நிஜெல்லா என்பது ரானுன்குவல்சியாக் குடும்பத்தின் நிஜெல்லா இனத்தின் வருடாந்திர மூலிகையாகும். பொதுவாக, நைஜெல்லா என்று நாம் அழைப்பதில் நைஜெல்லாவின் 3 இனங்கள் உள்ளன, அதாவது நிஜெல்லா கிளண்டுலிஃபெரா ஃப்ரெய்ன், சுரப்பி முடி கருப்பு புல் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது), நிஜெல்லா சாடிவா (பழ கருப்பு புல் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) மற்றும் கருப்பு புல் (நிஜெல்லா டமாஸ்கேனா) [1]. பிளாக்ராஸ் 1-2 அடி (30-60 செ.மீ) உயரம் வரை வளரக்கூடியது, அதன் இலைகள் சரிகைகளால் பிரகாசமான பச்சை நிறத்திலும், அதன் பூக்கள் வெள்ளை அல்லது நீல நிறத்திலும், அதன் பழங்கள் கோள காப்ஸ்யூல்களாகவும் இருக்கும்.
இந்தியா, பாகிஸ்தான், எகிப்து மற்றும் மத்திய ஆசியா போன்ற மத்திய ஆசியா நாடுகளில் பிளாக் விதை புல் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இது முக்கியமாக பிளாக் கிராஸ்.
சீனாவில் வளரும் நிக்ரம் ஸ்பேரோகார்பா முக்கியமாக டர்பன் மற்றும் ஹமி, சின்ஜியாங்கில் விநியோகிக்கப்படுகிறது, மேலும் அதன் விதைகள் பொதுவாக ஜின்ஜியாங் உய்குரில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உய்குர் மொழியை சி யாதன் என்றும், சி யா என்றால் கருப்பு என்றும், டான் என்றால் விதை என்றும், இது டையூரிசிஸின் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, இரத்தத்தை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்துகிறது, சிறுநீரகத்தையும் மூளையையும் வளர்க்கிறது, மாதவிடாய் வழியாக பால் கடக்கிறது [2].
இந்த கட்டுரையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள கருப்பு புற்கள் முக்கியமாக கருப்பு புற்கள்.
இந்த கட்டுரையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள கருப்பு புற்கள் முக்கியமாக கருப்பு புற்கள்.
நிஜெல்லா சாடிவா என்பது இயற்கையான சுவையாகும், இது பொதுவாக கருப்பு சீரகம் மற்றும் கருப்பு விதைகள் என அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் அதிக மருத்துவ மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது அரபு, யுனானி மற்றும் ஆயுர்வேத மருத்துவ முறைகளில் காணப்படுகிறது. பயன்பாட்டின் நீண்ட வரலாறு.
மத்திய கிழக்கை உதாரணமாக எடுத்துக் கொண்டால், கருப்பு புல் உள்நாட்டில் மிகவும் பிரபலமானது. கருப்பு புல்லின் வரலாற்றை முஹம்மதுவின் காலத்திலிருந்தே காணலாம். இஸ்லாமிய தீர்க்கதரிசி ஒருமுறை கருப்பு புல் மரணத்தைத் தவிர பெரும்பாலான நோய்களைக் குணப்படுத்த முடியும் என்று கூறினார்.
1.
கருப்பு புல் விதைகள் 3,000 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக சமையல் மற்றும் மருத்துவ பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை பல மதங்களிலும் பண்டைய கலாச்சாரங்களிலும் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன.
பண்டைய எகிப்தில், கருப்பு புல் விதைகளிலிருந்து எடுக்கப்படும் எண்ணெய் ஒரு விலைமதிப்பற்ற மருந்தாக பயன்படுத்தப்பட்டது. கருப்பு புல் விதைகளில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன, முக்கியமாக லினோலிக் அமிலம், ஒலிக் அமிலம் மற்றும் பால்மிடிக் அமிலம், அத்துடன் வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன. அவை அதிக ஊட்டச்சத்து மற்றும் உண்ணக்கூடிய மதிப்புகளைக் கொண்டுள்ளன.
கூடுதலாக, கருப்பு புல் விதைகளில் தைரோன் மற்றும் தைமால் போன்ற சேர்மங்களும் உள்ளன, அவை அதிக மருத்துவ மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன.
கருப்பு புல் ஒரு நீண்ட பயன்பாட்டு வரலாற்றைக் கொண்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், சுகாதார விளைவுகளின் அடிப்படையில் வலுவான தரவு ஆதரவையும் கொண்டுள்ளது.
