La cúrcuma es un polvo de color amarillo brillante hecho por molienda en seco de raíz de cúrcuma maduro. El uso de la cúrcuma para colorear y aromatizar los alimentos, con fines cosméticos y por sus propiedades medicinales se remonta a la antigua cultura védica de la India. Se utiliza en casi todos los curries de la India, esta especia casi no tiene calorías (1 cucharada = 24 calorías) y cero colesterol. Es rico en fibra dietética, hierro, potasio, magnesio y vitamina B6.
Hoy en día sales curcumina también están disponibles, que son solubles en agua y por lo tanto aumentar la gama de productos en los que la curcumina puede ser utilizado.
extracto de raíz de cúrcuma son ampliamente utilizados en productos alimenticios y cosméticos. Las aplicaciones incluyen las bebidas enlatadas, productos de panadería, productos lácteos, helados, yogures, pasteles, galletas, amarillas palomitas color, dulces, glaseados para pasteles, cereales, salsas, etc.
Nombre del producto: extracto de Curcuma longa / extracto de raíz de cúrcuma
Nombre latino: Curcuma longa L.
CAS No.:458-37-7
Planta Parte usada: Root
Ensayo: curcumina 98.0% by HPLC
Color: polvo fino de color amarillo marrón con olor y sabor característicos
Estado OGM: Libre de Transgénicos
Embalaje: 25kgs en tambores de fibra
Almacenamiento: Mantener el envase cerrado, en lugar fresco y seco, Manténgase alejado de la luz fuerte
Vida útil: 24 meses desde la fecha de fabricación
Función:
Propiedades -Antioxidant
actividad -Anti-inflamatorio
actividad -Anti-trombótico
-Prevención y tratamiento del cáncer
actividad -Anti-cancerígeno
-Anti-viral, antimicrobiana y antiparasitaria activida
-Bioprotective y actividades quimiopreventivos
Apppication:
Materias primas medicamentos -Como para la menstruación anti-inflamatoria y la regulación, que se utiliza principalmente en el campo farmacéutico;
Productos -Como para la regulación de la menstruación, se utiliza principalmente en la industria de productos de salud;
Pigmentos -Como, aditivos alimentarios de condimento, que se utiliza principalmente en la industria cosmética.
FICHA TÉCNICA
| ít | Especificación | Método | Resultado |
| Identificación | Reacción positiva | N / A | Cumple |
| extracto de disolventes | Agua / Etanol | N / A | Cumple |
| Tamaño de partícula | 100% pasa la malla 80 | USP / Ph.Eur | Cumple |
| densidad aparente | 0,45 ~ 0,65 g / ml | USP / Ph.Eur | Cumple |
| Pérdida por secado | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | Cumple |
| Cenizas sulfatadas | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | Cumple |
| El plomo (Pb) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | Cumple |
| El arsénico (As) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | Cumple |
| Cadmio (Cd) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | Cumple |
| disolventes de residuos | USP / Ph.Eur | USP / Ph.Eur | Cumple |
| Residuo de pesticidas | Negativo | USP / Ph.Eur | Cumple |
| control microbiológico | |||
| recuento bacteriano otal | ≤1000cfu / g | USP / Ph.Eur | Cumple |
| Molde de yeso | ≤100cfu / g | USP / Ph.Eur | Cumple |
| Salmonela | Negativo | USP / Ph.Eur | Cumple |
| E. coli | Negativo | USP / Ph.Eur | Cumple |
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Más información de TRB |
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| R certificación eglamento | ||
| USFDA, CEP, Halal KOSHER GMP Certificados ISO | ||
| Calidad confiable | ||
| Casi 20 años, de exportación 40 países y regiones, más de 2000 lotes producidos por TRB no tienen problemas de calidad, proceso de purificación única, la impureza y el control de pureza se reúnen USP, EP y CP | ||
| Sistema de Calidad Integral | ||
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▲ Sistema de Aseguramiento de Calidad |
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| ▲ Control de documentos |
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| ▲ Sistema de Validación |
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| ▲ Sistema de Entrenamiento |
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| ▲ Protocolo de Auditoría Interna |
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| ▲ Sistema de Auditoría Suppler |
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| ▲ Equipo Instalaciones Sistema |
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| ▲ Sistema de Control de Materiales |
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| ▲ Sistema de Control de Producción |
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| ▲ Sistema de etiquetado de embalaje |
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| ▲ Sistema de Control de Laboratorio |
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| ▲ Sistema de Validación Verificación |
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| ▲ Sistema de Asuntos Regulatorios |
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| Controlar las fuentes de enteros y Procesos | ||
| Estrictamente controladas todas las materias primas, accesorios y embalaje materials.Preferred proveedor de materiales y accesorios y materiales de embalaje en bruto de EE.UU. DMF number.Several proveedores de materias primas como el aseguramiento de suministro. | ||
| Las cooperativas fuertes como para soportar | ||
| Instituto de Botánica / Institución de la microbiología / Academia de Ciencias y Tecnología / Universidad | ||
