Ang Luo Han Guo halaman ay nilinang para sa kanyang prutas, na ang katas ay halos 300 beses sweeter kaysa sa asukal at ito ay ginagamit bilang isang mababang-calorie pangpatamis. Ang matamis na lasa ng prutas ay pangunahing nagmula mogrosides, isang pangkat ng triterpene glycosides na bumubuo tungkol sa 1% ng laman ng mga sariwang fruit.Through nakatutunaw bunutan, isang pulbos na naglalaman ng 80% mogrosides ay maaaring makuha, ang pangunahing isa sa pagiging mogroside- 5 (esgoside). Ito ay ginagamit para sa Traditional Chinese medicine at naglalapat ng lunas sakit, tulad ng mataas na presyon ng dugo, baga tuberculosis, hika, kabag, ubo, talamak at talamak tracheitis at acute at talamak tonsilitis, atbp Luo Han Guo prutas at katas nito ay dual -Gamitin sa therapeutic at kalusugan ng mga produkto. Sa kasalukuyan, Luo Han Guo ay pinahihintulutan upang gamitin bilang isang magkakasama pagkain sa mga bansang ito: Japan, Korea, Taylandiya, Singapore, Europea, USA (GRAS Naaprubahan), Australia at China, at iba pa
Pangalan ng Produkto: Monk Fruit Sweetener Luo Han Guo Extract
Pangalan ng Latin: Monk FGriffonia simplicifolia (Vahl ex DC) Baill
Cas No: 88901-36-4
Plant Bahagi Ginamit: Fruit
Esse: Mogroside V 20% ~ 60% sa pamamagitan ng UV; Mogrosides 7% ~ 98% sa pamamagitan ng HPLC
Solubility: Natutunaw sa tubig at ethanol
Kulay: Brown sa off-white powder na may katangi-amoy at lasa
Katayuan sa GMO: GMO Free
Packing: sa 25kgs fiber drums
Imbakan: Panatilihin ang lalagyan di pa nabubuksang sa mga cool na, tuyo na lugar, Panatilihin ang layo mula sa malakas na ilaw
Shelf Life: 24 buwan mula sa petsa ng produksyon
Function:
-Ginamit sa Tradisyunal na Tsino gamot para sa colds, coughs, namamagang throats, gastrointestinal disorder, pati na rin ang dugo purifier.
-Antioxidant,-aalis ng basura libreng radikal na aktibidad, Pagbutihin ang kaligtasan sa sakit.
-Ito ay matatag, non-paasimin additive mainam para sa mga diabetics, tulad ng ito ay madaling natutunaw sa tubig nang walang anumang deposito, at naglalaman ng 80% o higit pa mogrosides na kung saan ay 300times mas matamis pa kaysa baston asukal at mas mababa sa calories.
-Naglalaman mataas na mga halaga ng amino acid, fructose, bitamina at mineral.
application:
Inumin at Inumin Mixes / Carbonated inumin / Non-carbonated Inumin
Hard at Soft Candy / jam at Jellies / Chewable kendi at tablet / Dairy Products
Inasikaso Mga Prutas at Fruit Juices / Inasikaso gulay at gulay juice
Confections at Frostings / Nutritional & Dietary Produkto / Table- top sweeteners
Inasikaso prutas / Chewing produkto gum / Dry-mix / prutas spreads / Frozen dessert
Salad dressing / Flavour Enhancers
TECHNICAL DATA SHEET
bagay | espesipikasyon | pamamaraan | resulta |
Pagkakakilanlan | positibong reaksyon | N / A | Sumusunod |
I-extract ang Solvents | Tubig / Ethanol | N / A | Sumusunod |
maliit na butil laki | 100% pumasa sa 80 mesh | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
Mabigat | 0.45 ~ 0.65 g / ml | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
Pagkawala sa pagpapatayo | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
Sulphated Ash | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
Lead (Pb) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
Arsenic (Bilang) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
Kadmyum (CD) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
solvents Nalalabi | USP / Ph.Eur | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
pesticides Nalalabi | negatibo | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
microbiological Control | |||
otal bacterial count | ≤1000cfu / g | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
Yeast & amag | ≤100cfu / g | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
Salmonella | negatibo | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
E.Coli | negatibo | USP / Ph.Eur | Sumusunod |