Rastlina Luo Han Guo sa pestuje pre plody, ktorých extrakt je takmer 300 krát sladší ako cukor a bol použitý ako nízkokalorické sladidlo v. Sladká chuť ovocia pochádza hlavne z mogrosides, skupina triterpenových glykozidov, ktoré tvoria asi 1% mäsa extrakciu čerstvého fruit.Through rozpúšťadlá, možno získať prášok obsahujúci 80% mogrosides, z ktorých hlavné je mogroside- 5 (esgoside). Používa sa pre tradičnej čínskej medicíny a používa na liečbu ochorení, ako je vysoký krvný tlak, pľúcnej tuberkulózy, astma, zápal žalúdka, čierny kašeľ, akútne a chronické priedušnice a akútne a chronické angíny, atď Luo Han Guo ovocia a jeho extraktu sú dual -použitie v terapeutických a zdravotníckych výrobkov. V súčasnej dobe je Luo Han Guo je povolené používať ako prídavné látky v týchto krajinách: Japonsko, Kórea, Thajsko, Singapur, Europea, USA (GRAS Approved), Austrália a Čína, atď
Názov produktu: Monk ovocie sladidlo Luo Han Guo Extract
Latinský názov: Monk FGriffonia simplicifolia (Vahl ex DC) Bailly
CAS: 88901-36-4
Plant Časť vybavenosť: Ovocie
Test: Mogroside V 20% ~ 60% UV žiarenia; Mogrosides 7% ~ 98% podľa HPLC
Rozpustnosť: rozpustný vo vode a v etanole
Farba: hnedá až takmer biely prášok s charakteristickou vôňou a chuťou
GMO Status: GMO Free
Balenie: v 25kgs bubnoch
Skladovanie: Skladujte v uzavretom chladnom a suchom mieste, Chráňte pred silným svetlom
Trvanlivosť: 24 mesiacov od dátumu výroby
funkcie:
Používa sa v tradičnej čínskej medicíne pre prechladnutie, kašeľ, bolesti v krku, gastrointestinálne poruchy, rovnako ako na čistenie krvi.
-Antioxidant, vyplachovanie voľných radikálov aktivity, zlepšenie imunity.
-To je stabilný, nefermentovatelné prísada ideálne pre diabetikov, pretože je ľahko rozpustný vo vode, bez sedimentu, a obsahuje viac ako 80%, ktorá je mogrosides 300times sladší ako trstinový cukor a nižší obsah kalórií.
-Contains vysoké množstvo aminokyselín, fruktóza, vitamínov a minerálov.
použitie:
Nápoje a nápoje Mixes / perlivých nápojov / non-sýtené nápoje
Tvrdé a mäkké Candy / džemy a rôsoly / žuvacie cukríky a tablety / Mliečne výrobky
spracované ovocie a ovocné šťavy / spracovaná zelenina a zeleninové šťavy
cukrovinky a polevy / Nutričné a diétne Výrobky / stolným sladidlá
Spracované ovocie / žuvačka / Dry-mix produkty / ovocné nátierky / mrazené dezerty
zálievka / dochucovadlá
TECHNICKÝ LIST
položka | špecifikácia | metóda | výsledok |
identifikácia | pozitívna reakcia | N / A | spĺňa |
Extrakčné rozpúšťadlá | Voda / etanol | N / A | spĺňa |
Veľkosť častice | 100% prejsť 80 mesh | USP / Ph.Eur | spĺňa |
objemová hmotnosť | 0,45 ~ 0,65 g / ml | USP / Ph.Eur | spĺňa |
strata sušením | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | spĺňa |
Sulfátový popol | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | spĺňa |
Olovo (Pb) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | spĺňa |
Arzén (As) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | spĺňa |
Kadmia (Cd) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | spĺňa |
rozpúšťadlá Zvyšok | USP / Ph.Eur | USP / Ph.Eur | spĺňa |
pesticídy Zvyšok | negatívny | USP / Ph.Eur | spĺňa |
mikrobiologické Control | |||
Otáľa počet baktérií | ≤1000cfu / g | USP / Ph.Eur | spĺňa |
Kvasinky a plesne | ≤100cfu / g | USP / Ph.Eur | spĺňa |
Salmonella | negatívny | USP / Ph.Eur | spĺňa |
E. Coli | negatívny | USP / Ph.Eur | spĺňa |