ウコンエキス/ターメリック根エキス

ウコンは、成熟ウコン根の乾式粉砕によって作製明るい黄色の粉末です。 美容目的や薬効のための食品を着色剤および香料のためのウコンの使用は、バック、インドの古代ヴェーダの文化にまでさかのぼります。 ほぼすべてのインドカレーに使用される、このスパイスはほとんどカロリー（1杯= 24カロリー）とゼロコレステロールを持っています。 それは食物繊維、鉄分、カリウム、マグネシウム、ビタミンB6が豊富です。

最近クルクミン塩は水溶性であり、したがって、クルクミンを使用することができる製品の範囲を増加させる、また、利用可能です。

ウコン根エキスは、広く食品や化粧品に使用されています。 アプリケーションは、缶飲料、焼いた製品、乳製品、アイスクリーム、ヨーグルト、黄色ケーキ、ビスケット、ポップコーン、カラー、お菓子、ケーキのアイシング、穀物、ソースなどが含まれます

製品名：ウコンエキス/ターメリック根エキス

ラテン名：ウコンL.

CAS No.:458-37-7

植物部分に使用：ルート

アッセイ：クルクミン 98.0% by HPLC

カラー：特有の匂いと味を持つブラウン黄色の微粉末 

GMOステータス：GMOフリー

パッキング：25kgsファイバードラムに

ストレージ：強い光から遠ざけること、涼しい、乾燥した場所に未開封の容器を保管してください

賞味期限：製造日から24ヶ月

関数：

-Antioxidantプロパティ 
-抗炎症活性 
-抗血栓活性 
-Preventionおよび癌の治療
-抗発癌性の活動 
、 -抗ウイルス性、抗菌性及び抗寄生虫支援 
-Bioprotectiveおよび化学的予防活動

Apppication：

抗炎症および調節月経用医薬品原料-as、それは主に、医薬分野で使用されています。
月経を調節するための製品-絵、それは主に健康食品業界で使用されています。
-絵顔料、調味料の食品添加物は、それが主に化粧品業界で使用されています。

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