Sitron juice pulver

Sitron (Citru limon) er en liten eviggrønt tre og treets gul frukt. Sitron frukt er brukt for kulinariske og nonculinary formål over hele verden - først og fremst for sin juice, selv om massen og skall (krydder) er også brukt, hovedsakelig i matlaging og baking. Sitronsaft er omtrent 5% sitronsyre, noe som gir sitroner en sur smak. Dette gjør sitronsaft en billig syre til bruk i undervisnings vitenskapelige eksperimenter.

 Limonin er en limonoid, og en bitter, hvitt, krystallinsk stoff som finnes i sitrus og andre planter. Det er også kjent aslimonoate D-ring-lakton og limonoic-di-delta-lakton. Kjemisk, er det et medlem av klassen av forbindelser kjent som furanolactones.

 Limonin er anriket på sitrusfrukter og er ofte funnet ved høyere konsentrasjoner i frø, for eksempel appelsin og sitron frø. Limonin er også til stede i planter slik som de av Dictamnus slekten.

Limonin og andre limonoid forbindelser som bidrar til den bitre smaken av enkelte sitrus matvarer. Forskere har foreslått å fjerne limonoids fra appelsinsaft og andre produkter (såkalt “debittering”) ved bruk av polymere filmer.

Produktnavn: Lemon juice pulver

Latinsk navn: Citrus limon (L.)

CAS No.:1180-71-8

Del Brukt: Frukt

Utseende: Lys gul til hvitt pulver
Partikkelstørrelse: 100% passerer 80 mesh
Aktive ingredienser: Limonin 5: 1 10: 1 20: 1

GMO Status: GMO Free

Emballasje: i 25kgs fiber trommer

Oppbevaring: Hold beholderen uåpnet på et kjølig, tørt sted, Holdes vekk fra sterkt lys

Holdbarhet: 24 måneder fra produksjonsdato

Funksjon:

-Antioxidant og antitumoraktivitet;

-Antimicrobial, antiviral aktivitet mot en rekke virus;

-Mild sedativer, angstreduserende og hypnotika;

-Modulate for humør og kognitive ekstrautstyr, mildt beroligende og sovne;

-Memory forbedrende egenskaper;

Applikasjon:

Sådant i mat felt, blir det vanligvis brukt som tilsetningsstoff;

Sådant i helse-produkt felt

Sådant i kosmetiske felt, kan den brukes som en slags råstoff.