Kurkuma je jasně žlutý prášek vyrobený suchým mletím zralého kořene kurkumy. Použití kurkuma pro barvení a ochucení jídla, pro kosmetické účely a pro léčivé vlastnosti sahá do dávné védské kultury Indie. Používá se téměř ve všech indických kari, toto koření nemá téměř žádné kalorie (1 polévková lžíce = 24 kalorií) a nulovou hladinu cholesterolu. Je bohaté na dietní vlákna, železa, draslíku, hořčíku a vitaminu B6.
V současné době kurkumin soli jsou také k dispozici, které jsou rozpustné ve vodě, a tím zvýšit rozsah produktů, které mohou být použity kurkumin.
Kurkuma kořen extrakt jsou široce používány v potravinách a kosmetice. Aplikace zahrnují konzervované nápoje, pečivo, mléčné výrobky, zmrzliny, jogurty, žluté buchty, sušenky, popcorn-barva, cukroví, koláče polev, obilniny, omáčky atd
Název produktu: Curcuma Longa Extract / Kurkuma extrakt z kořene
Latinský název: Curcuma longa L.
CAS No.:458-37-7
Plant Část vybavenost: Root
Test: kurkumin 98.0% by HPLC
Barva: hnědá žlutý jemný prášek s charakteristickou vůní a chutí
GMO Status: GMO Free
Balení: v 25kgs bubnech
Skladování: Skladujte v uzavřeném chladném a suchém místě, Chraňte před silným světlem
Trvanlivost: 24 měsíců od data výroby
Funkce:
-Antioxidant vlastnosti
-Anti-zánětlivé aktivity
-Anti-trombotickou aktivitou
-Prevention a léčba rakoviny
-anti-karcinogenní aktivity
-Anti-virové, antimikrobiální a antiparazitární activitie
-Bioprotective a chemopreventivní aktivity
Apppication:
Suroviny -as léků pro protizánětlivé a regulační menstruace, se používá především ve farmaceutickém oboru;
-As výrobky pro regulaci menstruace, to se používá hlavně ve zdravotnických výrobků průmyslu;
-As pigmenty, přísady do potravin z koření se používá především v kosmetickém průmyslu.
TECHNICKÝ LIST
| Položka | Specifikace | Metoda | Výsledek |
| Identifikace | pozitivní reakce | N / A | splňuje |
| Extrakční rozpouštědla | Voda / ethanol | N / A | splňuje |
| velikost částic | 100% projít 80 mesh | USP / Ph.Eur | splňuje |
| objemová hmotnost | 0,45 ~ 0,65 g / ml | USP / Ph.Eur | splňuje |
| Ztráta sušením | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | splňuje |
| Síranový popel | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | splňuje |
| Olovo (Pb) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | splňuje |
| Arsen (As) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | splňuje |
| Kadmia (Cd) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | splňuje |
| rozpouštědla Zbytek | USP / Ph.Eur | USP / Ph.Eur | splňuje |
| pesticidy Zbytek | Negativní | USP / Ph.Eur | splňuje |
| mikrobiologické Control | |||
| Otal počet bakterií | ≤1000cfu / g | USP / Ph.Eur | splňuje |
| Kvasinky a plísně | ≤100cfu / g | USP / Ph.Eur | splňuje |
| Salmonella | Negativní | USP / Ph.Eur | splňuje |
| E-coli | Negativní | USP / Ph.Eur | splňuje |
|
Více informací o TRB |
||
| R certifikace egulation | ||
| USFDA, CEP, KOSHER halal GMP certifikáty ISO | ||
| spolehlivá kvalita | ||
| Téměř 20 let, export 40 zemích a oblastech více než 2000 šarží vyrobených podle TRB nemají žádné problémy s kvalitou, unikátní způsob čištění, nečistotu a kontrola čistoty setkat USP, EP a CP | ||
| Komplexní systém kvality | ||
|
|
▲ Systém zabezpečování jakosti |
√ |
| ▲ kontrola dokumentů |
√ |
|
| ▲ Validation System |
√ |
|
| ▲ Training System |
√ |
|
| ▲ Interní audit Protocol |
√ |
|
| ▲ Ohebnější Audit System |
√ |
|
| ▲ Informace o vnitřním vybavení System |
√ |
|
| ▲ Control System Materiál |
√ |
|
| ▲ Systém řízení výroby |
√ |
|
| ▲ Packaging systém označování |
√ |
|
| ▲ Control System Laboratory |
√ |
|
| ▲ Ověření Validation System |
√ |
|
| ▲ záležitosti System Regulatory |
√ |
|
| Kontrolní Celé zdroje a procesy | ||
| Přísně kontrolovány všechny surovina, příslušenství a obaly materials.Preferred surovin a příslušenství a obalových materiálů, dodavatele s US DMF number.Several dodavatelů surovin jako zajištění zásobování. | ||
| Silné Spolupracující instituce k podpoře | ||
| Botanický ústav / Institution of mikrobiologie / Academy of Science and Technology University / | ||
