Мелитрозу је један од најпознатијих трисахарид у природи. То је комбинација галактоза, фруктоза и глукоза. Такође је познат као мелитриосе и мелитриосе па је снажно пролиферацијом бифидобактерија функционалне олигосахариди [1]. Мелитрозу је широко наћи у природи, у многим врстама поврћа (купус, карфиол, кромпир, цвекла, црни лук, итд), воће (грожђе, банане, киви, итд), пиринач (пшеница, пиринач, зоб, итд) Рензхонг ( соја, сунцокрет, цоттонсеедс, кикирики, итд) сви садрже мелитрозу у различитим количинама; садржај рафиноза у памучно зрнима креће се од 4-5%. Једна од главних функционалних састојака у познатим функционалним олигосахариди-соје олигосахарида је рафиноза
Назив производа: мелитрозу
Ботаничка Извор: од памучног Екстракт
ЦАС: 512-69-6
Плант делу који се користи: Семе
Ассаи: 99%
Боја: Бела са карактеристичног мириса и укуса
ГМО-статус: ГМО-фрее
Паковање: у 25кгс влакнастим бубњевима
Складиштење: Посуду неотворена у хладном, сувом месту, Држати даље од јаке светлости
Рок трајања: 24 месеци од датума производње
funkcija:
-Пролифератион оф бифидобактерија, регулисања цревне флоре
-Инхибитион за ендотоксин и заштите функције јетре
-Анти-алергија акне, влажења лепоте
-Синтхесизе витаминима и промовишу апсорпцију калцијума
-Регулате масноћа у крви и снижава крвни притисак
Обоје дијететска влакна физиолошке функције
Апликација:
-Као заслађивач, користи се у прехрамбеној индустрији;
-Због своје јединствене физичко и физиолошких ефеката, рафинозу може широко користи у прехрамбеној, здраве хране, лекова, козметике и хране индустрији, као Пребиотски за пролиферацију Бифидобацтериум, али и као заштита за трансплантацију људског и животињског ливинг органа. Главне компоненте течности може такође користити за продужење одрживости живих бактерија на собној температури и микроба медијумом за раст.
