Neohesperidin dihydrochalcone / Bitter Oranje Extract

Citrus aurantium, ook bekend as Bitter Oranje of Seville Oranje, oranje-verwys na die sitrus boom sitrus sinensis en sy vrugte. Die oranje is 'n mengelmoes van antieke gekweek oorsprong, moontlik tussen pomelo (Citrus maxima) en oranjerooi (Citrus reticulata). Dit is 'n klein boom, groei tot sowat 10 m hoog, met netelige lote en immergroen blare 4-10 cm lank. Lemoene sy oorsprong in Suidoos-Asië, in óf Indië of hedendaagse Pakistan, Viëtnam of die suide van China. Die vrugte van Citrus sinensis is soet genoem orangeto dit te onderskei van Citrus aurantium, die bitter oranje. Neohesperidin dihydrochalcone, soms afgekort tot neohesperidin DC of bloot NHDC, is 'n kunsmatige versoeter verkry uit sitrus. Dit is veral effektief in maskering die bitter smaak van ander verbindings gevind in sitrus, insluitend limonin en naringin. Industrieel, is dit geproduseer deur gebruik te heohesperidin van die bitter oranje, en dan hidrogeniseer hierdie na NHDC maak.

Product Name: Neohesperidin Dihydrochalcone /  Bitter Oranje Extract

Botaniese Bron: Bitter Oranje Uittreksel / Citrua aurantium L.

CAS No: 20702-77-6

Plant Deel gebruik: Skil

Bestanddeel:  Neohesperidin Dihydrochalcone

Toets: Neohesperidin dihydrochalcone 99% deur HPLC

Kleur: off-wit tot liggeel poeier met kenmerkende reuk en smaak

GMO Status: GMO Gratis

Verpakking: in 25kgs vesel tromme

Stoor: Hou die houer onoopgemaak in koel, droë plek, weg van 'n sterk lig

Raklewe: 24 maande vanaf die datum van vervaardiging

funksie:

-Soos 'n smaak verbete, is NHDC gebruik in 'n wye verskeidenheid van produkte. Dit is bekend veral vir die verbetering van sensoriese effekte
-Gebruik in natuurlik bitter produkte. Farmaseutiese maatskappye is lief vir die produk as 'n middel van die vermindering van die bitterheid van farmakologiese middels in tablet vorm.
-Tweedehands vir vee voer as 'n middel van die vermindering van voeding tyd.
-Ander produkte NHDC kan gevind word in kan 'n wye verskeidenheid van alkoholiese drank (en nie-alkoholiese) insluit, sout kos, tandepasta, mondspoelmiddel en speserye soos tamatiesous en mayonnaise.-Soos 'n smaak verbete, NHDC gebruik in 'n wye verskeidenheid van produkte. Dit is bekend veral vir die verbetering van sensoriese effekte
-Gebruik in natuurlik bitter produkte. Farmaseutiese maatskappye is lief vir die produk as 'n middel van die vermindering van die bitterheid van farmakologiese middels in tablet vorm.
-Tweedehands vir vee voer as 'n middel van die vermindering van voeding tyd.
-Ander produkte NHDC kan gevind word in kan 'n wye verskeidenheid van alkoholiese drank (en nie-alkoholiese), sout kos, tandepasta, mondspoelmiddel en speserye soos tamatiesous en mayonnaise sluit.

aansoek:

-Beverages insluitend: Vrugtesap, koolzuur, drank, gekonsentreerde poeier, stroop, swart bier, ystee, pomelosap, koladrankies, Organe sap, vrugtesap, melk en devivative, water-gebaseerde kruiderij, alkoholiese drank

-Chewing gom, insluitend:

Voedselzekerheid insluitend: sjokolade kos brood & koek yoghurt en roomys

-Cake & lekkergoed, insluitend: sjokolade kos, gedroogde vrugte, brood, konfyt, jellie, sweetment, vrugtesap, ingemaakte vrugte, gebak kos en 'n lae kalorie kos

-Spice (insluitend: sous bechamel, sop base, vis, ens)

-Pharmaceutical produk (bitter maskering)