हल्दी एक चमकीले पीले परिपक्व हल्दी जड़ की सूखी पीसने द्वारा किए गए पाउडर है। रंग और भोजन स्वादिष्ट बनाने का मसाला कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए और औषधीय गुणों के लिए, के लिए हल्दी का उपयोग वापस भारत की प्राचीन वैदिक संस्कृति का है। लगभग सभी भारतीय करी के रूप में प्रयोग किया जाता है, इस मसाले लगभग कोई कैलोरी (1 बड़ा चम्मच = 24 कैलोरी) और शून्य कोलेस्ट्रॉल है। यह आहार फाइबर, लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम और विटामिन बी 6 में समृद्ध है।
आजकल curcumin लवण भी जो पानी में घुलनशील हैं और इस प्रकार के उत्पादों, जिसमें curcumin इस्तेमाल किया जा सकता की सीमा को बढ़ाने के लिए उपलब्ध हैं,।
हल्दी जड़ निकालने व्यापक रूप से खाद्य पदार्थों और सौंदर्य प्रसाधनों में इस्तेमाल किया जाता है। अनुप्रयोगों में शामिल हैं डिब्बा बंद पेय पदार्थ, पके हुए उत्पादों, डेयरी उत्पाद, आइसक्रीम, दही, पीले केक, बिस्कुट, पॉपकॉर्न रंग, मिठाई, केक मीठी, अनाज, सॉस आदि
उत्पाद नाम: Curcuma Longa निकालें / Tumeric रूट निकालें
लैटिन नाम: Curcuma longa एल
कैस No.:458-37-7
संयंत्र भाग प्रयुक्त: रूट
परख: Curcumin 98.0% by HPLC
रंग: विशिष्ट गंध और स्वाद के साथ ब्राउन पीला ठीक पाउडर
जीएमओ स्थिति: जीएमओ नि: शुल्क
पैकिंग: में 25kgs फाइबर ड्रम
संग्रहण: कंटेनर शांत, सूखी जगह में बंद रखें, तेज रोशनी से दूर रखें
शेल्फ लाइफ: उत्पादन की तारीख से 24 महीने
समारोह:
-Antioxidant गुण
विरोधी भड़काऊ गतिविधि
विरोधी thrombotic गतिविधि
-Prevention और कैंसर के उपचार
विरोधी कासीनजन गतिविधि
, विरोधी वायरल रोगाणुरोधी और antiparasitic activitie
-Bioprotective और chemopreventive गतिविधियों
Apppication:
-As दवाओं 'विरोधी भड़काऊ और विनियमित करने मासिक धर्म के लिए कच्चे माल, यह मुख्य रूप दवा क्षेत्र में प्रयोग किया जाता है;
मासिक धर्म के विनियमन के लिए -As उत्पादों, यह मुख्य रूप से स्वास्थ्य उत्पाद उद्योग में प्रयोग किया जाता है;
-As पिगमेंट, मसाला के खाद्य योज्य, यह मुख्य रूप से कॉस्मेटिक उद्योग में प्रयोग किया जाता है।
तकनीकी डाटा शीट
मद | विशिष्टता | तरीका | परिणाम |
पहचान | सकारात्मक प्रतिक्रिया | एन / ए | अनुपालन |
निकालें विलायक | जल / इथेनॉल | एन / ए | अनुपालन |
कण आकार | 100% 80 जाल पारित | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
थोक घनत्व | 0.45 ~ 0.65 ग्राम / मिलीलीटर | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
सूखने पर नुक्सान | ≤5.0% | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
सलफेट युक्त राख | ≤5.0% | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
लीड (Pb) | ≤1.0mg / किग्रा | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
आर्सेनिक (के रूप में) | ≤1.0mg / किग्रा | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
कैडमियम (Cd) | ≤1.0mg / किग्रा | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
विलायक अवशेष | खासियत / Ph.Eur | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
कीटनाशकों के अवशेष | नकारात्मक | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
सूक्ष्मजीवविज्ञानी नियंत्रण | |||
otal बैक्टीरियल गिनती | ≤1000cfu / g | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
खमीर और मोल्ड | ≤100cfu / छ | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
साल्मोनेला | नकारात्मक | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
ई कोलाई | नकारात्मक | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
TRB के बारे में अधिक जानकारी |
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आर egulation प्रमाणीकरण | ||
यूएसएफडीए, सीईपी, कोषेर हलाल जीएमपी आईएसओ प्रमाण पत्र | ||
विश्वसनीय गुणवत्ता | ||
लगभग 20 साल, निर्यात 40 देशों और क्षेत्रों में 2000 से अधिक बैचों TRB द्वारा उत्पादित नहीं किसी भी गुणवत्ता की समस्या, अद्वितीय शुद्धिकरण प्रक्रिया, अशुद्धता और पवित्रता नियंत्रण मिलने खासियत, ईपी और सीपी है | ||
व्यापक गुणवत्ता प्रणाली | ||
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▲ गुणवत्ता आश्वासन प्रणाली |
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▲ दस्तावेज़ नियंत्रण |
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▲ मान्यता प्रणाली |
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▲ प्रशिक्षण प्रणाली |
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▲ आंतरिक लेखा परीक्षा प्रोटोकॉल |
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▲ Suppler लेखा परीक्षा प्रणाली |
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▲ उपकरण सुविधाएं सिस्टम |
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▲ सामग्री नियंत्रण प्रणाली |
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▲ उत्पादन नियंत्रण प्रणाली |
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▲ पैकेजिंग लेबलिंग सिस्टम |
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▲ प्रयोगशाला नियंत्रण प्रणाली |
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▲ सत्यापन सत्यापन प्रणाली |
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▲ विनियामक मामलें सिस्टम |
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नियंत्रण पूरे सूत्रों का कहना है और प्रक्रियाओं | ||
कड़ाई से सभी कच्चे माल, सामान नियंत्रित और पैकेजिंग की आपूर्ति आश्वासन के रूप में अमेरिका DMF number.Several कच्चे माल आपूर्तिकर्ताओं के साथ कच्चे माल और सामान और पैकेजिंग सामग्री आपूर्तिकर्ता materials.Preferred। | ||
मजबूत सहकारी संस्थाओं का समर्थन करने के | ||
संस्थान वनस्पति विज्ञान की / विज्ञान के सूक्ष्म जीव विज्ञान / अकादमी और प्रौद्योगिकी / विश्वविद्यालय के संस्थान |