L'impianto di Luo Han Guo è coltivato per i suoi frutti, il cui estratto è quasi 300 volte più dolce dello zucchero ed è stato usato come dolcificante a basso contenuto calorico. Il sapore dolce del frutto proviene principalmente da mogrosidi, un gruppo di glicosidi triterpenici che costituiscono circa 1% della carne del fruit.Through fresco estrazione con solvente, una polvere contenente 80% mogrosidi può essere ottenuta, il principale dei quali mogroside- 5 (esgoside). E 'utilizzato per la medicina tradizionale cinese e si applica a curare le malattie, come ad esempio la pressione alta, la tubercolosi polmonare, asma, gastrite, la pertosse, tracheite acuta e cronica e tonsillite acuta e cronica, ecc Luo Han Guo frutta e il suo estratto sono duale -utilizzare in prodotti terapeutici e per la salute. Allo stato attuale, Luo Han Guo è consentito l'uso come additivo alimentare in questi paesi: Giappone, Corea, Thailandia, Singapore, Europea, Stati Uniti d'America (GRAS Approvato), Australia e Cina, etc.

Nome del prodotto: Monk Frutta dolcificante Luo Han Guo Extract

Nome Latino: Monk FGriffonia simplicifolia (Vahl ex DC) Baill

CAS: 88901-36-4

Parte della pianta utilizzata: Frutta

Saggio: Mogroside V 20% ~ 60% in UV; Mogrosidi 7% ~ 98% mediante HPLC

Solubilità: solubile in acqua ed etanolo 

Colore: Brown polvere biancastra con odore caratteristico e gusto 

OGM Stato: OGM

Imballaggio: in fusti di fibra 25kgs

Stoccaggio: Mantenere il contenitore chiuso in luogo fresco e asciutto, tenere lontano dalla luce forte

Shelf Life: 24 mesi dalla data di produzione

Funzione:

-Usato nella medicina cinese tradizionale per il raffreddore, tosse, mal di gola, disturbi gastrointestinali, così come purificatore del sangue.

-Antioxidant, scavenging attività dei radicali liberi, migliorare l'immunità.

-È stabile, non fermentabile additivo ideale per i diabetici, come è facilmente solubile in acqua senza alcun sedimento, e contiene 80% o più mogrosidi che è 300times dolce dello zucchero di canna e basso in calorie.

-Contiene elevate quantità di aminoacidi, fruttosio, vitamine e minerali.

Applicazione:

Bevande e bevande Bevande Miscele / gassate / bevande non gassate
hard e soft Candy / marmellate e gelatine / caramelle masticabili e tablet / Latticini
trasformati frutta e succhi di frutta / verdura e ortaggi trasformati
Confezioni e Frostings / nutrizionali e dietetici Prodotti / Tavolo- edulcoranti
frutta trasformata / Chewing gum prodotti / Dry-mix / frutta diffonde / surgelati dolci
Salad Enhancers spogliatoio / Sapore

SCHEDA TECNICA