Kurkuma je svijetlo žuti prah se suhim mljevenjem zrele kurkume korijena. Korištenje kurkuma za boje i arome hrane, za kozmetičke svrhe i za ljekovita svojstva datira iz drevne vedske kulture Indije. Koristi se u gotovo svim indijskim kari, ovaj začin ima gotovo bez kalorija (1 žlica = 24 kalorije) i nula kolesterola. Je bogat prehrambenih vlakana, željeza, kalija, magnezija i vitamin B6.
Danas Kurkumin soli su također na raspolaganju, koji su topljivi u vodi i na taj način povećati paletu proizvoda u koji se mogu koristiti kurkumin.
Kurkuma Ekstrakt korijena su naširoko koristi u hrani i kozmetici. Prijave su konzervirane pića, pečeni proizvodi, mliječni proizvodi, sladoled, jogurt, žute kolača, keksa, kokice boje, slatkiše, kolače icings, žitarice, umake i sl
Naziv proizvoda: kurkuma longa Ekstrakt / tumeric Root Extract
Latinski naziv: kurkuma longa L.
CAS No.:458-37-7
Dio biljke koriste: Root
Test: Kurkumin 98.0% by HPLC
Boja: Smeđa žuta fini prah sa karakterističnim mirisom i okusom
Status GMO: GMO Besplatno
Pakiranje: u 25kgs fiber bubnjeve
Skladištenje: Čuvati spremnik neotvoreni na hladnom i suhom mjestu, Držati podalje od jakog svjetla
Rok trajanja: 24 mjeseci od datuma proizvodnje
Funkcija:
-Antioxidant svojstva
-Anti-upalno djelovanje
-Anti tromboze aktivnost
-Prevention i tretman karcinoma
-Anti-kancerogenim djelovanjem
-Anti-virusni, antimikrobno i antiparazitik activitie
-Bioprotective i kemoprevencijska aktivnosti
Apppication:
Sirovine -kao lijekova za protuupalnim i uređuje menstruacija, ona se uglavnom koristi u farmaceutskom području;
-Kao proizvodi za reguliranje menstruacije, to se uglavnom koristi u industriji zdravstvene proizvoda;
-Kao pigmenti, dodaci hrani za začina, ona se uglavnom koristi u kozmetičkoj industriji.
TEHNIČKI LIST
Artikal | Specifikacija | način | Proizlaziti |
identifikacija | Pozitivne reakcije | N / A | Usklađeno |
ekstrakt otapala | Voda / etanol | N / A | Usklađeno |
Veličina čestice | 100% skoro 80 mesh | USP / Ph.Eur | Usklađeno |
Ukupna gustoća | 0.45 ~ 0.65 g / ml | USP / Ph.Eur | Usklađeno |
Gubitak kod sušenja | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | Usklađeno |
sulfatnog pepela | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | Usklađeno |
Olovo (Pb), | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | Usklađeno |
Arsen (As) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | Usklađeno |
Kadmij (Cd) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | Usklađeno |
otapala rezidua | USP / Ph.Eur | USP / Ph.Eur | Usklađeno |
pesticidi rezidua | Negativan | USP / Ph.Eur | Usklađeno |
Mikrobiološka kontrola | |||
otal broj bakterija | ≤1000cfu / g | USP / Ph.Eur | Usklađeno |
Kvasac i plijesan | ≤100cfu / g | USP / Ph.Eur | Usklađeno |
Salmonela | Negativan | USP / Ph.Eur | Usklađeno |
E coli | Negativan | USP / Ph.Eur | Usklađeno |
Više informacija o TRB |
||
R egulation potvrda | ||
USFDA, CEP, KOSHER HALAL GMP ISO certifikati | ||
Pouzdana kvaliteta | ||
Gotovo 20 godina, izvoz 40 zemalja i regija, više od 2000 serije u produkciji TRB nemaju nikakvih problema kvalitete, jedinstven postupak čišćenja, nečistoća i kontrola čistoće susret USP, EP i CP | ||
Sveobuhvatni sustav kvalitete | ||
|
▲ Sustav osiguranja kvalitete |
√ |
▲ kontrola dokumenta |
√ |
|
▲ Provjera sustava |
√ |
|
▲ sustav obuke |
√ |
|
▲ Protokol za unutarnju reviziju |
√ |
|
▲ Suppler Sustav za reviziju |
√ |
|
▲ opremanje sustava |
√ |
|
▲ Sustav kontrole materijala |
√ |
|
▲ sustav kontrole proizvodnje |
√ |
|
▲ sustav označavanja ambalaže |
√ |
|
▲ Sustav kontrole Laboratorij |
√ |
|
▲ Provjera valjanosti sustava |
√ |
|
▲ sustav regulatorne poslove |
√ |
|
Kontrola Cijele Izvori i procesi | ||
Strogo kontrolirani sve sirovina, pribor i pakiranje materials.Preferred sirovina i pribor i ambalažnih materijala dobavljač sa SAD DMF number.Several dobavljačima sirovina kao osiguranje opskrbe. | ||
Jaka zadruga Institucije za podršku | ||
Institut za botaniku / Ustanova za mikrobiologiju / akademije znanosti i tehnologije / University |