Куркума є яскраво-жовтий порошок, виготовлений шляхом сухого помелу зрілого кореня куркуми. Використання куркуми для фарбування і ароматизації їжі, в косметичних цілях і для лікувальних властивостей сходить до стародавньої ведичної культури Індії. Використовується практично у всіх індійських каррі, ця пряність майже не має калорій (1 столова ложка = 24 калорій) і нульовий рівень холестерину. Він багатий харчових волокон, заліза, калію, магнію і вітаміну B6.
В даний час куркумина сіль, також доступна, які є розчинною у воді і, таким чином, збільшити діапазон продуктів, в яких може бути використаний куркумін.
Куркума екстракт кореня широко використовується в харчових продуктах і косметиці. Програми включають в себе консервовані напої, хлібобулочні вироби, молочні продукти, морозиво, йогурти, жовті торти, печиво, попкорн-колір, солодкість, торт глазурі, крупи, соуси і т.д.
Назва продукту: Екстракт куркуми Лонга / екстракт Корінь Tumeric
Латинська назва: Куркума Лонга L.
CAS No.:458-37-7
Завод Частина Б: Коренева
Аналіз: куркумін 98.0% by HPLC
Колір: коричневий жовтий дрібний порошок з характерним запахом і смаком
GMO Статус: GMO Безкоштовно
Упаковка: в 25KGS фіброві барабани
Зберігання: Зберігати контейнер в запечатаному вигляді в сухому, прохолодному місці, подалі від яскравого світла
Термін придатності: 24 місяців з дати виготовлення
функція:
-Antioxidant властивість
-Anti-протизапальна активність
-Anti-тромботический активність •
запобігання та лікування рак
-Anti-канцерогенної активність
-Anti-вірусне, антимікробну і противопаразитарное activitie
-Bioprotective і хіміопрофілактичне діяльність
Apppication:
Сировини їх лікарських засобів для протизапальної та регулюючої менструації, він в основному використовується у фармацевтичній галузі;
-В продуктів для регулювання менструального циклу, в основному використовуються в продукції охорони здоров'я промисловості;
-В пігменти, харчові добавки приправи, в основному використовуються в косметичній промисловості.
ТЕХНІЧНА ІНФОРМАЦІЯ
пункт | специфікація | метод | результат |
ототожнення | позитивна реакція | N / A | відповідає вимогам |
витяг розчинників | Вода / Етанол | N / A | відповідає вимогам |
Розмір частки | 100% пройти 80 меш | USP / ЕФ | відповідає вимогам |
Об'ємна щільність | 0,45 ~ 0,65 г / мл | USP / ЕФ | відповідає вимогам |
Втрати при висушуванні | ≤5.0% | USP / ЕФ | відповідає вимогам |
зольність сульфатна | ≤5.0% | USP / ЕФ | відповідає вимогам |
Свинець (Pb) | ≤1.0mg / кг | USP / ЕФ | відповідає вимогам |
Миш'як (As) | ≤1.0mg / кг | USP / ЕФ | відповідає вимогам |
Кадмій (Cd), | ≤1.0mg / кг | USP / ЕФ | відповідає вимогам |
розчинники Залишки | USP / ЕФ | USP / ЕФ | відповідає вимогам |
пестициди Залишки | негативний | USP / ЕФ | відповідає вимогам |
мікробіологічний контроль | |||
ЗАГАЛЬНИЙ кількість бактерій | ≤1000cfu / г | USP / ЕФ | відповідає вимогам |
Дріжджі і цвіль | ≤100cfu / г | USP / ЕФ | відповідає вимогам |
сальмонела | негативний | USP / ЕФ | відповідає вимогам |
E.Coli | негативний | USP / ЕФ | відповідає вимогам |
Більш детальну інформацію про TRB |
||
R сертифікації егуляція | ||
ЮСФДА, СЕР, KOSHER Халяль GMP Сертифікати ISO | ||
надійне якість | ||
Майже 20 років, експорт 40 країн і регіонів, більше 2000 партій, вироблені TRB не мають будь-яких проблем з якістю, унікальний процес очищення, домішки і контроль чистоти зустрітися USP, EP і CP | ||
Комплексна система якості | ||
|
▲ Система забезпечення якості |
√ |
▲ Контроль документів |
√ |
|
▲ Перевірка системи |
√ |
|
▲ Система навчання |
√ |
|
▲ Протокол внутрішнього аудиту |
√ |
|
▲ Система аудиту Suppler |
√ |
|
▲ Устаткування Послуги системи |
√ |
|
▲ Система управління Матеріал |
√ |
|
▲ Система контролю виробництва |
√ |
|
▲ Упаковка Етикетувальна система |
√ |
|
▲ Система управління Laboratory |
√ |
|
▲ Перевірка Перевірка системи |
√ |
|
▲ Система з питань регулювання |
√ |
|
Контрольні джерела Цілі і процеси | ||
Строго контролювала всю сировину, аксесуари і упаковка materials.Preferred сировини і комплектуючих і пакувальних матеріалів постачальника з США DMF number.Several постачальниками сировини як забезпечення поставок. | ||
Сильні спільні інститути для підтримки | ||
Інститут ботаніки / Інститут мікробіології / Академії наук і технологій / Університет |