Sijalinska kiselina (SA), znanstveno poznat kao "N-acetylneuraminic kiselina" je prirodni ugljenih hidrata. Prvobitno je izoliran od submandibularnoj sluzi žlijezde, otuda i ime. Sijalinska kiselina je obično prisutan u obliku oligosaharida, glikolipida ili glikoproteini. U ljudskom tijelu, mozak ima najveći sadržaj sijalične kiseline. Sadržaj sijalične kiseline u sive mase je 15 puta veća od unutrašnjih organa, kao što su jetra i pluća. Glavni izvor hrane sijalične kiselina majčinog mlijeka, koji se također nalazi u mlijeku, jajima i sirom.
U medicini, glikolipida sadrže sijalične kiseline se nazivaju gangliozida, koji igraju vrlo važnu ulogu u proizvodnji i razvoju mozga i nervnog sistema. U isto vrijeme, studije na životinjama su pokazala da je smanjenje nivoa gangliozid je povezana sa ranim neuhranjenosti i smanjenu sposobnost učenja, a suplementacija sa sijalične kiseline mogu poboljšati životinja ponašanje učenja. Adekvatnu ponudu sijalične kiseline mogu biti posebno važno za normalan razvoj moždanih funkcija u djece s niskom porođajnom težinom. Nakon što se beba rodi, sijalične kiselina u majčino mlijeko je od suštinske važnosti da se osigura njihov normalan razvoj. Istraživanja su pokazala da je nivo sijalične kiseline u majke nakon porođaja pada tokom vremena. Stoga, kontinuirano uzimanje dovoljne količine sijalične kiseline za vrijeme trudnoće i nakon trudnoće može pomoći da se održi nivo sijalične kiseline u organizmu. Osim toga, sadržaj sijalične kiseline je također u značajnoj korelaciji sa sadržajem DHA, što ukazuje da je vrlo vjerojatno da je povezana sa strukturom mozga i razvoj funkcija mozga u djece, od kojih oba mogu biti od koristi za rani razvoj mozga.
Istraživanja su pokazala da je zlatno doba razvoja ljudskog mozga je u dobi između 2 i 2 godine starosti. Ova faza je kritičan period za podešavanje moždanih ćelija broj, povećanje volumena, funkcionalna savršenstvo, i formiranje neuralne mreže. Stoga, pametan majke će, naravno, obratiti pažnju na unos dovoljne količine sijalične kiseline za vrijeme trudnoće. Nakon što se beba rodi, majčino mlijeko je efikasan način da dodate sijalične kiseline u bebe, jer je oko 0.3-1.5 mg sijalične kiseline po mililitru majčino mlijeko. U stvari, svi sisari, uključujući i ljude, mogu sintetizirati sijalične kiseline iz jetre sami. Međutim, razvoj jetri novorođenčadi još nije zrela, kao i potrebu za brz rast i razvoj mozga može ograničiti sintezu sijalične kiseline, posebno za nedonoščad. Stoga, sijalične kiselina u majčinom mlijeku je od suštinskog značaja za osiguravanje normalan rast i razvoj bebe.
Australian istraživači su otkrili da dojene bebe imaju veću koncentraciju sijalične kiseline u frontalnom korteksu nego formula hranjene bebe. To može pospješiti nastanak sinapsi, pomoći memorije bebe da formiraju stabilniji strukturne osnove, i ojačati razvoj nervnog sistema.
Naziv proizvoda: Sijalinska kiselina; N-Acetylneuraminic kiselina
Ostali Ime: 5-acetamido-3,5-dideoxy-D-glicero-D-galactonulosonic kiselina o-Sijalinska kiselina Galactononulosonic kiselina Lactaminic kiselina NANA N-Acetylsialic kiselina
Porijekla: Jestiva ptičje gnijezdo
Spec: 20% -98%
Izgled: bijela fini prah
CAS NO .: 131-48-6
MW: 309.27
MF: C11H19NO9
Mjesto podrijetla: Kina
Skladištenje: Čuvati na hladnom i suvom prostoru, dalje od direktnog svjetla i topline.
Valjanosti: Dvije godine ako se pravilno skladišti.
FUNKCIJA:
1. Anti-Virus funkciju.
2. Funkcija protiv raka.
3. Anti-upale funkciju.
4. odbrambenu funkciju protiv bakteriološki infectiong.
5. Kontrola sposobnost imunog sistema.
6. Restraining sposobnost protiv pigmentacije.
7. Signal transformacija u nervnim ćelijama.
8. igraju ključnu ulogu u razvoju mozga i učenja.
9. Kao prekursor za proizvodnju mnogih farmaceutskih lijekova.
