Neohesperidindihydrochalcon / Bitter Orange ekstrakt

Citrus aurantium, også kendt som Bitter Orange eller Sevilla Orange, orange-refererer til citrus træ Citrus sinensis og dens frugt. Den orange er en hybrid af gamle dyrkede oprindelse, muligvis mellem pomelo (Citrus maxima) og mandarin (Citrus reticulata). Det er et lille træ, der vokser til omkring 10 m høj, med tornede skud og stedsegrønne blade 4-10 cm lang. Appelsiner opstod i sydøst Asien, i enten Indien eller moderne Pakistan, Vietnam eller det sydlige Kina. Frugten af ​​Citrus sinensis kaldes sød orangeto skelne det fra Citrus aurantium, den bitre appelsin. Neohesperidindihydrochalcon, undertiden forkortet til neohesperidin DC eller blot NHDC, er et kunstigt sødestof stammer fra citrusfrugter. Det er særligt effektivt til maskering den bitre smag af andre forbindelser, der findes i citrusfrugter, herunder limonin og naringin. Industrielt er det produceret ved at udtrække heohesperidin fra den bitre appelsin, og derefter hydrogenering dette at gøre NHDC.

Product Name: Neohesperidin Dihydrochalcone /  Bitter Orange ekstrakt

Botanical Source: Bitter Orange ekstrakt / Citrua aurantium L.

CAS: 20702-77-6

Plant Del Brugt: Peel

Ingrediens: neohesperidindihydrochalcon

Assay: neohesperidin-dihydrochalcon 99% ved HPLC

Farve: off-hvidt til lysegult pulver med karakteristisk lugt og smag

GMO Status: GMO Gratis

Emballage: i 25kgs fibertromler

Opbevaring: Opbevar beholderen uåbnet køligt og tørt sted, Hold væk fra stærkt lys

Holdbarhed: 24 måneder fra fremstillingsdato

Fungere:

-Som en smagsforstærker, er NHDC anvendes i en bred vifte af produkter. Det bemærkes især til forøgelse sanseeffekter
-Brug i naturligt bitre produkter. Farmaceutiske virksomheder er glade for produktet som et middel til at reducere bitterhed af farmakologiske lægemidler i tabletform.
-Brugte til foder som et middel til at reducere fodring tid.
-Andre produkter NHDC kan findes i, kan indbefatte en lang række af alkoholholdige drikkevarer (og ikke-alkoholiske), krydrede fødevarer, tandpasta, mundskyllemiddel og krydderier såsom ketchup og mayonnaise.-Som smagsforstærker er NHDC anvendes i en lang række af produkter. Det bemærkes især til forøgelse sanseeffekter
-Brug i naturligt bitre produkter. Farmaceutiske virksomheder er glade for produktet som et middel til at reducere bitterhed af farmakologiske lægemidler i tabletform.
-Brugte til foder som et middel til at reducere fodring tid.
-Andre produkter NHDC kan findes i, kan indbefatte en lang række af alkoholholdige drikkevarer (og ikke-alkoholiske), krydrede fødevarer, tandpasta, mundskyllemiddel og krydderier såsom ketchup og mayonnaise.

Ansøgning:

-Beverages herunder: Frugtsaft, kulsyreholdige, drikkevarer, koncentreret pulver, sirup, sort øl, iste, grapefrugtjuice, cola drinks, organe saft, frugtsaft, mælk og devivative, vandbaseret krydderi, alkoholholdig drik

-Chewing gummi herunder:

-Fødevarer herunder: chokolade food brød & kage yoghurt og is

-Cake & slik herunder: chokolade mad, tørret frugt, brød, marmelade, gelé, sweetment, frugtsaft, konserveret frugt, bagt mad og lavt kalorieindhold mad

-Spice (herunder: bechamel, suppe basen, fisk osv)

-Pharmaceutical produkt (bitter maskering)