Kurkuma ir spilgti dzeltens pulveris, kas ar sauso malšana nobriedušas kurkuma saknes. Par kurkuma izmantošana krāsošanai un garšvielām, ēdienu, kosmētiskos nolūkos un ārstnieciskas īpašības aizsākās seno vēdisko kultūru Indijā. Izmanto gandrīz visās Indijas karija, šis spice ir gandrīz nav kaloriju (1 ēdamkarote = 24 kalorijas) un nulles holesterīna līmeni. Tā ir bagāta ar šķiedrvielu, dzelzs, kālijs, magnijs un B6 vitamīna.
Mūsdienās Kurkumīna sāļi ir pieejami arī, kas ir ūdenī šķīstošs un tādējādi palielināt produktu klāstu, kurā kurkumīns var izmantot.
Kurkuma saknes ekstrakts tiek plaši izmantoti pārtikas un kosmētiku. Pieteikumi ietver konservētos dzērienos, ceptas produkti, piena produkti, saldējums, jogurti, dzeltenas kūkas, cepumi, popkorns-krāsu, saldumi, kūkas glazūras, graudaugi, mērces utt
Produkta nosaukums: Curcuma Longa ekstrakts / Tumeric saknes ekstrakts
Latīņu vārds: Curcuma longa L.
CAS No.:458-37-7
Auga daļas: Root
Assay: Kurkumīna 98.0% by HPLC
Krāsa: Brūns dzeltens pulverveida ar raksturīgu smaržu un garšu
ĢMO Statuss: ĢMO brīva
Iepakojums: in 25kgs šķiedras bungas
Uzglabāšana: Uzglabāt neatvērts vēsā, sausā vietā Glabāt prom no spēcīgas gaismas
Uzglabāšanas laiks: 24 mēneši no ražošanas datuma
Funkcija:
-Antioxidant īpašības
-PIESĀRŅOJUMA iekaisuma aktivitāte
-PIESĀRŅOJUMA trombotisku aktivitāti
-Prevention un vēža ārstēšanai
-PIESĀRŅOJUMA kancerogēni aktivitāti
-PIESĀRŅOJUMA vīrusu, mikrobu un pretparazītu activitie
-Bioprotective un chemopreventive darbības
Apppication:
-Tāpat zālēm "izejvielas pretiekaisuma un regulē menstruāciju, tas ir galvenokārt izmanto farmācijā;
-Tāpat produkti regulē menstruācijas, tas ir galvenokārt izmanto veselības produktu nozarē;
-Tāpat pigmenti, pārtikas piedevas garšvielas, to galvenokārt izmanto kosmētikas nozarē.
TEHNISKO DATU LAPA
| punkts | specifikācija | metode | rezultāts |
| identificēšana | Pozitīva reakcija | N / A | Atbilst |
| Ekstrakcijas šķīdinātāji | Ūdens / Etanols | N / A | Atbilst |
| Daļiņu lielums | 100% iet 80 sietu | USP / Ph.Eur | Atbilst |
| Tilpuma blīvums | 0,45 ~ 0,65 g / ml | USP / Ph.Eur | Atbilst |
| Zudumi pēc žāvēšanas | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | Atbilst |
| sulfātu | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | Atbilst |
| Lead (Pb) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | Atbilst |
| Arsēns (As) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | Atbilst |
| Kadmijs (Cd) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | Atbilst |
| šķīdinātāji Atlieku | USP / Ph.Eur | USP / Ph.Eur | Atbilst |
| pesticīdi Atlieku | negatīvs | USP / Ph.Eur | Atbilst |
| Mikrobioloģiskā kontrole | |||
| OPĀ baktēriju skaits | ≤1000cfu / g | USP / Ph.Eur | Atbilst |
| Raugs un pelējums | ≤100cfu / g | USP / Ph.Eur | Atbilst |
| Salmonella | negatīvs | USP / Ph.Eur | Atbilst |
| E.coli | negatīvs | USP / Ph.Eur | Atbilst |
|
Vairāk informācijas par TRB |
||
| R egulation sertifikācija | ||
| USFDA, CEP, KOSHER Halal GMP ISO sertifikāti | ||
| Uzticams kvalitāte | ||
| Gandrīz 20 gadus, eksports 40 valstīs un reģionos, ir vairāk nekā 2000 produktu partijas, ko ražo TRB nav nekādas kvalitātes problēmas, unikāls attīrīšanas procesu, kā piemaisījumu tīrības kontrole tikšanos USP, EP un CP | ||
| Visaptveroša kvalitātes sistēma | ||
|
|
▲ kvalitātes nodrošināšanas sistēma |
√ |
| ▲ Dokumentu kontrole |
√ |
|
| ▲ validācija sistēma |
√ |
|
| ▲ Training System |
√ |
|
| ▲ Iekšējā audita protokols |
√ |
|
| ▲ Suppler audita sistēma |
√ |
|
| ▲ iekārtas Saimniecība sistēma |
√ |
|
| ▲ Materiālu kontroles sistēma |
√ |
|
| ▲ ražošanas kontroles sistēma |
√ |
|
| ▲ Packaging marķēšanas sistēma |
√ |
|
| ▲ Laboratorijas kontroles sistēma |
√ |
|
| ▲ Pārbaude Apstiprināšana sistēma |
√ |
|
| ▲ Normatīvā lietu sistēma |
√ |
|
| Kontroles veselas avoti un procesi | ||
| Stingri kontrolē visu izejvielu, piederumi un iepakojums materials.Preferred neapstrādātu materiālu un aksesuāru iepakojuma materiālu piegādātājs ar ASV DMF number.Several izejvielu piegādātājiem, kā piegādes nodrošināšanai. | ||
| Strong Sadarbības iestādes atbalstīt | ||
| Botānikas institūta / institūts mikrobioloģijā / akadēmijas Zinātnes un tehnoloģiju / universitāte | ||
