Die Luo Han Guo-Anlage ist für seine Früchte angebaut, dessen Extrakt ist fast 300mal süßer als Zucker und ist als kalorienarmes Sßungsmittel verwendet. Der süße Geschmack der Frucht kommt hauptsächlich von Mogroside, eine Gruppe der Triterpenglykoside, die etwa 1% des Fleisches der frischen fruit.Through Lösungsmittelextraktion, ein Pulver, das 80% Mogroside bilden, erhalten werden kann, die im wesentlichen darauf mogroside- 5 (esgoside). Es ist für traditionelle chinesische Medizin verwendet und gilt Erkrankungen wie Bluthochdruck, Lungentuberkulose, Asthma, Gastritis, Keuchhusten, akute und chronische Tracheitis und akute und chronische Mandelentzündung, usw. Luo Han Guo-Frucht und seinen Extrakt zu heilen sind Dual -Nutzung in therapeutischen und Gesundheitsprodukten. Derzeit Luo Han Guo darf als Nahrungsmittelzusatz in diesen Ländern nutzen: Japan, Korea, Thailand, Singapur, Europea, USA (GRAS-Zulassung), Australien und China, usw.

Produktname: Monk Fruit Süßstoff Luo Han Guo Extract

Lateinischer Name: Monk FGriffonia simplicifolia (Vahl ex DC) Baill

CAS-Nr: 88901-36-4

Pflanzenbestandteile verwendet: Obst

Assay: Mogrosid V 20% ~ 60% durch UV; Mogroside 7% ~ 98% durch HPLC

Löslichkeit: in Wasser und Ethanol 

Farbe: braun bis cremefarbenes Pulver mit charakteristischem Geruch und Geschmack 

GVO-Status: GMO frei

Verpackung: 25 kg in Fasertrommeln

Lagerung: Behälter ungeöffnet in kühlen, trockenen Ort, fernhalten von starkem Licht

Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum

Funktion:

-Used in der traditionellen chinesischen Medizin für Erkältungen, Husten, Halsschmerzen, Magen-Darm-Erkrankung Reiniger, sowie Blut.

-Antioxidant, freie Radikale Aufräumen, zur Verbesserung der Immunität.

-Es ist stabil, nicht-fermentierbaren additive ideal für Diabetiker, da es in Wasser ohne Sediment leicht löslich ist, und enthält 80% oder mehr, die Mogroside 300times süßer als Rohrzucker und kalorienärmer ist.

-Enthält hohe Mengen an Aminosäure, Fructose, Vitamine und Mineralien.

Anwendung:

Getränke und Getränkemischungen / Kohlensäurehaltige Getränke / Non-kohlensäurehaltige Getränke
Hart- und Weichbonbons / Marmeladen und Gelees / Kaubonbons und Tablet / Milchprodukte
verarbeitet Früchte und Fruchtsäfte / verarbeitet Gemüse und Gemüsesäfte
Confections und Glasuren / Nutritional & Diätprodukte / Table- Süßstoff
Verarbeitete Frucht / Kaugummi / Dry-mix Produkte / Fruchtaufstrich / Gefrorene Desserts
Salatsoße / Flavor Enhancers

TECHNISCHES DATENBLATT