Λεμόνι σε σκόνη χυμό φρούτων

Το λεμόνι (Citru limon) είναι ένα μικρό αειθαλές δέντρο και κίτρινα φρούτα του δέντρου. Λεμόνι φρούτα χρησιμοποιείται για την μαγειρική και nonculinary σκοπούς σε όλο τον κόσμο - κυρίως για τον χυμό του, παρόλο που ο πολτός και η φλούδα (ξύσμα) χρησιμοποιούνται επίσης, κυρίως στη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Χυμός λεμονιού είναι περίπου 5% κιτρικό οξύ, το οποίο δίνει λεμόνια μια πικρή γεύση. Το γεγονός αυτό καθιστά το χυμό λεμονιού μια ανέξοδη οξέος για χρήση σε εκπαιδευτικά πειράματα επιστήμης.

 Λιμονίνης είναι λεμονοειδή, και μια πικρή, λευκή, κρυσταλλική ουσία που βρίσκεται στα εσπεριδοειδή και άλλα φυτά. Είναι επίσης γνωστό aslimonoate D-ring-λακτόνης και limonoic οξύ δι-δέλτα-λακτόνη. Χημικώς, είναι ένα μέλος της κατηγορίας των ενώσεων που είναι γνωστές ως furanolactones.

 Λιμονίνης είναι εμπλουτισμένο στα εσπεριδοειδή και συχνά βρίσκεται σε υψηλότερες συγκεντρώσεις σε σπόρους, για τους σπόρους παράδειγμα πορτοκάλι και λεμόνι. Λιμονίνης είναι επίσης παρούσα σε φυτά όπως εκείνες του γένους Dictamnus.

Λιμονίνης και άλλες λεμονοειδή ενώσεις συμβάλλουν στην πικρή γεύση ορισμένων προϊόντων εσπεριδοειδών τροφίμων. Οι ερευνητές έχουν προτείνει την απομάκρυνση των limonoids από χυμό πορτοκαλιού και άλλα προϊόντα (γνωστή ως «αφαίρεση της πικρότητας») μέσω της χρήσης των πολυμερών μεμβρανών.

Όνομα προϊόντων: σκόνη Λεμόνι χυμός φρούτων

Λατινική Όνομα: Citrus limon (L.)

CAS No.:1180-71-8

Μέρος που χρησιμοποιείται: Φρούτα

Εμφάνιση: Ανοικτό κίτρινο έως λευκή σκόνη
Μέγεθος Σωματιδίων: 100% πάσα 80 mesh
Ενεργά Συστατικά: λιμονίνης 5: 1 10: 1 20: 1

Κατάσταση ΓΤΟ: ΓΤΟ Δωρεάν

Συσκευασία: σε 25kgs τύμπανα ινών

Αποθήκευση: Το δοχείο να διατηρείται κλειστή σε δροσερό, ξηρό μέρος, Μακριά από ισχυρό φως

Διάρκεια Ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής

Λειτουργία:

-Antioxidant και αντικαρκινική δραστικότητα?

-Antimicrobial, αντι-ιική δράση ενάντια σε μία ποικιλία ιών?

-Mild ηρεμιστικά, μείωση του άγχους και υπνωτικά?

-Modulate για τη διάθεση και τη γνωστική ενίσχυση, ήπιο ηρεμιστικό και ενίσχυση του ύπνου?

Μνήμη-ιδιότητες ενίσχυσης?

Εφαρμογή:

Εφαρμόστηκε στον τομέα των τροφίμων, που συνήθως χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων?

Εφαρμόστηκε στον τομέα των προϊόντων υγείας

Εφαρμόστηκε σε καλλυντικά τομέα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα είδος πρώτης ύλης.