தற்போது, பிளாக்ராஸ் ஆன் பப்மேட் குறித்து 1,474 ஆய்வுகள் நடந்துள்ளன. பிளாக்ராஸ் விதை எண்ணெயில் உள்ள செயல்பாட்டு செயலில் உள்ள தைராகுவினோன் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, கல்லீரலைப் பாதுகாக்கும் மற்றும் புற்றுநோயைத் தடுக்கும் என்று சமீபத்திய ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
அதே நேரத்தில், போஸ்கபாடி எம்.எச் மற்றும் பிறரால் மேற்கொள்ளப்பட்ட விலங்கு ஆய்வுகள், நிஜெல்லா ஸ்பேராய்டுகள் விதைகளின் சாறு லிபோபோலிசாக்கரைடு தூண்டப்பட்ட நிமோனியா மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்ற விளைவைக் கொண்டிருப்பதை உறுதிப்படுத்தியது [3]. கூடுதலாக, கருப்பு புல் விதைகளின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி பண்புகளின் அடிப்படையில், எதிர்காலத்தில் உருவாக்க அதிக பயன்பாட்டு சாத்தியங்கள் இருக்கும்.
2. கருப்பு புல் விதைகள் மன அழுத்தத்தையும் தூக்கத்தையும் போக்க உதவுகின்றன
, வாழ்க்கை மற்றும் வேலை நடையின் வேகம் தொடர்ந்து அதிகரித்து வருவதால், மக்கள் தங்கள் அன்றாட வாழ்க்கையில் பல்வேறு அழுத்தங்களை எதிர்கொள்கின்றனர், இது தொடர்ச்சியான சோர்வுக்கு வழிவகுக்கும், இது மக்களின் ஆரோக்கியத்தையும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வையும் பாதிக்கும்.
நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, உலக மக்கள்தொகையில் சுமார் 10% சில நேரங்களில் சோர்வு அல்லது தொடர்ந்து சோர்வு ஏற்படக்கூடும். தேசிய சுகாதார நிறுவனம் (என்ஐஎச்) கருத்துப்படி, ஐந்து அமெரிக்கர்களில் ஒருவர் கடுமையான சோர்வை அனுபவித்து வருகிறார், இது அவர்களின் அன்றாட வாழ்க்கையின் தரத்தில் (QoL) தலையிடுகிறது.
போதுமான தூக்கம் சோர்வுக்கு முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாகும். போதிய தூக்கம் மற்றும் நாட்பட்ட சோர்வு இரண்டும் மனச்சோர்வை ஏற்படுத்தும்.
கறுப்பு புல் விதைகள் உடலின் ஆற்றலைத் தூண்டுவதோடு மக்கள் சோர்வு மற்றும் மனச்சோர்விலிருந்து மீளவும் உதவும் என்று இப்னு சினா (980-1037) தனது மருத்துவ புத்தகத்தில் குறிப்பிட்டுள்ளார் [4] இந்த ஆற்றல் உடல் மற்றும் மனநிலை உட்பட ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
கருப்பு விதை எண்ணெயில் உள்ள தைரோக்வினோன் மன அழுத்தத்தைத் தடுக்கலாம். கருப்பு விதை எண்ணெய் மூளையில் செரோடோனின் (ஒரு நரம்பியக்கடத்தி, ஒரு இயற்கை மனநிலை நிலைப்படுத்தி) அளவையும் அதிகரிக்கலாம். பதட்டத்தை குறைத்து அதன் மூலம் மன ஆற்றலையும் உணர்ச்சி அளவையும் அதிகரிக்கும்.
தூக்கத்தை நீக்குவதில், கருப்பு புல் விதைகளும் சிறந்த பயன்பாட்டு திறனைக் கொண்டுள்ளன. கறுப்பு புல் விதை எண்ணெயை தவறாமல் உட்கொள்வது தூக்கக் கோளாறுகளை அகற்றவும், சிறந்த தூக்கத்தை வழங்கவும், தூக்க சுழற்சியை முடிக்கவும் உதவும் என்று நீண்டகால ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது.
