A Luo Han Guo növény termesztett gyümölcs, amelynek kivonat közel 300-szor édesebb, mint a cukor és már használják, mint egy alacsony kalóriatartalmú édesítőszer. Az édes íz a gyümölcs jön elsősorban mogrosides, egy csoport triterpén glikozidok alkotó mintegy 1% -át a test a friss fruit.Through oldószeres extrakciót, a por, amely 80% mogrosides kaphatunk, ezek közül a legfontosabb mogroside- 5 (esgoside). Ezt alkalmazzák a hagyományos kínai orvoslás és vonatkozik gyógyítja a betegséget, mint például a magas vérnyomás, tüdő tuberkulózis, asztma, gastritis, szamárköhögés, akut és krónikus hurutok és akut & krónikus mandulagyulladás, stb Luo Han Guo gyümölcs és a kivonatot kettős -A gyógyászati és egészségügyi termékek. Jelenleg Luo Han Guo hagyjuk használni, mint egy élelmiszer-adalékanyag a következő országokban: Japán, Korea, Thaiföld, Szingapúr, Europea, USA (GRAS által jóváhagyott), Ausztráliában és Kínában, stb
Termék megnevezése: Monk gyümölcs édesítőszer Luo Han Guo Extract
Latin neve: Monk FGriffonia Simplicifolia (Vahl ex DC) Baill
CAS-szám: 88901-36-4
Növényi rész: Gyümölcs
Analitika: mogrozid V 20% ~ 60% UV; Mogrosides 7% ~ 98% HPLC-vel
Oldhatóság: oldható vízben és etanolban
Szín: Brown-törtfehér színű por jellegzetes illatú és ízű
GMO Állapot: GMO Free
Csomagolás: 25kgs szál dob
Tárolás: A tartályt bontatlan hűvös, száraz helyen, távol kell tartani az erős fény
Élettartam: 24 hónap a gyártástól számított
Funkció:
-Used a hagyományos kínai orvoslás a megfázás, köhögés, torokfájás, gasztrointesztinális rendellenesség, valamint a vér tisztító.
-Antioxidant, semlegesíti a szabad gyökös aktivitását, javítja az immunitást.
-Ez stabil, nem-fermentálható adalék ideális cukorbetegek, mivel ez könnyen oldódik vízben nélkül üledék, és tartalmaz 80% vagy több mogrosides amely 300times édesebb, mint a nádcukor és alacsonyabb kalória.
-Contains nagy mennyiségű aminosav, fruktóz, vitaminok és ásványi anyagok.
Alkalmazás:
Italok és italkeverékeknek / A szénsavas italok / szénsavmentes italok
Hard és Soft Candy / dzsemek és zselék / rágótabletta édességet és tablet / Tejtermékek
Feldolgozott gyümölcsök és gyümölcslevek / feldolgozott zöldségek és zöldséglevek
Édességek és frostings / Táplálkozási és diétás termékek / táblázat- édesítőszerek
Feldolgozott gyümölcs / rágógumi / száraz keverék termékek / gyümölcs terjed / fagyasztott desszertek
salátaöntet / Ízfokozók
MŰSZAKI ADATLAP
Tétel | Leírás | Eljárás | Eredmény |
Azonosítás | pozitív reakció | N / A | megfelel |
kivonat oldószerek | Víz / etanol | N / A | megfelel |
Részecske méret | 100% át 80 mesh | USP / Ph | megfelel |
Testsűrűség | 0,45 ~ 0,65 g / ml | USP / Ph | megfelel |
Szárítási veszteség | ≤5.0% | USP / Ph | megfelel |
szulfáthamu | ≤5.0% | USP / Ph | megfelel |
Ólom (Pb) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph | megfelel |
Arzén (As) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph | megfelel |
Kadmium (Cd) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph | megfelel |
oldószerek Maradék | USP / Ph | USP / Ph | megfelel |
Növényvédő szerek szermaradék | Negatív | USP / Ph | megfelel |
mikrobiológiai vezérlés | |||
eljes csíraszám | ≤1000cfu / g | USP / Ph | megfelel |
Élesztő és penész | ≤100cfu / g | USP / Ph | megfelel |
Salmonella | Negatív | USP / Ph | megfelel |
E. coli | Negatív | USP / Ph | megfelel |