Kapsaicin (8-methyl-N-vanillyl-6-nonenamide) is an active component of chili peppers, which are plants belonging to the genus Capsicum. It is an irritant for mammals, including humans, and produces a sensation of burning in any tissue with which it comes into contact. Kapsaicin and several related compounds are called capsaicinoids and are produced as secondary metabolites by chili peppers, probably as deterrents against certain mammals and fungi. Pure capsaicin is a hydrophobic, colorless, highly pungent, crystalline to waxy compound.

Naziv proizvoda: Chili Pepper Extract Capsaicin

Latinski naziv: Capsicum annuum Linn

CAS br: 404-86-4

Specifikacija: 95% ~ 99% prema HPLC

Izgled: Bijela prema žutoj kristala u prahu sa karakterističnog mirisa i okusa

GMO Status: GMO Free

Pakiranje: u 25KGS vlakana bubnjevi

Skladištenje: Čuvati neotvorena na hladnom, suhom mjestu, dalje od jakih svjetlo

Rok trajanja: 24 mjeseci od datuma proizvodnje

funkcija:

-Povećanje mozak proizvodnju serotonina.
-Anti-konvulzija i anti-epileptične akcije i anti-starenje.
-Alter kontrakcije u gornjem i donjem probavnog trakta.
-Decrease ulceracija želuca.
-Stimulate proizvodnju melanina.
-UnaprijeĎivanje imunitet tijela.   

Primjena:

-Natural začin i začina;

Dobro sastojak za zdravlje proizvod, farmaceutske, kozmetičke i hrane za životinje.