i curry indiani, sta spezia ùn hà quasi nisuna caloria (1 cucchiara = 24 calori) è u colesterolu zero.Hè riccu in fibra dietetica, ferru, potasio, magnesiu è vitamina B6.

Oghje, i sali di curcumin sò ancu dispunibili, chì sò solubili in acqua è cusì aumentanu a gamma di prudutti in quale curcumin pò esse usatu.

L'estratto di radica di curcuma hè largamente utilizatu in l'alimentariu è i cusmetichi.L'applicazioni includenu bevande in scatola, prudutti di pane, latticini, gelati, iogurt, torte gialli, biscotti, popcorn-colour, dolci, glasses per torte, cereali, salse, ecc.

Nom du produit : Extrait de Curcuma Longa / Extrait de Racine de Curcuma

Nom latin : Curcuma longa L.

CAS No.: 458-37-7

Parte di a pianta utilizata: radica

Assai: curcumina 98,0% da HPLC

Culore: Polvere fina marrone gialla cù odore è gustu caratteristicu

Status OGM: Sans OGM

Imballaggio: in fusti di fibra da 25 kg

Conservazione: Mantene u cuntainer micca apertu in un locu frescu è seccu, Tene luntanu da a luce forte

Shelf Life: 24 mesi da a data di pruduzzione

Funzione:

- Proprietà antiossidanti
-Attività antiinflamatoria
-Attività anti-trombotica
- Prevenzione è trattamentu di u cancer
-Attività anti-carcinogena
-Attività antivirali, antimicrobiche è antiparassitarie
-Attività bioprotettive è chemiopreventive

Applicazione:

-As materia prima di i medicini per l'antiinflamatori è a regulazione di a menstruazione, hè principalmente utilizata in u campu farmaceuticu;
-Com'è prudutti per regulà a menstruazione, hè principalmente utilizatu in l'industria di i prudutti di salute;
-Com'è pigmenti, additivi alimentarii di staghjone, hè principalmente utilizatu in l'industria cusmetica.

SCHEDA TECNICA