தூக்கத்தின் போது கருப்பு விதை எண்ணெயின் தாக்கத்திற்கான சாத்தியமான வழிமுறை தூக்க சுழற்சியின் போது மூளையில் அசிடைல்கொலின் திறனை மேம்படுத்துவதற்கான திறனின் காரணமாக இருக்கலாம், ஏனெனில் தூக்கத்தின் போது அசிடைல்கொலின் அளவு அதிகரிக்கிறது என்று ஆராய்ச்சி முடிவுகள் குறிப்பிடுகின்றன [5].
3. பிளாக்மேக்ஸ்எம்எம், ஒரு கருப்பு புல் விதை சாறு, அழுத்தம் நிவாரணம் மற்றும் தூக்க சந்தைகளில் கவனம் செலுத்துகிறது
இந்திய செயல்பாட்டு சுவை சப்ளையர் அகே நேச்சுரல் இன்ஜினியண்ட்ஸ் காப்புரிமை பெற்ற நிஜெல்லாசடிவா தூக்க உதவி மூலப்பொருளை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது. இந்த தைம் குயினோன் நிறைந்த கருப்பு விதை எண்ணெய் அமெரிக்க காப்புரிமைக்கு விண்ணப்பித்துள்ளது மற்றும் இது பிளேக்மேக்ஸ்எம் என்ற வர்த்தக முத்திரையின் கீழ் விற்கப்படும்.
தற்போது, தயாரிப்பு முக்கியமாக திரவ மற்றும் தூள் வடிவங்களில் உள்ளது, மேலும் நினைவகம் எதிர்மறையாக பாதிக்கப்படாமல், கவலை, மன அழுத்தம் மற்றும் தூக்கக் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க அமெரிக்காவில் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.
கூடுதலாக, தயாரிப்பு தூக்கத்தைத் தூண்டும் விளைவுகளை உருவாக்குவதற்குப் பொறுப்பான கருப்பு விதை எண்ணெயின் தனித்துவமான கூறுகளை பிரித்தெடுக்க காப்புரிமை பெற்ற சூப்பர் கிரிட்டிகல் வடிகட்டுதல் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துகிறது.
உற்பத்தியின் செயல்பாட்டின் பொறிமுறையைப் பற்றி, ஒரு நிறுவனத்தின் அதிகாரி கூறினார், தூக்க சுழற்சி மற்றும் சர்க்காடியன் தாளத்திற்கு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த ஹைபோதாலமஸ்-பிட்யூட்டரி-அட்ரீனல் (HPA) அச்சில் செயல்படுவதன் மூலம் தூக்கத்தை மேம்படுத்தவும் பதட்டத்தை போக்கவும் பிளாக்மேக்ஸ்எம் உதவுகிறது. அதே நேரத்தில், கார்டிசோல் தொடர்பான ஹார்மோன்களையும் இந்த பொருள் கட்டுப்படுத்த முடியும், இது தொடர்ச்சியான எதிர்வினைகளை உருவாக்கும், இறுதியில் கார்டிசோலின் அளவைக் குறைத்து மக்களை நன்றாக தூங்க வைக்கும்.
இந்தியாவில் ஒரு பைலட் ஆய்வில், பிளேக்மேக்ஸ்எம்எம் எடுக்கும் பாடங்களில் மொத்த தூக்க நேரம் மற்றும் ஆழ்ந்த தூக்க நேரம் இரண்டிலும் முன்னேற்றம் காணப்பட்டது. இந்த ஆய்வுக்கு மொத்தம் 15 பாடங்கள் சேர்க்கப்பட்டன. ஒவ்வொரு நாளும் மொத்தம் 28 நாட்களுக்கு இரவு உணவிற்குப் பிறகு இந்த மூலப்பொருளின் 200 மி.கி கொண்ட ஒரு மென்பொருளை அவர்கள் எடுத்துக்கொள்வார்கள். தூக்க முறைகளை பகுப்பாய்வு செய்ய மற்றும் கவனிக்க பாலிசோம்னோகிராஃபி பயன்படுத்தவும்.
மொத்த தூக்க நேரம், தூக்க தாமதம் மற்றும் தூக்கத்தின் செயல்திறன் மேம்படுத்தப்பட்டதாக முடிவுகள் காண்பித்தன. REM அல்லாத தூக்கம் 82.49% ஆகவும், REM தூக்கம் 29.38% ஆகவும் அதிகரித்துள்ளது. கண்டுபிடிப்புகள் வெளியீட்டிற்காக ஒரு பத்திரிகைக்கு சமர்ப்பிக்கப்பட்டு தற்போது மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டுள்ளன.
