Σουκραλόζη, also known as Σουκραλόζη (Sucralose), is a new kind of chlorinated sucrose derivatives products, is also the only made of cane sugar high sweetener without heat, the chemical called 4, 1 ‘, 6 ‘a cross-linked with a 4, 1′, 6 ‘type solid half milk sugar (TGS).Is a kind of white powder, odourless, no moisture absorption, low calorific value, sweet taste quality and good thermal stability.Sucralose has a sweetness of 400 to 800 times that of sucrose under different conditions. Pure sweetness, speed of sweetness, maximum intensity of sweetness, intensity of sweetness, duration of sweetness, and aftertaste are similar to sucrose. There is no Post-bitterness is currently recognized as a powerful sweetener in the world.
Όνομα προϊόντων: Σουκραλόζη
Άλλες Όνομα: 6'-τριδεοξυ-γαλακτο-σακχαρόζης
CAS No: 56038-13-2
Δοκιμασία: 99% min με HPLC
Διαλυτότητα: Διαλυτό σε νερό
Χρώμα: BWhite κρυσταλλική σκόνη με χαρακτηριστική οσμή και γεύση
Κατάσταση ΓΤΟ: ΓΤΟ Δωρεάν
Συσκευασία: σε 25kgs τύμπανα ινών
Αποθήκευση: Το δοχείο να διατηρείται κλειστή σε δροσερό, ξηρό μέρος, Μακριά από ισχυρό φως
Διάρκεια Ζωής: 36 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής
Σουκραλόζη F αρακτηριστικά:
-Sucralose είναι 600-800 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη και 3 φορές πιο γλυκιά από ασπαρτάμη.
-Fine γεύση. Σουκραλόζη δοκιμάζει σχεδόν το ίδιο με τη ζάχαρη.
-Υψηλή ασφάλεια. Η σουκραλόζη έχει αποδειχθεί απολύτως ασφαλές για το ανθρώπινο σώμα.
-Υψηλή σταθερότητα. Η σουκραλόζη είναι ανθεκτικό σε οξύ και υψηλή θερμοκρασία, και κατάλληλα
για όλα τα είδη τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων υγειονομική περίθαλψη και την ιατρική.
-Υψηλή διαλυτότητα. Η σουκραλόζη είναι εύκολα διαλυτό στο νερό.
Λειτουργία -Υγεία περίθαλψης. Η θερμιδική αξία και την ενέργεια της σουκραλόζη είναι μηδέν. Δε θα
να απορροφηθεί από το ανθρώπινο σώμα και την αιτία των σάπιων δόντια. Είναι κατάλληλο για όλους τους πληθυσμούς
συμπεριλαμβανομένων των ασθενών που πάσχουν διαβήτη, παχυσαρκία, τα καρδιαγγειακά νοσήματα.
Εφαρμογή:
-Widely χρησιμοποιείται σε ποτά, όπως αναψυκτικά τύπου κόλα, φρούτων και λαχανικών χυμό, καρυκεύματα
γάλα.
-Seasoning όπως σάλτσα, σάλτσα μουστάρδας, σάλτσα φρούτων, σάλτσα σαλάτας, σάλτσα σόγιας,
ξύδι, σάλτσα στρειδιών.
-Baking τρόφιμα όπως το ψωμί, κέικ, σάντουιτς, πίτσα, πίτα φρούτα.
-Πρωινό σιτηρά, σόγια, γάλα σε σκόνη, γλυκό γάλα σε σκόνη.
-Τσίχλα. Σιρόπι, σοκολατάκι, κονσέρβες φρούτων, αφυδατώνουν φρούτα.
-Επίσης που χρησιμοποιείται στη φαρμακευτική, στοματική φροντίδα και η υγειονομική περίθαλψη των προϊόντων.