La cúrcuma és una pols de color groc brillant fet per mòlta en sec d'arrel de cúrcuma madur. L'ús de la cúrcuma per pintar i aromatitzar els aliments, amb fins cosmètics i per les seves propietats medicinals es remunta a l'antiga cultura vèdica de l'Índia. S'utilitza en gairebé tots els curris de l'Índia, aquesta espècia gairebé no té calories (1 cullerada = 24 calories) i zero colesterol. És ric en fibra dietètica, ferro, potassi, magnesi i vitamina B6.
Avui dia sals curcumina també estan disponibles, que són solubles en aigua i per tant augmentar la gamma de productes en què la curcumina pot ser utilitzat.
extracte d'arrel de cúrcuma són àmpliament utilitzats en productes alimentaris i cosmètics. Les aplicacions inclouen les begudes enllaunades, productes de fleca, productes lactis, gelats, iogurts, pastissos, galetes, grogues crispetes color, dolços, glacejats per a pastissos, cereals, salses, etc.
Nom del producte: extracte de Curcuma longa / extracte d'arrel de cúrcuma
Nom llatí: Curcuma longa L.
CAS No.:458-37-7
Planta Part usada: Root
Assay:Curcumina 98.0% by HPLC
Color: pols fina de color groc marró amb olor i sabor característics
Estat OGM: Lliure de Transgènics
Embalatge: 25kgs en tambors de fibra
Emmagatzematge: Mantenir l'envàs tancat, en lloc fresc i sec, Mantingui allunyat de la llum forta
Vida útil: 24 mesos des de la data de fabricació
funció:
Propietats -Antioxidant
activitat -Anti-inflamatori
activitat -Anti-trombòtic
-Prevenció i tractament del càncer
activitat -Anti-cancerigen
-Anti-viral, antimicrobiana i antiparasitària activitats
-Bioprotective i activitats quimiopreventius
Apppication:
Matèries primeres medicaments -Com per la menstruació antiinflamatòria i la regulació, que s'utilitza principalment en el camp farmacèutic;
Productes -Com per a la regulació de la menstruació, s'utilitza principalment en la indústria de productes de salut;
Pigments -Com, additius alimentaris de condiment, que s'utilitza principalment en la indústria cosmètica.
FULLA DE DADES TÈCNIQUES
| Article | Especificació | mètode | resultat |
| identificació | reacció positiva | N / A | compleix |
| extracte de dissolvents | Aigua / Etanol | N / A | compleix |
| Tamany de partícula | 100% passa la malla 80 | USP / Ph.Eur | compleix |
| densitat aparent | 0,45 ~ 0,65 g / ml | USP / Ph.Eur | compleix |
| Pèrdua en l'assecat | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | compleix |
| cendres sulfatades | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | compleix |
| El plom (Pb) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | compleix |
| L'arsènic (As) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | compleix |
| Cadmi (Cd) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | compleix |
| dissolvents de residus | USP / Ph.Eur | USP / Ph.Eur | compleix |
| Residu de pesticides | Negatiu | USP / Ph.Eur | compleix |
| control microbiològic | |||
| recompte bacterià otal | ≤1000cfu / g | USP / Ph.Eur | compleix |
| El llevat i la floridura | ≤100cfu / g | USP / Ph.Eur | compleix |
| salmonel·la | Negatiu | USP / Ph.Eur | compleix |
| E. coli | Negatiu | USP / Ph.Eur | compleix |
|
More information of TRB |
||
| Regulation certification | ||
| U.S.FDA,CEP,KOSHER HALAL GMP ISO Certificates | ||
| Reliable Quality | ||
| Nearly 20 years,export 40 countries and regions,more than 2000 batches produced by TRB have no any quality problems,unique purification process,impurity and purity control meet USP,EP and CP | ||
| Comprehensive Quality System | ||
|
|
▲Quality Assurance System |
√ |
| ▲ Document control |
√ |
|
| ▲ Validation System |
√ |
|
| ▲ Training System |
√ |
|
| ▲ Internal Audit Protocol |
√ |
|
| ▲ Suppler Audit System |
√ |
|
| ▲ Equipment Facilities System |
√ |
|
| ▲ Material Control System |
√ |
|
| ▲ Production Control System |
√ |
|
| ▲ Packaging Labeling System |
√ |
|
| ▲ Laboratory Control System |
√ |
|
| ▲ Verification Validation System |
√ |
|
| ▲ Regulatory Affairs System |
√ |
|
| Control Whole Sources and Processes | ||
| Strictly controlled all raw material,accessories and packaging materials.Preferred raw materials and accessories and packaging materials supplier with U.S. DMF number.Several raw material suppliers as supply assurance. | ||
| Strong Cooperative Institutions to support | ||
| Institute of botany/Institution of microbiology/Academy of Science and Technology/University | ||