இந்த தயாரிப்பு அடுத்த சில மாதங்களில் அமெரிக்க சந்தையில் கிடைக்கும் என்று தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. மூன்று அமெரிக்க சில்லறை விற்பனையாளர்கள் பிளாக்மேக்ஸ்டிஎம் முனைய சுகாதார உணவு சூத்திரத்தில் சேர்க்க ஆர்வத்தை வெளிப்படுத்தியுள்ளனர். இந்த சில்லறை விற்பனையாளர்களில் ஒருவர் மே 2020 க்குள் தனது சொந்த பிராண்டை அறிமுகப்படுத்துவார்.
இந்த மூலப்பொருளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான அகே இயற்கை பொருட்களுக்கான முதல் சந்தை அமெரிக்கா. தூக்க எய்ட்ஸின் முன்னோடி மற்றும் மிகப்பெரிய சந்தையாக அமெரிக்கா உள்ளது. இதன் விளைவாக, நிறுவனம் அமெரிக்காவை மேலும் அபிவிருத்திக்கு ஊக்கமளிப்பதாகக் கருதுகிறது மற்றும் ஐரோப்பா மற்றும் ஆசியாவின் பிற சந்தைகளுக்கும் விரிவடைகிறது.
கூடுதலாக, உயர் இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துதல் போன்ற பிற சுகாதார பகுதிகளுக்கும் இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படலாம். எதிர்காலத்தில் வெவ்வேறு சுகாதார திசைகளில் இந்த மூலப்பொருள் குறித்து மேலும் விஞ்ஞான ஆராய்ச்சிகளை Akay NaturalIngredients மேற்கொள்வார்கள், ஏனெனில் இது உயர் இரத்த அழுத்தம், கொலஸ்ட்ரால் மேலாண்மை மற்றும் எடை மேலாண்மை ஆகியவற்றிற்கு சில சுகாதார நன்மைகளையும் கொண்டதாகக் கருதப்படுகிறது, எனவே இது நுகர்வோருக்கு தினசரி நிரப்பியாக கிடைக்கிறது சாப்பிட அவசியம்.
4. 100 பில்லியன் தூக்க சந்தை, அதற்கு யார் பணம் செலுத்துகிறார்கள்?
பாரம்பரிய கருத்துக்களின்படி, தூக்கமின்மையின் முக்கிய நுகர்வோர் நடுத்தர வயது மற்றும் வயதானவர்களாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் இது அப்படி இல்லை.
90 களின் பிந்தைய 90 களில் குறைந்தது 60% பேருக்கு தூக்கப் பிரச்சினைகள் இருப்பதாகவும், தூக்கமின்மை படிப்படியாக இளமையாகி வருவதாகவும் “2018 சீனா தூக்க அட்டவணை” காட்டுகிறது. 90 முதல் 20 வயதிற்குட்பட்டவர்கள் தூக்கமின்மையின் முக்கிய குழுவாக மாறிவிட்டனர், விழித்திருப்பது, நன்றாக தூங்காமல் இருப்பது, அல்லது தூங்குவது இந்த குழுவின் அன்றாட வாழ்க்கையில் வழக்கமாகிவிட்டது.
போசி டேட்டா வெளியிட்டுள்ள “சீனாவின் தூக்க மருத்துவத் துறையின் வளர்ச்சி நிலை மற்றும் சந்தை வாய்ப்புகள் பகுப்பாய்வு” படி, 2017 ஆம் ஆண்டில் சீனாவில் தூக்கத் தொழில் சந்தையின் அளவு சுமார் 279.7 பில்லியன் யுவான் ஆகும். விகிதாச்சாரங்கள் 16%, 15% மற்றும் 4% ஆகும் [6]. இதன் கீழ், தூக்க உதவி சுகாதார உணவுகள் மற்றும் செயல்பாட்டு உணவுகள் வளர்ச்சி உச்சத்தில் உள்ளன.
உள்நாட்டு சந்தையை ஒரு உதாரணமாக எடுத்துக் கொண்டால், தூக்கத்தை அதிகரிக்கும் செயல்பாட்டு தயாரிப்புகள் வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டத்தில் வந்துள்ளன. இந்தத் துறையில் வாங்வாங், மெங்னியு, வஹாஹா, மற்றும் ஜுன்லேபாவ் உள்ளிட்ட பல நிறுவனங்கள் ஈடுபட்டுள்ளன.
தயாரிப்பு இணைப்புகள்: https://www.trbextract.com/black-seed-extract.html
இடுகை நேரம்: மார்ச் -28-2020