Luo Хан Гуо ургамал түүний үр жимс, түүний ханд бараг элсэн чихэр илүү 300 удаа амттай бөгөөд бага илчлэг сахар болгон ашиглаж байна бясалгасан байна. жимсний чихэрлэг амт mogrosides нь голдуу ирдэг бүрдүүлдэг шинэ fruit.Through уусгагч олборлох махан биеийн ойролцоогоор 1% тритерфен гликозид бүлэг, 80% mogrosides агуулсан нунтаг гарган авч болно, байх үндсэн нэг mogroside- 5 (esgoside). Энэ нь Хятадын уламжлалт анагаах ухаанд ашиглаж, ийм цусны даралт ихсэх, уушигны сүрьеэ, астма, гастрит, хехуул ханиад, хурц ба архаг tracheitis, хурц ба архаг тонзиллит, гэх мэт Luo Хан Гуо жимс, түүний ханд хос байдаг шиг, өвчнийг эмчлэх хамаарна байна эмчилгээ, эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүний хэрэглээ. Япон, Солонгос, Тайланд, Сингапур, Europea, АНУ (гра батлагдсан), Австрали, Хятад гэх мэт: Одоогийн байдлаар, Лю Хан Гуо эдгээр улс орнуудад хоол хүнсний нэмэгдэл болгон ашиглахыг зөвшөөрнө
Бүтээгдэхүүний нэр: Лам Жимс сахар Luo Han Guo Extract
Латин нэр: Лам FGriffonia simplicifolia (Vahl экс DC) Baill
CAS дугаар: 88901-36-4
Ургамал-р хэсэг Ашиглагдсан: Жимс
Сорьцын: Mogroside V хэт ягаан туяаны 20% ~ 60%; HPLC өөр Mogrosides 7% ~ 98%
Уусах: ус, этанол уусдаг
Өнгө: Brown шинж чанар нь үнэр, амт нь гадуур цагаан нунтаг нь
Хувиргасан амьд организмын байдал: хувиргасан амьд организмын Чөлөөт
Сав баглаа боодол: 25kgs шилэн саванд нь
Хадгалалт:, сэрүүн, хуурай газар нээлгүйгээр саванд хадгална хүчтэй гэрэл хол байлга
Хадгалах амьдрал: үйлдвэрлэлийн өдрөөс хойш 24 сар
Чиг үүрэг:
ханиад, ханиалгах, зовлонт хоолойруу, ходоод гэдэсний эмгэг нь Хятадын уламжлалт анагаах ухаан, түүнчлэн цусны цэвэршүүлэгч онд -Used.
-Antioxidant, чөлөөт радикал үйл ажиллагааг scavenging, дархлааг сайжруулах.
-Энэ, чихрийн шижин тогтвортой бус fermentable нэмэлт хамгийн тохиромжтой юм, илчлэгтэй нишингийн элсэн чихэр илүү 300times амттай, бага нь 80% буюу түүнээс дээш mogrosides агуулсан ямар ч хурдас ч усанд амархан уусдаг юм.
амин хүчил, фруктозоос, амин дэм, эрдэс бодис их хэмжээний -Contains.
Хэрэглээ:
Ундаа миксүүд / карбонатлаг ундаа / бус карбонатлаг ундаа, уух шингэн,
хатуу ба зөөлөн чихэр / Жимсний чанамал болон вазелин / хивэх чихэр болон таблет / Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн
Боловсруулсан жимс жимсгэнэ, жимсний шүүс / Боловсруулсан ногоо, хүнсний ногооны шүүс
Confections болон Frostings / хоол тэжээлийн & Хоолны бүтээгдэхүүн / Table- дээд амтлагч
Боловсруулсан жимс / бохь / Хуурай холимог бүтээгдэхүүн бохь / жимс / Хөлдөөсөн Амттаныг тархдаг
Салат хувцас солих / амт нэмэгдүүлэгч
ТЕХНИКИЙН өгөгдлийн хуудас
Барааны | Үзүүлэлт | арга | үр дүн |
таних | Эерэг Урвалын | N / A | нийцдэг |
ханд уусгагч | Усны / этанол | N / A | нийцдэг |
ширхэгийн хэмжээ | 100% 80 торон өнгөрөх | Борлуулалтын онцгой санал / Ph.Eur | нийцдэг |
Их хэмжээний нягтралтай | 0.45 ~ 0.65 г / мл-ийн | Борлуулалтын онцгой санал / Ph.Eur | нийцдэг |
хатаах дээр алдагдал | ≤5.0% | Борлуулалтын онцгой санал / Ph.Eur | нийцдэг |
Sulphated Үнс | ≤5.0% | Борлуулалтын онцгой санал / Ph.Eur | нийцдэг |
Хар тугалга (Pb) | ≤1.0mg / кг | Борлуулалтын онцгой санал / Ph.Eur | нийцдэг |
Хүнцэл (As) | ≤1.0mg / кг | Борлуулалтын онцгой санал / Ph.Eur | нийцдэг |
Кадми (Cd) | ≤1.0mg / кг | Борлуулалтын онцгой санал / Ph.Eur | нийцдэг |
уусгагч үлдэгдэл | Борлуулалтын онцгой санал / Ph.Eur | Борлуулалтын онцгой санал / Ph.Eur | нийцдэг |
пестицид үлдэгдэл | сөрөг | Борлуулалтын онцгой санал / Ph.Eur | нийцдэг |
Микробиологийн хяналт | |||
Бүгд нянгийн тоо | ≤1000cfu / гр | Борлуулалтын онцгой санал / Ph.Eur | нийцдэг |
Дрожжийн & хөгц | ≤100cfu / гр | Борлуулалтын онцгой санал / Ph.Eur | нийцдэг |
Salmonella | сөрөг | Борлуулалтын онцгой санал / Ph.Eur | нийцдэг |
E.Coli | сөрөг | Борлуулалтын онцгой санал / Ph.Eur | нийцдэг |