Kurkuma ist ein helles durch Trockenmahlung von reifer Wurzel aus Kurkuma gelben Pulver. Die Verwendung von Kurkuma zum Färben und Lebensmittelaroma, für kosmetische Zwecke und für medizinische Eigenschaften stammt aus der alten vedischen Kultur Indiens zurück. Verwendet in fast allen indischen Currys, hat dieses Gewürz fast keine Kalorien (1 Esslöffel = 24 Kalorien) und Null-Cholesterin. Es ist reich an Ballaststoffen, Eisen, Kalium, Magnesium und Vitamin B6.
Heutzutage sind Curcumin Salze auch zur Verfügung, die wasserlöslich sind und somit die Palette der Produkte, in denen erhöhen Curcumin verwendet werden können.
Kurkuma-Wurzel-Extrakt wird in Lebensmitteln und Kosmetika verwendet. Typische Anwendungen sind in Dosen Getränke, Backwaren, Milchprodukte, Eiscreme, Joghurt, gelbe Kuchen, Kekse, Popcorn-Farbe, Süßigkeiten, Kuchen Glasuren, Getreide, Saucen usw.
Produktname: Curcuma Longa Extract / Kurkuma-Wurzel-Extrakt
Lateinischer Name: Curcuma longa L.
CAS No.:458-37-7
Verwendeten Pflanzenteil: Wurzel
Assay: Curcumin 98.0% by HPLC
Farbe: braun gelb feines Pulver mit charakteristischem Geruch und Geschmack
GVO-Status: GMO frei
Verpackung: 25 kg in Fasertrommeln
Lagerung: Behälter ungeöffnet in kühlen, trockenen Ort, fernhalten von starkem Licht
Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum
Funktion:
-Antioxidant Eigenschaften
-Anti-inflammatorische Aktivität
-Anti-thrombotische Aktivität
-Prävention und Behandlung von Krebs
-Anti-karzinogene Aktivität
-Anti-Virus-, antimikrobielle und antiparasitäre activitie
-Bioprotective und chemopräventiven Aktivitäten
Apppication:
-Wie Arzneimitteln Rohstoffe für die entzündungshemmende und Regulierung der Menstruation, ist es vor allem in der pharmazeutischen Bereich verwendet wird ;
-Wie Produkte für die Menstruation regulieren, ist es vor allem in den Bereichen Gesundheit Produktindustrie verwendet wird ;
-Wie Pigmente, Lebensmittelzusatzstoffe von Würze, ist es vor allem in der Kosmetikindustrie verwendet.
TECHNISCHES DATENBLATT
| Artikel | Spezifikation | Methode | Ergebnis |
| Identifizierung | positive Reaktion | N / A | Willigt |
| Extract Lösungsmittel | Wasser / Ethanol | N / A | Willigt |
| Partikelgröße | 100% 80 mesh passieren | USP / Ph.Eur | Willigt |
| Schüttdichte | 0,45 ~ 0,65 g / ml | USP / Ph.Eur | Willigt |
| Trocknungsverlust | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | Willigt |
| Sulfatasche | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | Willigt |
| Blei (Pb) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | Willigt |
| Arsen (As) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | Willigt |
| Cadmium (Cd) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | Willigt |
| Lösungsmittel Rückstand | USP / Ph.Eur | USP / Ph.Eur | Willigt |
| Pestizide Rückstand | Negativ | USP / Ph.Eur | Willigt |
| mikrobiologische Kontrolle | |||
| otal Bakterienzahl | ≤1000cfu / g | USP / Ph.Eur | Willigt |
| Hefeschimmel | ≤100cfu / g | USP / Ph.Eur | Willigt |
| Salmonellen | Negativ | USP / Ph.Eur | Willigt |
| E coli | Negativ | USP / Ph.Eur | Willigt |
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Weitere Informationen von TRB |
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| R ERORDNUNG Zertifizierung | ||
| USFDA, CEP, REIN HALAL GMP ISO-Zertifikate | ||
| zuverlässige Qualität | ||
| Fast 20 Jahre, Export 40 Ländern und Regionen, mehr als 2000 Chargen hergestellt von TRB haben keine irgendwelche Qualitätsprobleme, einzigartige Reinigungsverfahren, Verunreinigung und Reinheitskontrolle treffen USP, EP und CP | ||
| Umfassendes Qualitätssystem | ||
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▲ Qualitätssicherungssystem |
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| ▲ Dokumentenkontrolle |
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| ▲ Validierungssystem |
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| ▲ Trainingssystem |
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| ▲ Internal Audit-Protokoll |
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| ▲ Suppler Audit-System |
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| ▲ Ausstattung Ausstattung Systems |
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| ▲ Werkstoff Control System |
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| ▲ Fertigungssteuerung |
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| ▲ Verpackung Beschriftungssystem |
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| ▲ Laboratory Control System |
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| ▲ Verification Validierungssystem |
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| ▲ Regulatory Affairs-System |
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| Kontrolle Whole Quellen und Prozesse | ||
| Streng kontrolliert alle Rohstoffe, Zubehör und Verpackung materials.Preferred Rohstoffe und Zubehör und Verpackungsmaterialien Lieferanten mit US DMF number.Several Rohstofflieferanten als Versorgungssicherung. | ||
| Starke Cooperative Institutionen zu unterstützen | ||
| Institut für Botanik / Institution der Mikrobiologie / Akademie der Wissenschaft und Technologie / Universität | ||
