Obrat luo Han Guo se gojijo zaradi sadje, katerega izvleček je skoraj 300-krat slajše od sladkorja in se uporablja kot nizkokalorično sladilo a. Sladek okus sadeža predvsem iz mogrosides, skupina triterpena glikozidov, ki sestavljajo približno 1% mesa od svežega fruit.Through ekstrakcijo, lahko dobimo prah, ki vsebuje 80% mogrosides, od katerih je glavni mogroside- 5 (esgoside). Uporablja se za tradicionalne kitajske medicine in se uporablja za zdravljenje bolezni, kot so visok krvni tlak, pljučna tuberkuloza, astma, gastritis, oslovski kašelj, akutne in kronične traheitisom in akutne in kronične tonzilitis itd luo Han Guo sadja in njene ekstrakt dvojno -Uporaba v terapevtske in izdelkov za zdravje. Trenutno je Luo Han Guo dovoljeno uporabljati kot aditiva za živila v teh državah: na Japonskem, v Koreji, na Tajskem, Singapurju, Europea, ZDA (GRAS Odobren), Avstraliji in na Kitajskem, itd
Ime izdelka: Monk Sadje Sladilo Luo Han Guo Extract
Latinsko ime: Monk FGriffonia simplicifolia (Vahl ex DC) Baill
CAS: 88901-36-4
Rastlinski del Uporabljeno: Sadje
Analiza: Mogroside V 20% ~ 60% UV; Mogrosides 7% ~ 98% s HPLC
Topnost: Topen v vodi in etanolu
Barva: sivo-bel prah z značilnim vonjem in okusom
Status GSO: GSO Prosti
Pakiranje: v 25kgs vlaken bobni
Skladiščenje: Hraniti v neodprto v hladnem in suhem prostoru, Hraniti ločeno od močno svetlobo
Rok: 24 mesecev od dneva proizvodnje
funkcija:
-Rabljene v tradicionalni kitajski medicini za prehlad, kašelj, angina, gastrointestinalne motnje, kot tudi čistilec krvi.
-Antioxidant, čistilnih prostih radikalov, izboljšanje imunosti.
-Je stabilni, ne fermentira dodatek idealna za diabetike, saj je zlahka topen v vodi brez usedlin, in vsebuje 80% ali več mogrosides ki 300times sladka kot trsnega sladkorja in manj kalorij.
-Contains velike količine amino kislin, fruktoze, vitamini in minerali.
uporaba:
Pijače in pijača Mešanice / Gazirane pijače / negazirane pijače
trdih in mehkih Candy / Džemi in / žvečljiva sladkarije in tablete / Mlečni izdelki želeji
predelano sadje in sadni sokovi / predelana zelenjava in zelenjavni sokovi
confections in Frostings / Hranilna in hrani Izdelki / Table- sladila
predelano sadje / žvečilni gumi / Dry-mix izdelkov / sadje širi / zamrznjene sladice
solatni preliv / ojačevalci arome
TEHNIČNI LIST
Postavka | Tehnični podatki | metoda | rezultat |
Identifikacija | pozitivna reakcija | N / A | Ustreza |
izvleček Topila | Voda / etanol | N / A | Ustreza |
Velikost delca | 100% prenese 80 mesh | USP / Ph.Eur | Ustreza |
Nasipna gostota | 0,45 ~ 0,65 g / ml | USP / Ph.Eur | Ustreza |
Izguba pri sušenju | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | Ustreza |
sulfatnega pepela | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | Ustreza |
Svinec (Pb) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | Ustreza |
Arzen (As) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | Ustreza |
Kadmij (Cd) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | Ustreza |
topila ostankov | USP / Ph.Eur | USP / Ph.Eur | Ustreza |
pesticidi ostankov | Negativno | USP / Ph.Eur | Ustreza |
mikrobiološka Control | |||
CENJENI bakterij | ≤1000cfu / g | USP / Ph.Eur | Ustreza |
Kvasovke in plesni | ≤100cfu / g | USP / Ph.Eur | Ustreza |
Salmonella | Negativno | USP / Ph.Eur | Ustreza |
E.Coli | Negativno | USP / Ph.Eur | Ustreza |