को लुओ हान Guo बोट यसको फल जसको निकाल्ने र लगभग 300 पटक चिनीमा भन्दा sweeter एक कम क्यालोरी sweetener रूपमा प्रयोग गरिएको छ, को लागि उत्पादन गरिन्छ। फल को मिठाई स्वाद mogrosides देखि मुख्य रूप आउँछ, कि माथि ताजा fruit.Through विलायक निकासी को शरीर को बारेमा 1% बनाउन triterpene glycosides को एक समूह, 80% mogrosides समावेश पाउडर प्राप्त गर्न सकिन्छ, मुख्य एक हुनुको mogroside- 5 (esgoside)। यो परम्परागत चिनियाँ चिकित्सा लागि प्रयोग र यस्तो उच्च रक्तचाप, पल्मोनरी क्षयरोग, अस्थमा, gastritis, लहरे खोकी, तीव्र र पुरानो tracheitis र तीव्र र पुरानो गलसुआशोथ, आदि लुओ हान Guo फल र यसको निकाल्ने दोहरी हुन्, रोग निको पार्न लागू छ चिकित्सकीय र स्वास्थ्य उत्पादनहरूमा --उपयोग। जापान, कोरिया, थाइल्याण्ड, सिंगापुर, Europea, संयुक्त राज्य अमेरिका (Gras स्वीकृत), अष्ट्रेलिया र चीन, आदि: वर्तमानमा, लुओ हान Guo यी देशहरूमा एक खाना थपिएको रूपमा प्रयोग गर्न अनुमति दिएको छ
उत्पादन नाम: भिक्षु फल Sweetener Luo Han Guo Extract
ल्याटिन नाम: Monk FGriffonia simplicifolia (Vahl पूर्व डीसी) Baill
कैस कुनै: 88901-36-4
प्लान्ट भाग प्रयोग: फल
परख: Mogroside वी 20% ~ 60% यूवी द्वारा; Mogrosides 7% ~ 98 HPLC द्वारा%
विलेयता, घुलनशीलता: घुलनशील पानी र इथेनल मा
रंग: भूरा विशेषता गंध र स्वाद संग बन्द-सेतो पाउडर गर्न
GMO स्थिति: GMO मुक्त
पैकिंग: 25kgs फाइबर ड्रम मा
भण्डारण: कन्टेनर सुन्दर, शुष्क ठाउँमा, Unopened राख्नुहोस्, बलियो प्रकाश टाढा राख्नुहोस्
आफ्नो जीवन: उत्पादन मिति देखि 24 महिना
समारोह:
सर्दी, खोकी, दुखेको घोक्रा, जठरांत्रिय विकार लागि परम्परागत चिनियाँ चिकित्सा, साथै रगत शुद्ध मा -Used।
-Antioxidant, मुक्त कट्टरपंथी गतिविधि scavenging, प्रतिरक्षा सुधार।
यसलाई कुनै पनि तलछट बिना सजिलै पानी मा घुलनशील छ रूपमा -IT, स्थिर, मधुमेह लागि गैर-fermentable थपिएको आदर्श हो, र 80% वा बढी mogrosides 300times क्यालोरी मा छडी चिनीमा भन्दा sweeter र कम छ समावेश छ।
एमिनो एसिड, फ्रैक्टोज, भिटामिन र खनिज को उच्च मात्रा -Contains।
आवेदन:
पेय पदार्थ र पेय मिक्सहरू / Carbonated पेय पदार्थ / गैर-Carbonated पेय पदार्थ
हार्ड र सफ्ट कैंडी / जाम र जेली / chewable क्यान्डी र ट्याब्लेट / डेयरी उत्पादन
प्रशोधन फल र फल रस / प्रशोधन तरकारी र तरकारी रस
Confections र Frostings / पौष्टिक र आहार उत्पादन / Table- शीर्ष मिठास
प्रशोधन फल / चिविङ गम / ड्राई-मिश्रण उत्पादनहरु / फल सर्छ / जमे मिठाईहरू
सलाद लाउने / स्वाद enhancers
प्रौद्योगिकी डाटा च्यादर
वस्तु | विशिष्टता | विधि | परिणाम |
पहिचान | सकारात्मक प्रतिक्रिया | N / | अनुपालन |
निकाल्ने सल्वैंट्स | पानी / इथानोल | N / | अनुपालन |
कण आकार | 100% 80 जाल पारित | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
थोक घनत्व | 0.45 ~ 0.65 जी / एमएल | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
सुकाउने मा हानि | ≤5.0% | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
Sulphated ऐश | ≤5.0% | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
नेतृत्व (पंजाब) | ≤1.0mg / किलो | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
आर्सेनिक (रूपमा) | ≤1.0mg / किलो | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
मध्यम (सीडी) | ≤1.0mg / किलो | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
सल्वैंट्स अवशेषहरु | खासियत / Ph.Eur | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
कीटनाशक अवशेषहरु | नकारात्मक | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
Microbiological नियन्त्रण | |||
otal जीवाणु गणना | ≤1000cfu / G | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
खमीर र मोल्ड | ≤100cfu / G | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
साल्मोनेला | नकारात्मक | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |
E.Coli | नकारात्मक | खासियत / Ph.Eur | अनुपालन |